精彩片段
我是型擺攤店的板兼主廚兩個(gè)鍋嗯常忙得腳沾地的候呢首站這炒菜炒菜這,店來了個(gè)奇怪的客。都市小說《陸海濤一家人的故事第2》,講述主角海濤林然鋒的愛恨糾葛,作者“用戶11978340”傾心編著中,本站純凈無廣告,閱讀體驗(yàn)極佳,劇情簡介:我是狼大型擺攤店的老板兼主廚兩個(gè)大鍋嗯平常忙得腳不沾地的時(shí)候呢一首站在這里炒菜炒菜這天,店里來了個(gè)奇怪的客人。他穿著一身古裝,眼神透著股神秘勁兒,一進(jìn)來就點(diǎn)了店里最貴的招牌菜。我在兩個(gè)大鍋里忙碌著,一邊顛鍋一邊留意著他。這客人吃飯的姿勢優(yōu)雅極了,可眼睛卻不時(shí)打量著店里的環(huán)境,像是在尋找什么。突然,店里走進(jìn)一群同樣穿著古裝的人,領(lǐng)頭的大喝一聲:“可算找到你了!”那位奇怪客人站起身,拔劍就和他們斗了起...
他穿著身古裝,眼透著股秘勁兒,進(jìn)來就點(diǎn)了店貴的招牌菜。
我兩個(gè)鍋忙碌著,邊顛鍋邊留意著他。
這客飯的姿勢優(yōu)雅了,可眼睛卻打量著店的境,像是尋找什么。
突然,店走進(jìn)群同樣穿著古裝的,領(lǐng)頭的喝聲:“可算找到你了!”
那位奇怪客站起身,拔劍就和他們了起來。
我驚呆了,這是啥況?
武俠劇穿越到實(shí)了?
打聲引來了路圍觀,我的攤子前瞬間熱鬧非凡。
我趕緊停炒菜,躲到旁。
就方打得可交,奇怪客瞅準(zhǔn)機(jī),施展輕功從群突圍,幾個(gè)起落就消失了。
那群也追了出去,留臉懵的我和還咕嚕咕嚕響的鍋。
我撓撓頭,嘆了氣,又繼續(xù)回去炒菜了,這離奇的事兒就當(dāng)是生活的曲吧。
我這是的話有鴨巴西紅柿炒蛋炒粉有各種炒都有我這從晚點(diǎn)忙到凌晨點(diǎn)傍晚點(diǎn),街角的炒店準(zhǔn)亮起暖的燈。
鐵架的鴨剛澆過熱油,表皮“滋滋”冒著泡,焦糖混著花椒的麻意,順著晚風(fēng)纏路的鼻尖。
灶臺前,板腕,鐵勺敲得鍋沿脆響——把西紅柿切得塊勻,熱油“噗嗤”,橙紅的汁水裹著蛋液涌,末了撒把蔥花,腥甜透著清爽。
炒粉是的主角。
陳米磨的粉條溫水泡得軟韌,鐵鍋燒得發(fā)紅,豬油塊“滋啦”化,蒜末煸出焦,倒前焯的豆芽、青菜,火炒粉身起霧,板腕猛顛,粉團(tuán)空散又落,裹滿醬油的深褐、雞蛋的,后抓把菜碎,鑊氣混著草木首往胃鉆。
從暮西合到濃稠,店的扎總坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。
穿工裝的師傅剛班,要份鴨配炒粉,就著冰啤酒呼嚕嚕得冒汗;扎尾的姑娘趕完報(bào)表,點(diǎn)西紅柿炒蛋配飯,拿勺子挖著碗底的湯汁,說“比家的還鮮”;騎動的駕師傅停門,打包兩份炒粉,“給班的兄弟帶份”。
板忙著顛鍋,板娘旁記、找零,偶爾抬頭笑著應(yīng):“稍等哈,這鍋!”
凌晨點(diǎn),街道漸漸靜了,只有路燈地長。
后客是剛收攤的販,要了盤炒田螺配鴨,嗦著螺說“明晚還來”。
點(diǎn)整,邊泛起魚肚,板關(guān)掉抽油煙機(jī),灶臺余溫未散,案板還擺著沒切完的青椒、洋蔥,空氣飄著鴨的酥、炒蛋的甜、炒粉的煙火,混著晨光,溫柔地落滿店的每個(gè)角落。
這有各種樣的招牌菜青磚灰瓦的巷尾,掛著塊褪的木牌,“味齋”個(gè)字被歲月磨得發(fā)亮。
推門進(jìn)去,紅木餐桌鋪著漿洗得挺括的桌布,幾道招牌菜錯(cuò)落擺,像幅呼的水墨畫。
段的鱸魚臥青花盤,魚皮泛著珍珠,澆了琥珀的豉油,蔥段姜絲碼得齊整,筷子輕挑,蒜瓣便顫巍巍散,混著蒸魚豉油的鮮,勾得喉頭動。
旁邊的砂鍋燉著“婆紅燒”,方方正正的塊裹著紅亮的醬汁,肥瘦相間處凝著琥珀的凍,筷子戳就透,入即化的油脂,藏著八角和桂皮的溫厚。
翠綠的“翡翠蝦仁”臥荷葉邊的盤子,蝦仁胖,裹著薄芡,綴著幾粒鮮紅的枸杞,咬去咯吱響的脆,帶著清甜的汁水。
跑堂的師傅拎著銅壺添茶,笑說“都是客常點(diǎn)的,廚子每亮就去挑的鮮貨,火候得掐著妙”,話音落,窗的夕陽正給那道“松鼠鱖魚”鍍邊,酸甜的氣混著米飯的熱氣,空氣織綿密的。