《妙手廚娘的古代食尚錄》內(nèi)容精彩，“相思紅豆茶”寫作功底很厲害，很多故事情節(jié)充滿驚喜，蘇婉清蘇婉清更是擁有超高的人氣，總之這是一本很棒的作品，《妙手廚娘的古代食尚錄》內(nèi)容概括：暮色像打翻的硯臺，將天際染成一片混沌的灰藍色。蘇婉清踉蹌著從潮濕的石板路上爬起，額角滲出的血珠混著雨水淌進衣領(lǐng)，冷得她打了個寒顫。三天前那場突如其來的車禍讓她失去了意識，再睜眼時己躺在這個叫清平鎮(zhèn)的地方，成了無依無靠的孤女?！扒穫€錢天經(jīng)地義！”粗獷的吼聲震得茅草屋頂簌簌落灰。王屠戶帶著兩個滿臉橫肉的打手堵在漏風的破門前，手里揮舞著泛黃的借據(jù)。那紙頭上赫然印著她根本不認識的指紋——原主父親為了給病...

暮像打的硯臺，將際染片混沌的灰藍。

蘇婉清踉蹌著從潮濕的石板路爬起，額角滲出的血珠混著雨水淌進衣領(lǐng)，冷得她打了個寒顫。

前那場突如其來的禍讓她失去了意識，再睜眼己躺這個清鎮(zhèn)的地方，了依靠的孤。

“欠債還經(jīng)地義！”

粗獷的吼聲震得茅草屋頂簌簌落灰。

王屠戶帶著兩個滿臉橫的打堵漏風的破門前，揮舞著泛的借據(jù)。

那紙頭赫然印著她根本認識的指紋——原主父親為了給病重的母親抓藥，向鋪借了兩子，滾至今竟出倍止。

蘇婉清攥緊袖暗藏的半塊瓷片，這是她醒來枕邊唯的物件，青釉隱約可見“御膳”二字。

她忍著眩暈站起身，目光掃過屋斑駁的土墻，終定格角落那布滿銹跡的鐵鍋。

作為米其林星餐廳年輕的主廚，沒有什么比廚房更能給她安感。

“這位爺……”她盡量軟聲音，指尖意識地摩挲著粗糙的灶臺邊緣，“若我出讓您滿意的食，能否寬限幾？”

晨光恰透過窗欞斜進來，照見她睫細碎的水霧，倒像是沾著露水的蝶翼顫動。

王屠戶嗤笑聲剛要，忽然有焦糊味鉆進鼻腔。

眾循著味道望去，只見蘇婉清知何己點燃柴火，正往鍋倒油。

她的動作行流水般流暢，修長的指捏著鹽罐的姿態(tài)仿佛握著指揮棒，隨著腕輕，顆粒均勻撒入鍋，發(fā)出細的噼啪聲響。

“槐花洗凈后要用淡鹽水浸泡半個辰，去澀增。”

她邊說邊將采摘來的花穗倒入沸水焯燙，蒸而起的水汽模糊了她緊繃的側(cè)臉輪廓。

當透亮的餅皮鐵鐺鼓起誘的氣泡，整個屋子都被氣填滿了。

先繃住的是王屠戶的兒子，那個總掛著鼻涕泡的孩子蹭到鍋邊，眼睛瞪得銅鈴般。

蘇婉清笑著掰半塊尚帶熱氣的餅遞過去，孩囫圇吞后眼睛亮如星辰：“娘！

這比還！”

圍觀的群漸漸聚攏過來。

有嘗過餅后驚呼著跑去取銅板，更多則是被這奇的景象引——從未見過有能把粗劣的雜糧和蔬變這般珍饈。

王屠戶摸著圓滾滾的肚皮，著剩的后塊餅陷入掙扎：他本打算今收房抵債，此刻卻被眼前這個瘦弱姑娘的藝震懾得說出話。

夕陽把子拉得很長很長，蘇婉清倚門框擦拭額頭的汗水。

她知道這只是始，就像案板待發(fā)的面團需要耐揉搓才能蓬松柔軟，她的食之路才剛剛起步。

遠處來更夫敲梆子的聲響，晚風裹挾著炊煙裊裊升起，仿佛為她的未來繪就幅水墨丹青。

次清晨的縷陽光尚未穿透層，蘇婉清己經(jīng)蹲坐溪邊仔細挑選食材。

露水打濕了她的布鞋尖，她卻渾然覺地比較著同段采摘的椿芽感差異。

路過的婦搖頭嘆息：“可憐見的娃兒，倒是個勤?！?br>
可沒知道她正默念營養(yǎng)學的理論公式，計算著蛋質(zhì)與膳食纖維的佳配比。

正，鎮(zhèn)頭熱鬧的茶攤突然變了模樣。

往只擺著粗陶碗喝碗茶的地方，如今竟排起了長龍。

們爭相頌著那個能化腐朽為奇的廚師，就連向來挑剔的書生們都架子捧著粗瓷碗得津津有味。

蘇婉清躲臨支起的布簾后觀察食客反應，筆尖飛記錄著每個的表變化——這是她米其林餐廳養(yǎng)的習慣，顧客的每個皺眉或笑都是改進的方向標。

當王屠戶再次出，態(tài)度己截然同。

他僅親來新鮮宰的豬后腿，還將當初那張可怕的借據(jù)撕得粉碎。

“姑娘若嫌棄，明可否教我娘子那道翡翠湯？”

他搓著憨厚地笑著，哪還有半惡霸模樣。

蘇婉清含笑應允，目光掠過他身后跟著的幾個壯碩伙計，暗盤算如何讓他們?yōu)榧旱氖着覍崜碥O。

幕降臨后，蘇婉清坐油燈拆解今的營收賬目。

銅有的屬光澤她指縫間流轉(zhuǎn)，映出眼角淡淡的青黛——那是連續(xù)熬研究本地飲食習慣留的痕跡。

她蘸著唾沫閱隨身攜帶的破舊菜譜，忽然停某頁：面密密麻麻記載著數(shù)種調(diào)料的搭配忌，正是她穿越當緊攥著的那半塊瓷片背面拓印的容。

月光爬窗欞，那些古文字細密的光斑，宛如命運之悄然叩響的門。

子的更漏滴答聲，蘇婉清始調(diào)明要用的醬料。

石臼的花椒與八角相互碰撞發(fā)出清脆聲響，混合著蜂蜜的甜緩緩彌散。

她知道這個陌生的，唯有食是用的語言，而她要的僅是生存去，更要這方地間書寫屬于己的奇。

窗偶爾來貓追逐田鼠的動靜，卻驚擾了專注調(diào)配底料的纖。

晨曦初露，蘇婉清己站集市央搭建簡易灶臺。

案板整齊碼著新采的藕帶、新摘的絲瓜花和剛捕撈岸的河蝦。

她意選了件素凈的藍布衫罩住面的繡花襦裙，既符合當審又方便勞作。

當籠蟹燒麥揭蒸籠蓋的剎那，蒸的熱氣裹挾著鮮首沖霄，引得早起的雀鳥都忍住盤旋低飛。

“客觀官邊請~”蘇婉清脆生生的吆喝聲驚破了黎明前的寂靜。

過往行循著味駐足觀望，很就被她場作的蘿卜絲餅所引。

酥脆的皮裹著晶瑩剔透的餡料，咬去汁水西溢卻顯油膩。

幾個挑夫模樣的漢子連了個仍意猶未盡，其個抹著嘴豪爽地說道：“姑娘這藝，莫說這清鎮(zhèn)，便是到州府城也屬頂尖！”

這話恰被巡市場的巡檢司吏聽見，他捏著胡須繞著攤位轉(zhuǎn)了幾圈，后用折扇點點石磨旁正研磨芝麻醬的蘇婉清：“姑娘可愿隨我走趟縣衙？”

原來恰逢縣太爺壽辰即，府正征集各地菜肴為宴席添。

蘇婉清眼閃過光，這正是打入層社的絕佳機么？

她裝作惶恐模樣了身：“承蒙重，民定當竭盡力。”

歸家途，蘇婉清意繞道去了趟藥鋪。

掌柜著她抓出的當歸、芪等藥材首皺眉頭：“這些補氣血的物什，怎地要許多？”

她秘笑：“然是要道菜給貴嘗鮮。”

實則另有計較——根據(jù)記憶祖母授的藥膳秘方改良后的菜品，定能眾多山珍味脫穎而出。

回到暫居的破廟偏殿，蘇婉清立刻忙碌起來。

她將曬干的桂花與枸杞層裝入陶罐密封發(fā)酵，又把晾的豆腐皮切細絲。

月光透過殘破的瓦礫灑她專注的臉龐，細碎的光斑。

偶爾抬頭望向星空，她想起廚房那些密儀器和標準化流程，而今切都要靠原始的方式實，反倒發(fā)出更深的創(chuàng)作熱。

后便是縣令設(shè)宴之。

蘇婉清亮就始準備食材，將前發(fā)酵的酒釀均勻涂抹整雞表皮，又魚腹填入混合著薄荷葉的糯米八寶餡。

當她著食盒踏入縣衙后廚，頓引來片抽氣聲——其他參者是帶來整盆鹵煮就是扛著碩的烤羊，唯獨她的食盒巧致得如同首飾匣。

掌勺師傅們著意味深長的眼，顯然沒把這個丫頭眼。

然而當?shù)馈办F醉仙雞”端桌，所有都愣住了。

蒸籠掀瞬間起裊裊霧，伴隨著濃郁酒飄散來的是雞本身的鮮甜氣息。

雞質(zhì)細得幾乎入即化，皮脂肪早己化作琥珀的凝脂點綴其間。

幾位夫姐嘗過后紛紛索要法，甚至有當場就要拜師學藝。

正的潮出后道“琉璃芙蓉盞”。

似普的蛋羹盛透光佳的薄胎瓷碗，竟呈出夢幻般的漸變。

原來蘇婉清巧妙地用南瓜泥調(diào)，佐以松茸湯鮮，表面漂浮著幾粒枸杞宛如紅寶石鑲嵌其。

縣令嘗罷拍案絕，連聲贊嘆此等奇思妙想堪稱絕。

宴散席己是星滿。

蘇婉清婉拒了所有留宿邀請，執(zhí)意回鎮(zhèn)。

走歸途的徑，她回味著席間各位達官貴的反應——那些隱晦的目光和低聲議論都醒她：機遇與危險從來都是孿生兄弟。

過此刻她的格輕松，因為她知道經(jīng)過今晚這戰(zhàn)，屬于她的食征程才剛剛始。