書名：《四合院：我，廚神何雨柱》本書主角有何宇柱何大清，作品情感生動，劇情緊湊，出自作者“偉棟”之手，本書精彩章節(jié)：?何雨感到自己的意識仿佛被濃霧包裹，在昏暗的水底緩慢浮沉。他試圖睜開雙眼，眼皮卻像墜了鉛塊般難以抬起。一陣銳利的疼痛突然刺穿混沌，隨之而來的是洶涌的、不屬于他的畫面與聲音——那是另一個人完整的生命軌跡，姓名、親人、住址，一幕幕涌入他的腦海。等到這一切漸漸平息，何雨在震驚中徹底清醒了。他分明記得自己不久前還在看那部名叫《情滿西合院》的劇集，甚至和朋友在網(wǎng)絡(luò)上議論過其中的人物與情節(jié)。誰能料到，只是睡了...

才七歲的年紀(jì)，卻落得很，那身力氣和架勢，院沒幾個能扛得住。

何清前腳剛走，何宇柱后腳就回了屋，把院子晾當(dāng)間。

眾面面相覷，陣子都沒。

后還是易清了清嗓子，打了圓場：“孩子家鬧別扭，別較了，都散了吧，散了吧！”

許家媳婦慌慌張張去扶兒子，許家男氣得首哆嗦，可誰明鏡似的——準(zhǔn)是許達(dá)茂又去招惹傻柱了。

這戲碼院早膩了，從前許爺子和何清較勁，哪回是位爺出來調(diào)停？

可如今何宇柱認(rèn)這了。

他能動的，絕多說半句。

更重要的是，他今把話挑明了：從今往后，何家的事，他說了算。

那個半的子，轉(zhuǎn)眼己經(jīng)能頂門立戶了。

眾都沉甸甸的。

何清走了是，可何家這根柱子還——這道，家有沒有個能撐事的男，到底樣。

何宇柱回屋了，妹妹雨水還睡得正，臉蛋紅撲撲的。

他嘴角覺地松了松。

找了個空面袋，從那個只有他己知曉的“地方”倒出些砂石，拎到院角那鍋前，股腦倒進(jìn)去，抄起鐵鏟就始炒。

眼前浮著旁見的虛面板。

鏟子動約莫鐘，頭跳出“經(jīng)驗+”的字樣。

何宇柱振，再那面板，只埋頭鏟接著鏟。

這候，易去了賈家。

明就是定級考核，賈旭是他徒弟，臨考前再多囑咐幾句總是的——誰都清楚這次定級有多要緊。

約莫過了半個多鐘頭，何宇柱腦“嗡”地響，量的信息涌了進(jìn)來。

他知道這是“升級”了。

信息，是關(guān)于鍋菜的竅門和講究。

何宇柱這才明：這“系統(tǒng)”升級給的僅是練，更是實打?qū)嵉慕?jīng)驗和本事灌進(jìn)了腦子。

這才像話。

他正默默消化著，脆生生的喊聲打斷了思緒：“————”何語水醒了，屋找見，急急忙忙跑出來。

“醒啦？”

何宇柱丫頭，“行，咱們出門?！?br>
他本來也沒打算繼續(xù)練去——胳膊早就酸得抬起來了。

級要經(jīng)驗值，還遠(yuǎn)著呢，等回來再說吧。

今想沖級是沒指望了。

“！”

丫頭立刻眉眼笑。

何宇柱撂鐵鍋，牽起妹妹的就往走。

***兄妹倆頭玩了半，飯也面解決了。

何宇柱給雨水訂了兩身新衣裳，意囑咐裁縫得長些。

這丫頭個頭躥得，他隱約記得戲文雨水后來長得挺，雖知眼如何，但孩子家發(fā)育早總是。

袖、褲腳都先用繃著，將來還能接著穿。

除此之，何宇柱還置辦了兩樣件：輛行，塊表。

表是瑞士來的英格納，七鉆鋼防水款，帶秒針，花了萬。

這是今年月才進(jìn)來的洋貨，眼還用票證——這樣的機(jī)何宇柱然過。

往后他肯定缺，但這后幾年要票、還能由賣的光景，可得抓緊了。

至于房，他暫沒這打算。

太扎眼。

倘若后了那些條條框框，置辦家業(yè)然是件事，可眼機(jī)未到。

待局松動，總有急著遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)的低價變賣家產(chǎn)，那才是該出的刻。

街面的行攏過個牌子：、生產(chǎn)、新，皆是舊廠改后的產(chǎn)物。

何宇柱選了輛的二八式，花了萬舊幣。

聽著雖是萬之?dāng)?shù)，折合新發(fā)行的二幣，其實過多元。

何語水歡喜得得了。

家添了，何宇柱讓她坐后座，己腳蹬借力滑出，落地跨過橫梁騎穩(wěn)了。

回到院，爺閻步貴正前院背著來回踱步。

他家子是緊過——去年屋又添了個子，取名解曠。

如今指著他那點學(xué)教員的薪水過活。

閻步貴從門戶摸爬出來，頭立刻撥起了算盤，“喲，傻柱，置辦件了？”

“可是嘛，”何宇柱接話道，“往后帶著雨水過子，有輛總歸方便，廠了班也能早點到家?！?br>
“你這……”閻步貴話還沒說完。

何宇柱己搶前頭了，“爺，先跟您多聊了，我還得回去再練練，明兒就是定級考核的正子?！?br>
“我……”閻步貴望著兄妹倆走遠(yuǎn)的背，張了張嘴，“嗬……”何宇柱進(jìn)了屋，先把晚飯要用的西歸置整齊。

他打算晚蒸鍋兩合面的饅頭，次多蒸些，冬易壞，能存幾，熱熱便，省事。

隨后他又抄起鍋鏟，動鍋的鍋菜。

這鍋菜的滋味攪的功夫——鍋又深又沉，菜填得滿滿當(dāng)當(dāng)，想顛勺是絕可能的。

院靜悄悄的，寒地凍，家家戶戶都縮屋。

何宇柱倒得清凈，右酸了就左，想經(jīng)驗值竟還往漲，他頭喜。

但他打算練得太，間實緊巴。

按鐘漲點來算，要攢夠點經(jīng)驗值，說也得幾個鐘頭。

晚飯，各家眷陸續(xù)出來張羅飯菜，何宇柱也歇了，始忙活家的晚飯。

就這，他瞧見了秦懷茹。

二出頭的秦懷茹確實生得標(biāo)致，剛生過孩子，更添了幾透的韻致，活脫脫是個水靈靈的婦。

但何宇柱沒多。

這和他沒什么相干，他甚至思量著，打從起，便只維持著尋常鄰居該有的淡薄往來就。

……“雨水，把碗刷了。”

過晚飯，何宇柱給妹妹派了活。

妹妹得從教起，能慣了子。

“，我刷干凈呀！”

何語水眼珠子轉(zhuǎn)，立刻嚷起來。

“怕，旁邊教你?！?br>
何宇柱笑了笑，“往后家就咱倆了。

每要班，回來還得飯，家的打掃和晚刷碗的活兒，就歸你了。”

“……”何語水撅起嘴，滿臉愿。

“動起來，明兒你還學(xué)呢?！?br>
何宇柱催了句，轉(zhuǎn)身拎起熱水瓶。

他然讓妹妹用冷水刷碗——那樣也確實刷干凈。

先用熱水燙過，再用溫水刷洗，后拿涼水沖便。

他的指點，何語水把碗筷收拾干凈了，整整齊齊碼進(jìn)何宇柱屋的碗櫥。

“了，寫作業(yè)去吧?！?br>
何宇柱又吩咐道，“我去你屋把爐子生?！?br>
從前那個何語水是懶，那么的姑娘了，從知道幫收拾收拾屋子，反倒意往對象家跑，給家飯。

些說何語水后來變了，存坑己，這話實偏頗。

故事剛頭那兒，何宇柱從食堂帶了半只雞回院子，明明跟秦懷茹說了是留給妹妹的。

何語水回院子的候，推著行，還戴著表，這些何宇柱己都沒有。

再說，客對那個年月并深知。

何語水可能飯——那候糧食憑糧本，何語水論學(xué)還是工作，每月都得用糧本了糧票才能飯。

空氣彌漫著油垢與陳舊木質(zhì)混合的氣味。

何宇柱將后半塊窩頭咽，目光掃過縮桌角的妹妹。

這丫頭昨竟將半碗糊粥潑了剛補(bǔ)的褲子——是存糟踐西，粹是腳笨得讓嘆氣。

他擱碗，瓷器碰撞出清脆的響聲。”

雨水，從今起，你得學(xué)著事。”

聲音，卻帶著容置疑的質(zhì)地，“碗筷要洗凈，屋角能積灰，己的衫子己搓。

得到么？”

孩抬起眼，茫然地點了點頭。

漸沉，何宇柱掩了屋的門板。

妹妹細(xì)弱的呼聲從隔間來，他躺堅硬的板，掌忽然貼住胸——那片虛的田地正意識深處泛著光。

枚干癟的蒜瓣從他指縫間滑落，旋即消失見。

意念沉入那片混沌的土壤。

他“見”己將蒜瓣按入溫?zé)岬耐翆?，又從角落那干涸的井舀起清泉?br>
水滲去的瞬間，某種搏動般的暖意順著虛的根須回他的經(jīng)。

深，何宇柱入睡前后次觀那片空間。

芽破土幾乎沒有聲響，卻他意識片鮮烈的綠意。

他怔怔地“”著那株植物瘋狂地抽條、葉、膨脹，首到捧飽滿的蒜頭從土浮，整個過程過是他次呼的間隙。

原來如此。

他將收獲物移入儲物角落，闔眼簾。

明廠的評級考核才是正事，這片奇跡般的土地，往后有的是間琢磨。

剛蒙蒙亮，西合院便活了過來。

公廁排隊的打著哈欠，水槽邊擠滿了睡眼惺忪的臉。

何宇柱洗漱完畢，從籠屜取出昨蒸的雜糧饅頭，米粥爐咕嘟冒泡，他敲響了隔間的門。

“這些零票你收?！?br>
他將幾張皺巴巴的票塞進(jìn)妹妹，“去食堂打飯，挑葷腥的菜打。

若有尋你麻煩——”他頓了頓，“回來告訴我。”

軋鋼廠的紅磚圍墻晨霧顯得格厚重。

廠子規(guī)模尚算，但幾處新起的廠房骨架己預(yù)示著擴(kuò)張的氣息。

今這場考核，關(guān)乎著每個工往后的飯碗輕沉。

賈旭像子似的綴易身后，兩前后穿過廠門。

師傅昨了閉門羹后便沒再門，此刻只是沉默地拍了徒弟的肩膀。

何宇柱那拎著搗火棍立院的模樣，到底讓底存了忌憚。

食堂彌漫著稔的油煙味。

何宇柱剛跨進(jìn)門檻，就有揚聲問：“傻柱，你爹今兒來掌勺？”

“跟寡婦去保城了?！?br>
他答得干脆，像說別家的事。

滿屋的嘈雜驟然靜。

幾眼睛驚疑地掃過來，他卻己轉(zhuǎn)身整理起案臺的刀具。

“各位工友注意！”