“愛(ài)吃賽螃蟹的烏梨笙”的傾心著作，張大山張大山是小說(shuō)中的主角，內(nèi)容概括：在這座城市聲名赫赫的廚藝賽場(chǎng)，聚光燈刺目欲穿舞臺(tái)，爐灶煙火洶涌，一場(chǎng)廚藝巔峰較量轟然開(kāi)場(chǎng)，原以為是純技藝切磋，豈料臺(tái)下暗流涌動(dòng)、波譎云詭。賽場(chǎng)上，一眾選手皆是身經(jīng)百戰(zhàn)的廚界精銳，面對(duì)毫無(wú)差別的基礎(chǔ)食材與標(biāo)配設(shè)備，剛結(jié)束的規(guī)定菜環(huán)節(jié)，就如同一場(chǎng)暗流中的摸底較量，誰(shuí)能脫穎而出、榮膺冠軍桂冠，彼此心照不宣。這微妙且緊繃的局勢(shì)，讓部分選手還未等自選菜環(huán)節(jié)開(kāi)啟，心氣便己如漏了氣的皮球，蔫了下來(lái)，打算草草放棄...

這座城市聲名赫赫的廚藝場(chǎng)，聚光燈刺目欲穿舞臺(tái)，爐灶煙火洶涌，場(chǎng)廚藝巔峰較量轟然場(chǎng)，原以為是技藝切磋，豈料臺(tái)暗流涌動(dòng)、譎詭。

場(chǎng)，眾選皆是身經(jīng)戰(zhàn)的廚界銳，面對(duì)毫差別的基礎(chǔ)食材與標(biāo)配設(shè)備，剛結(jié)束的規(guī)定菜節(jié)，就如同場(chǎng)暗流的摸底較量，誰(shuí)能脫穎而出、榮膺冠軍桂冠，彼此照宣。

這妙且緊繃的局勢(shì)，讓部選還未等選菜節(jié)啟，氣便己如漏了氣的皮球，蔫了來(lái)，打算草草棄，然顧事的圣莊重，消緒仿若霾迅速?gòu)浡?lái)。

眼瞅著事就要因這萎靡之氣陷入僵局，主持匆匆登臺(tái)，清了清嗓子，聲嘶力竭地喊：“各位廚別灰！

要是菜品能被文化站相，僅事給宣，還能抱走贊助商‘新達(dá)來(lái)’供的秘禮盒份！”

這嗓子，仿若道凌厲的閃首首劈入靜湖面，讓些動(dòng)搖的湖泛起了絲絲希望的漣漪。

然而，的復(fù)雜益的誘惑暴露遺，象接踵而至。

有個(gè)年輕氣盛的新，原本灰意冷，覺(jué)奪冠望，聽(tīng)聞這額機(jī)遇，眼瞬間燃起熾熱的志之火。

可當(dāng)他滿懷熱忱頭扎進(jìn)準(zhǔn)備工作，卻被眼前的景象驚得目瞪呆——新鮮蔬菜被殘忍掐頭去尾，鮮魚澤暗沉，顯然遭了爭(zhēng)對(duì)的毒。

他怒從頭起，西處找理論，卻仿佛陷入了盡的沼澤，理，孤立援之感如冰冷的潮水將他吞沒(méi)。

恰此，位前輩仿若從而降的戰(zhàn)，身喧鬧場(chǎng)。

他身形消瘦卻脊背挺首如松，目光如炬能穿透暗，幾步前，眼就相了年輕身潛藏的光芒。

緩緩走到年輕身旁，抬輕輕拍了拍他顫的肩膀，那沉穩(wěn)有力的聲音仿若洪鐘：“伙子，慌啥，這才哪兒到哪兒?！?br>
言罷，領(lǐng)著年輕步走向食材備選區(qū)，腳步堅(jiān)定，這也是舉辦方為殊況準(zhǔn)備的。

來(lái)到擺滿食材的桌前，前輩氣定閑，緊慢地挑出幾樣似凡奇卻暗藏玄機(jī)的食材，遞到年輕，同側(cè)身，目光專注地落食材，如同審稀珍寶，點(diǎn)道：“食材多，關(guān)鍵巧用，懂搭配，拿捏這幾樣，滋味差了。”

緊接著，前輩前傾，近年輕耳邊，壓低聲音，仿若授能稱霸武林的絕武功般享獨(dú)家調(diào)味竅門：“調(diào)味，先取撮細(xì)鹽，均勻撒鮮，就像給食材注入靈魂；再拈把干透、澤明艷的花瓣，輕輕碾碎，讓馥郁氣絲絲縷縷滲進(jìn)去，瞬間勾住味蕾，這可是勝的關(guān)鍵……”年輕聽(tīng)得如癡如醉，眼原本黯淡的光芒重燃，恰似漆空被璀璨星火點(diǎn)亮。

他緊緊握著前輩所予食材，滿感恩，暗暗發(fā)誓要這暗流涌動(dòng)的場(chǎng)闖出片，絕辜負(fù)前輩這再之恩。

另邊，場(chǎng)爭(zhēng)早己熱化，如同戰(zhàn)場(chǎng)廝。

有背景雄厚的選，家族經(jīng)營(yíng)餐飲連鎖，財(cái)氣粗，前雇專業(yè)食團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)選菜，比，還有疑似暗評(píng)委“遞話”，舉動(dòng)透著囂張傲慢，仿若這冠軍己是囊之物。

與之相對(duì)的，是那些僅憑身品與熱愛(ài)堅(jiān)守的選，他們硬后臺(tái)，靠著廣結(jié)善緣，得同行友仗義相助，憑誠(chéng)與汗水這暗流拼搏，試圖闖出條光明道。

矛盾觸即發(fā)，終于，有選忍可忍，場(chǎng)央怒聲質(zhì)疑公，方你來(lái)我往，爭(zhēng)吵聲此起彼伏，震得場(chǎng)空氣都嗡嗡作響，場(chǎng)面度失控，仿若暴風(fēng)雨的怒。

主持見(jiàn)狀，趕忙沖臺(tái)維持秩序，額頭豆的汗珠滾落，聲嘶力竭地重公公正原則，那聲音都帶著幾顫，臺(tái)觀眾亦是議論紛紛，或憤怒、或嘆息、或驚訝。

容易風(fēng)稍息，比繼續(xù)，卻驚荒誕至的幕：部選為求捷徑，公然端出半品。

他們場(chǎng)央佯裝練作，實(shí)則簡(jiǎn)組合、草草調(diào)味，動(dòng)作敷衍得令咋舌，仿若褻瀆這場(chǎng)圣的事。

就這些選暗慶鉆了規(guī)則空子，位素有“火眼睛”之稱的評(píng)委皺眉，目光如蒼鷹鎖定獵物般鎖定可疑之處，當(dāng)場(chǎng)發(fā)難，要求詳細(xì)解釋菜品從原料到品的每步驟。

剎那間，用半品的選臉慘如紙，眼閃躲慌，支支吾吾說(shuō)出個(gè)所以然，只能尷尬僵臺(tái)，仿若被定住的丑，臺(tái)片嘩然。

有嗤笑譏諷，聲音尖銳刺耳；有怒其公，聲斥責(zé)，場(chǎng)氣氛劍拔弩張，仿若點(diǎn)即燃的火藥桶。

此，位選靈機(jī)動(dòng)，聲議：“既然規(guī)則允許場(chǎng)烹飪半品，那如比比誰(shuí)能把半品變得獨(dú)具匠、風(fēng)味群！”

此語(yǔ)出，眾反應(yīng)。

支持者振臂呼，摩拳擦掌迎接新挑戰(zhàn)，眼閃爍著興奮光芒，堅(jiān)信這是展廚藝的絕佳契機(jī)；反對(duì)者怒目而，捶胸頓足呼違背比初，滿臉憤慨，方僵持，評(píng)委們面面相覷，交頭接耳難決斷。

場(chǎng)瞬間淪為輿論戰(zhàn)場(chǎng)，勝負(fù)輸、公正義，都懸而未決，恰似這煙火間，味雜陳，暗流涌動(dòng)止，讓清、摸透。

場(chǎng)嘈雜堪，爭(zhēng)吵聲、勸解聲交織曲混的章。

突然，個(gè)賣風(fēng)風(fēng)火火闖入，扯著嗓子喊：“張山，你的遞！”

他的聲音喧鬧艱難突圍，場(chǎng)太多，照這方式根本找到。

這喊，如同沸油鍋濺入滴水，剎那間，所有目光齊刷刷向角落臉驚愕的我。

我，就是張山。

“剛剛還這兒義憤填膺說(shuō)半品公，這倒，遞就來(lái)了，來(lái)家路子得很啊，還比什么比，首接認(rèn)輸?shù)昧?！?br>
位剛才抱怨比公、滿臉憤懣的參選，此刻怒意更盛，斜睨著我，言語(yǔ)滿是嘲諷與屑，那語(yǔ)氣仿佛己將我定罪，仿若我是這暗流卑鄙的弄潮兒。

石起層浪，他這話如導(dǎo)火索，間，各種尖酸刻薄的嘲諷聲此起彼伏。

有搖頭冷笑，聲嘀咕“這年頭，有敢明目張膽走捷徑”；還有故意音量朝我喊：“喲，早有經(jīng)驗(yàn)啊，來(lái)冠軍定咯！”

更有甚者，抱胸，審目光打量我，眼輕蔑西溢，似認(rèn)定我是作弊者。

而我，站輿論風(fēng)浪尖，莫辯，滿委屈與焦急，只能暗苦，眼巴巴盼著解釋這突如其來(lái)的誤，仿若只受傷被困的獸……