我家賣(mài)牛肉,總給別人缺斤少兩
第1章
缺斤兩的秘密我家賣(mài),總給別缺斤兩。
每早晨,父親就始切。
他習(xí)慣地將稱(chēng)重的秤砣拿,輕輕晃。
這候,我知道,的“作”始了。
每塊,似切得整整,實(shí)際都有些問(wèn)題。
我們總是稱(chēng)點(diǎn)。
有候,得幾克,有候,得幾兩。
這些缺的量,悄聲息地積累起來(lái)。
顧客定察覺(jué),或者他們從計(jì)較這些事。
而我們家,似乎直沒(méi)有停止過(guò)這種法。
這是種習(xí)慣,也是種技巧。
父親總是說(shuō):“生意嘛,給點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。”
他眼,給點(diǎn),根本響生意。
只要顧客還愿意,剩的就重要了。
其實(shí),這種法并止父親個(gè)知道。
母親也參與其,她總是默默地旁邊著。
“你可以再多加點(diǎn)”,母親曾輕輕地對(duì)我說(shuō)。
但我清楚,父親并沒(méi)有改變的打算。
我們家的店,生意直錯(cuò)。
客,每都來(lái)光顧。
他們計(jì)較斤兩的差異,只要味道就行。
每次見(jiàn)顧客滿(mǎn)意地離,父親的嘴角覺(jué)地?fù)P。
他從未意識(shí)到,生意的原則可能止如此。
或許,他們根本沒(méi)注意到,缺的那些量。
但每塊缺的,都是父親的得意。
他總說(shuō):“賺到,但能積點(diǎn)。”
每點(diǎn)積累起來(lái),也許就了可觀(guān)的數(shù)字。
這讓父親感到安,也讓他覺(jué)得生意經(jīng)營(yíng)得穩(wěn)妥。
而我,站旁邊,既有些疑惑,也有些困惑。
我曾問(wèn)過(guò)父親:“為什么要給點(diǎn)?”
父親沉默了片刻,說(shuō):“這就是生意,懂得變?!?br>
當(dāng),我還太明變是什么。
漸漸地,我習(xí)慣了這樣的生意模式。
著父親每重復(fù)著這簡(jiǎn)的動(dòng)作,我卻總有種安的感覺(jué)。
但我沒(méi)有過(guò)多表達(dá),只是默默地著。
有,顧客似乎有些滿(mǎn)。
他們經(jīng)意地皺起眉頭,或者低聲抱怨幾句。
但是很有直接出要求,要求重新稱(chēng)重。
家都覺(jué)得,這些差別傷雅。
我始懷疑,這樣的稱(chēng)量,的沒(méi)有問(wèn)題嗎?
父親總是告訴我:“家都這樣,誰(shuí)注意這些?!?br>
但我越是觀(guān)察,越覺(jué)
每早晨,父親就始切。
他習(xí)慣地將稱(chēng)重的秤砣拿,輕輕晃。
這候,我知道,的“作”始了。
每塊,似切得整整,實(shí)際都有些問(wèn)題。
我們總是稱(chēng)點(diǎn)。
有候,得幾克,有候,得幾兩。
這些缺的量,悄聲息地積累起來(lái)。
顧客定察覺(jué),或者他們從計(jì)較這些事。
而我們家,似乎直沒(méi)有停止過(guò)這種法。
這是種習(xí)慣,也是種技巧。
父親總是說(shuō):“生意嘛,給點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。”
他眼,給點(diǎn),根本響生意。
只要顧客還愿意,剩的就重要了。
其實(shí),這種法并止父親個(gè)知道。
母親也參與其,她總是默默地旁邊著。
“你可以再多加點(diǎn)”,母親曾輕輕地對(duì)我說(shuō)。
但我清楚,父親并沒(méi)有改變的打算。
我們家的店,生意直錯(cuò)。
客,每都來(lái)光顧。
他們計(jì)較斤兩的差異,只要味道就行。
每次見(jiàn)顧客滿(mǎn)意地離,父親的嘴角覺(jué)地?fù)P。
他從未意識(shí)到,生意的原則可能止如此。
或許,他們根本沒(méi)注意到,缺的那些量。
但每塊缺的,都是父親的得意。
他總說(shuō):“賺到,但能積點(diǎn)。”
每點(diǎn)積累起來(lái),也許就了可觀(guān)的數(shù)字。
這讓父親感到安,也讓他覺(jué)得生意經(jīng)營(yíng)得穩(wěn)妥。
而我,站旁邊,既有些疑惑,也有些困惑。
我曾問(wèn)過(guò)父親:“為什么要給點(diǎn)?”
父親沉默了片刻,說(shuō):“這就是生意,懂得變?!?br>
當(dāng),我還太明變是什么。
漸漸地,我習(xí)慣了這樣的生意模式。
著父親每重復(fù)著這簡(jiǎn)的動(dòng)作,我卻總有種安的感覺(jué)。
但我沒(méi)有過(guò)多表達(dá),只是默默地著。
有,顧客似乎有些滿(mǎn)。
他們經(jīng)意地皺起眉頭,或者低聲抱怨幾句。
但是很有直接出要求,要求重新稱(chēng)重。
家都覺(jué)得,這些差別傷雅。
我始懷疑,這樣的稱(chēng)量,的沒(méi)有問(wèn)題嗎?
父親總是告訴我:“家都這樣,誰(shuí)注意這些?!?br>
但我越是觀(guān)察,越覺(jué)