粥暖三十年
第1章 碼頭的溫暖
0年月,的秋虎把空氣烤得發(fā)黏。
陳春燕背著半舊的藍(lán)布包袱,攥著兩張被汗水浸得發(fā)皺的角紙幣,站鋪碼頭的石階,像棵被狂風(fēng)刮離故土的蘆葦,連根須都發(fā)慌。
包袱沉的是洗衣物,是母親來的那鐵鍋。
鐵鍋邊緣有些變形,鍋底凝著圈淺褐的疤痕——那是她二歲那年,燒火熬粥沒住灶膛,讓柴火燎出來的印子。
當(dāng)母親沒罵她,只是用粗布擦著鍋底,說:“燕啊,鐵鍋經(jīng)燒,熬出粥;經(jīng)事,撐起子。”
那她懂這話的量,首到前母親閉眼前,枯瘦的還攥著她的腕,氣息弱得像風(fēng)的燈:“去找你表舅,他浦鋪?zhàn)樱軒鸵r你……記住,粥能養(yǎng),也能養(yǎng)家,實(shí)難了,就熬熱粥,總能撐過去?!?br>
可是母親說的“能靠”的地方。
陳春燕按照母親給的地址找去浦,只到片圍著竹籬笆的拆遷工地,土堆著“拆遷改,敬請配合”的木牌,幾個戴安帽的工正往卡搬碎磚。
她拉住個穿藍(lán)工裝的師傅問:“同志,您知道這兒以前住的張建嗎?
他是我表舅?!?br>
師傅叼著煙搖頭:“張建?
沒印象。
這片半年前就拆完了,住戶早搬去別的地方了,你去附近居委問問吧?!?br>
居委的媽著厚厚的登記本,指紙頁滑了半,抬頭說:“查此。
是是名字記錯了?
或者他搬去浦西了?
這么,沒個準(zhǔn)信兒,哪找啊?!?br>
陳春燕站居委門,著路來來往往的行,鈴響得她穴突突跳。
她從安徽和縣坐了二多個的綠皮火,硬座廂擠得轉(zhuǎn)身,只能靠包袱打盹,懷揣著的表舅地址被揉得軟塌塌的,如今了張沒用的廢紙。
接來的兩,她像只頭蒼蠅街巷轉(zhuǎn)。
躲公交站臺的啃干饅頭,晚就蜷縮橋洞,包袱的鐵鍋硌得她腰生疼,卻敢松——這是母親留的后念想,也是她這陌生城市,唯能摸到的“家的溫度”。
清晨,她蹲弄堂的墻角,摸了摸包袱的饅頭袋,只剩后塊硬得能硌掉牙的饅頭。
肚子餓得咕咕,喉嚨干得發(fā)緊,她望著巷子飄來的油條氣,突然想起母親說的“熬熱粥”。
陳春燕咬了咬牙,站起來往巷的糧油店走。
糧油店的玻璃柜臺擺著裝滿米、紅豆的麻袋,板是個留著頭的年男,正拿著算盤算賬。
“同志,我……兩斤米,斤紅豆。”
她把攥得發(fā)潮的紙幣遞過去,聲音有點(diǎn)發(fā)顫。
板抬頭了她眼,見她滿頭汗,衣服沾著灰,沒多問,稱了米和紅豆,還多抓了把米,說:“姑娘,你像本地,是來奔親戚的吧?
這米熬粥養(yǎng)胃,給你添點(diǎn)?!?br>
陳春燕攥著用報(bào)紙包的米,眼眶突然熱了。
她謝過板,路邊的公用井邊打了桶水,找了個沒的墻角——就弄堂盡頭,挨著棵梧桐樹,地有塊整的水泥地。
她從包袱掏出鐵鍋,地,又去附近的廢品堆撿了幾塊磚頭,壘了個簡易的灶臺。
磚頭,壘得歪歪扭扭,她蹲地調(diào)整了半,才勉把鐵鍋架穩(wěn)。
接來是找柴火。
她沿著弄堂走,見戶家門堆著舊紙箱,猶豫了半,才輕輕敲了敲門。
門的是個穿碎花衫的太太,頭發(fā)梳得整整齊齊,還拿著繡花繃子。
“阿婆,對起,我……我想找點(diǎn)紙箱當(dāng)柴火,熬點(diǎn)粥,您要是用了,能能給我點(diǎn)?”
陳春燕的聲音越來越,怕被當(dāng)西的。
太太打量了她兒,轉(zhuǎn)身回屋抱出摞紙箱,還遞過來幾根劈的木柴:“姑娘,你怪可憐的,這些你拿去吧。
熬粥要火慢熬,別燒太急。”
陳春燕接過紙箱和木柴,連聲道謝,太太擺擺:“別謝了,出門都容易。
對了,弄堂有公用來水,你要是缺水,就去那邊接,別用井的生水,喝了鬧肚子?!?br>
回到灶臺旁,陳春燕先把鐵鍋擦了遍,又井邊淘洗米和紅豆。
米顆粒飽滿,紅豆紅得發(fā)亮,她抓了把米,想起候母親熬粥的樣子——母親總是先把米泡半個辰,說這樣熬出來的粥更糯;紅豆要挑掉壞粒,然熬出來有苦味。
她沒條件泡米,只能多淘洗幾遍,把米和紅豆起倒進(jìn)鐵鍋,加了滿滿鍋水。
劃火柴的候,她的有點(diǎn)。
火苗“噌”地竄起來,舔舐著鍋底,她趕緊把紙箱撕塊,塊塊往灶膛添。
柴火有點(diǎn)潮,燒起來冒著煙,嗆得她首咳嗽,眼淚都流了出來。
她蹲灶臺旁,用樹枝撥弄著灶膛的柴火,著鐵鍋的水慢慢變溫,再到泛起細(xì)的泡泡,后“咕嘟咕嘟”地?zé)?br>
米和紅豆水慢慢舒展,的米漿漸漸浮來,裹著紅豆的紅,鍋涌。
股淡淡的米混著紅豆的清甜,慢慢飄散,鉆進(jìn)她的鼻子。
她盯著鍋的粥,突然想起母親躺病的樣子,母親說“粥能養(yǎng)家”,可她連個住的地方都沒有,這鍋粥,的能讓她活去嗎?
“姑娘,你這是熬粥???”
個聲音突然從身后來。
陳春燕嚇了跳,轉(zhuǎn)過身,見早給她紙箱的那位太太,正著菜籃子站遠(yuǎn)處,籃子裝著青菜和豆腐。
她趕緊站起來,局促地搓著:“阿婆,是……是我,我想熬點(diǎn)粥賣,掙飯?!?br>
太太走到灶臺旁,彎腰聞了聞,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯,味倒是挺正的。
你這粥怎么賣?。俊?br>
“阿婆,您要是嫌棄,先嘗碗,再給,碗就行?!?br>
陳春燕趕緊從包袱掏出個搪瓷碗——這也是母親留的,碗沿有個豁。
陳春燕背著半舊的藍(lán)布包袱,攥著兩張被汗水浸得發(fā)皺的角紙幣,站鋪碼頭的石階,像棵被狂風(fēng)刮離故土的蘆葦,連根須都發(fā)慌。
包袱沉的是洗衣物,是母親來的那鐵鍋。
鐵鍋邊緣有些變形,鍋底凝著圈淺褐的疤痕——那是她二歲那年,燒火熬粥沒住灶膛,讓柴火燎出來的印子。
當(dāng)母親沒罵她,只是用粗布擦著鍋底,說:“燕啊,鐵鍋經(jīng)燒,熬出粥;經(jīng)事,撐起子。”
那她懂這話的量,首到前母親閉眼前,枯瘦的還攥著她的腕,氣息弱得像風(fēng)的燈:“去找你表舅,他浦鋪?zhàn)樱軒鸵r你……記住,粥能養(yǎng),也能養(yǎng)家,實(shí)難了,就熬熱粥,總能撐過去?!?br>
可是母親說的“能靠”的地方。
陳春燕按照母親給的地址找去浦,只到片圍著竹籬笆的拆遷工地,土堆著“拆遷改,敬請配合”的木牌,幾個戴安帽的工正往卡搬碎磚。
她拉住個穿藍(lán)工裝的師傅問:“同志,您知道這兒以前住的張建嗎?
他是我表舅?!?br>
師傅叼著煙搖頭:“張建?
沒印象。
這片半年前就拆完了,住戶早搬去別的地方了,你去附近居委問問吧?!?br>
居委的媽著厚厚的登記本,指紙頁滑了半,抬頭說:“查此。
是是名字記錯了?
或者他搬去浦西了?
這么,沒個準(zhǔn)信兒,哪找啊?!?br>
陳春燕站居委門,著路來來往往的行,鈴響得她穴突突跳。
她從安徽和縣坐了二多個的綠皮火,硬座廂擠得轉(zhuǎn)身,只能靠包袱打盹,懷揣著的表舅地址被揉得軟塌塌的,如今了張沒用的廢紙。
接來的兩,她像只頭蒼蠅街巷轉(zhuǎn)。
躲公交站臺的啃干饅頭,晚就蜷縮橋洞,包袱的鐵鍋硌得她腰生疼,卻敢松——這是母親留的后念想,也是她這陌生城市,唯能摸到的“家的溫度”。
清晨,她蹲弄堂的墻角,摸了摸包袱的饅頭袋,只剩后塊硬得能硌掉牙的饅頭。
肚子餓得咕咕,喉嚨干得發(fā)緊,她望著巷子飄來的油條氣,突然想起母親說的“熬熱粥”。
陳春燕咬了咬牙,站起來往巷的糧油店走。
糧油店的玻璃柜臺擺著裝滿米、紅豆的麻袋,板是個留著頭的年男,正拿著算盤算賬。
“同志,我……兩斤米,斤紅豆。”
她把攥得發(fā)潮的紙幣遞過去,聲音有點(diǎn)發(fā)顫。
板抬頭了她眼,見她滿頭汗,衣服沾著灰,沒多問,稱了米和紅豆,還多抓了把米,說:“姑娘,你像本地,是來奔親戚的吧?
這米熬粥養(yǎng)胃,給你添點(diǎn)?!?br>
陳春燕攥著用報(bào)紙包的米,眼眶突然熱了。
她謝過板,路邊的公用井邊打了桶水,找了個沒的墻角——就弄堂盡頭,挨著棵梧桐樹,地有塊整的水泥地。
她從包袱掏出鐵鍋,地,又去附近的廢品堆撿了幾塊磚頭,壘了個簡易的灶臺。
磚頭,壘得歪歪扭扭,她蹲地調(diào)整了半,才勉把鐵鍋架穩(wěn)。
接來是找柴火。
她沿著弄堂走,見戶家門堆著舊紙箱,猶豫了半,才輕輕敲了敲門。
門的是個穿碎花衫的太太,頭發(fā)梳得整整齊齊,還拿著繡花繃子。
“阿婆,對起,我……我想找點(diǎn)紙箱當(dāng)柴火,熬點(diǎn)粥,您要是用了,能能給我點(diǎn)?”
陳春燕的聲音越來越,怕被當(dāng)西的。
太太打量了她兒,轉(zhuǎn)身回屋抱出摞紙箱,還遞過來幾根劈的木柴:“姑娘,你怪可憐的,這些你拿去吧。
熬粥要火慢熬,別燒太急。”
陳春燕接過紙箱和木柴,連聲道謝,太太擺擺:“別謝了,出門都容易。
對了,弄堂有公用來水,你要是缺水,就去那邊接,別用井的生水,喝了鬧肚子?!?br>
回到灶臺旁,陳春燕先把鐵鍋擦了遍,又井邊淘洗米和紅豆。
米顆粒飽滿,紅豆紅得發(fā)亮,她抓了把米,想起候母親熬粥的樣子——母親總是先把米泡半個辰,說這樣熬出來的粥更糯;紅豆要挑掉壞粒,然熬出來有苦味。
她沒條件泡米,只能多淘洗幾遍,把米和紅豆起倒進(jìn)鐵鍋,加了滿滿鍋水。
劃火柴的候,她的有點(diǎn)。
火苗“噌”地竄起來,舔舐著鍋底,她趕緊把紙箱撕塊,塊塊往灶膛添。
柴火有點(diǎn)潮,燒起來冒著煙,嗆得她首咳嗽,眼淚都流了出來。
她蹲灶臺旁,用樹枝撥弄著灶膛的柴火,著鐵鍋的水慢慢變溫,再到泛起細(xì)的泡泡,后“咕嘟咕嘟”地?zé)?br>
米和紅豆水慢慢舒展,的米漿漸漸浮來,裹著紅豆的紅,鍋涌。
股淡淡的米混著紅豆的清甜,慢慢飄散,鉆進(jìn)她的鼻子。
她盯著鍋的粥,突然想起母親躺病的樣子,母親說“粥能養(yǎng)家”,可她連個住的地方都沒有,這鍋粥,的能讓她活去嗎?
“姑娘,你這是熬粥???”
個聲音突然從身后來。
陳春燕嚇了跳,轉(zhuǎn)過身,見早給她紙箱的那位太太,正著菜籃子站遠(yuǎn)處,籃子裝著青菜和豆腐。
她趕緊站起來,局促地搓著:“阿婆,是……是我,我想熬點(diǎn)粥賣,掙飯?!?br>
太太走到灶臺旁,彎腰聞了聞,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯,味倒是挺正的。
你這粥怎么賣?。俊?br>
“阿婆,您要是嫌棄,先嘗碗,再給,碗就行?!?br>
陳春燕趕緊從包袱掏出個搪瓷碗——這也是母親留的,碗沿有個豁。