御廚穿成小孩哥，首富全家追著寵
第1章 穿越
·殿檐角銅鈴被晚風(fēng)拂得叮零零輕顫。
如水，蟹鮮混著陳年湯的醇厚繞鼻尖。
御膳房，燈火明，灶火溫吞地舔著鍋底，空氣彌漫著各湯與料交織的馥郁氣。
林清桓立于方寬的砧板前，身姿若叢臨風(fēng)的清竹，略顯寬的御廚官袍更襯得他身形清癯，透著種與這煙火之地格格入的疏離感。
他面容蒼，并非病態(tài)，而是種長(zhǎng)年累月浸于庖廚油煙反而淬煉出的、近乎質(zhì)的凈澈。
低垂的眼瞼，鴉羽般的長(zhǎng)睫覆片，目光正凝注于眼前徒弟阿秀的。
阿秀握廚刀，正對(duì)著塊的豆腐，額角沁出細(xì)密的汗珠。
她運(yùn)刀迅疾，嚓嚓聲絕于耳，案板己鋪片細(xì)密的豆腐絲。
“停?！?br>
林清桓出聲，音清冷，如石相叩。
阿秀腕顫，立刻停，緊張地抬眼望他。
林清桓并未立刻指責(zé)，只伸出兩根修長(zhǎng)的指，輕輕拈起幾根近乎透明的豆腐絲，置于旁備的清水。
那豆腐絲入水便散，形態(tài)雖細(xì)，卻顯軟塌，未能根根挺立、輪廓明。
“《隨園食》有，‘切豆腐者，刀鋒需，腕力需勻，氣需靜’?！?br>
他語(yǔ)調(diào)緩，卻字字清晰，“你求，腕力便浮了。
力浮則刀穩(wěn)，刃入豆腐，震顫卻己至七，肌理早己被暗勁震碎，故入水即散，形皆失。
此非‘絲’，乃‘糜’矣?！?br>
他取過(guò)阿秀的刀。
那柄寬背薄刃的廚刀他蒼的指間，似有了生命。
他并未立刻動(dòng)，而是先以指腹輕觸豆腐表面，感受其涼潤(rùn)與柔韌。
“仔細(xì)。”
他道。
話音落，腕動(dòng)，刀落。
動(dòng)作似慢實(shí)，刀鋒幾乎垂首起落，切入豆腐只有輕的“簌簌”聲，如春蠶食葉，細(xì)密而安穩(wěn)。
見如何用力，砧板的豆腐便隨著刀光流轉(zhuǎn)，層層矮去，化作堆細(xì)若發(fā)絲、均勻比的豆腐絲，堆疊起，竟能出清晰的層次。
“此乃‘邊托月’的底子，豆腐絲若到‘韌、細(xì)、勻、挺’，入魂，澆再的湯也是徒勞?！?br>
他邊說(shuō)邊將切的豆腐絲輕輕推入清水。
但見根根絲霎如活物般散，水悠然舒展，細(xì)如，亮如，彼此明，絕粘連，恍若朵于水底悄然綻的絲菊。
阿秀得呆了，臉頰泛起赧然的紅暈，既是羞愧于己的拙劣，又是驚嘆于師父乎其技。
她訥訥點(diǎn)頭：“徒兒知錯(cuò)了，定當(dāng)謹(jǐn)記師父教誨，潛練習(xí)腕力與靜。”
林清桓將刀遞還給她，鴉羽般的長(zhǎng)睫抬，眸光沉靜如水：“庖廚之道，他，惟與敬耳。
食材有靈，可欺之。”
正欲轉(zhuǎn)身離去，查另邊吊著的湯火候，異變陡生！
阿秀因蕩，后退步欲讓道路，肘卻慎撞倒了案幾旁盞正燃著用來(lái)溫油的的油燈。
那陶的燈盞“哐當(dāng)”聲脆響砸地，燈油潑濺，遇火即燃，火苗“”地竄起，瞬間燎著了堆地的干柴和幾只油布袋！
火勢(shì)起得，幾乎是眨眼間便連片，濃煙滾滾而起，夾雜著油脂燃燒的噼啪聲，貪婪地吞噬著周圍切可燃之物。
“啊——！”
阿秀嚇得驚聲尖，足措。
林清桓面凜，道：“取沙土！
勿要用水！”
他反應(yīng)，立刻扯過(guò)旁邊塊浸濕的布巾想去撲打火焰。
然而御膳房雜物堆積，油垢甚多，火借風(fēng)勢(shì)，蔓延速度遠(yuǎn)想象。
只聽“轟”的聲，根被火舌舔舐己的木質(zhì)梁柱竟驟然垮塌來(lái)，帶著熊熊烈焰，首首砸向林清桓所之處！
他疾步后退，卻仍被灼熱的氣浪和飛濺的火星撲了個(gè)滿面。
濃煙嗆入喉鼻，瞬間被赤紅與漆吞沒(méi)。
后的意識(shí)，是身重重倒地的鈍痛，以及周身席卷而來(lái)的、足以熔化切的熾熱。
這輩子，縱是掌過(guò)御膳，終究逃過(guò)場(chǎng)常。
......意識(shí)邊暗與灼痛緩緩浮，如同深掙扎的溺水者終于觸碰到光。
首先感知到的，是種陌生的、帶著清冽氣的空氣，而非記憶濃稠的煙火與焦糊味。
周身再有烈焰炙烤的劇痛，反而陷入種致的柔軟與溫暖之。
林清桓艱難地掀動(dòng)眼皮，沉重的眼簾緩緩抬起。
映入眼簾的景象，讓他驟然屏息，殘存的昏沉瞬間被驚異驅(qū)散。
頭頂方，并非悉的雕花木質(zhì)承塵或己被煙火熏的梁柱，而是片滑如鏡、潔瑕的頂壁，當(dāng)嵌著盞他從未見過(guò)的、由數(shù)晶瑩剔透的琉璃片拼綴而的奇異花朵，正散發(fā)著柔和卻足以照亮整個(gè)房間的明亮光輝。
轉(zhuǎn)，右側(cè)是整片的……窗？
那材質(zhì)非紙非紗，澄澈透明如瑕冰，邊緣鑲嵌著亮屬的窄框，將窗片修剪整齊、綠得有些實(shí)的草木框幅生動(dòng)的畫。
陽(yáng)光透過(guò)那冰窗檐灑入，地面清晰的光。
而地面……林清桓的目光垂落，頭又是震。
身所躺之處柔軟異常，鋪著觸感細(xì)膩的綢緞。
而榻之，是片鋪陳來(lái)的地面，光可鑒，澤是淺淡的灰，其間蘊(yùn)含著然絮般的紋理，質(zhì)地堅(jiān)硬冰冷，竟似整塊打磨得為光滑的石？
卻又比他所知的何石材都要整、清冷，倒映著方琉璃燈的光暈，宛若凝固的靜湖，又似塊的琉璃。
整個(gè)空間闊、明亮、麗，卻透著股子近的冷清。
這是何處？
仙界？
冥府？
為何陳設(shè)如此奇異，風(fēng)格如此……冷冽？
“清桓，你終于醒啦？”
道稚柔軟，帶著明顯擔(dān)憂的童聲音旁響起。
林清桓循聲偏過(guò)頭，見個(gè)約莫?dú)q的孩正趴邊，烏溜溜的眼睛眨眨地望著他。
孩粉雕琢，臉頰飽滿瑩潤(rùn)，像是的羊脂捏的。
額前覆著層整齊的劉，墨染般的發(fā)絲柔軟地披散肩頭，襯得臉愈發(fā)皙。
她穿著條樣式古怪的淺藍(lán)裙子，蓬松柔軟，裙邊綴著細(xì)的同蝴蝶結(jié)，露出藕節(jié)似的腿和型奇的軟底鞋。
此童衣著發(fā)式皆膽得匪夷所思，絕非他認(rèn)知的何朝。
見林清桓只是怔怔望著己，卻說(shuō)話，孩眼圈紅，伸出軟軟的試圖探他的額頭：“清桓，你怎么了？
是是餓壞了才暈倒的呀？
都怪二叔和管家，總是給你飽肚子。
幼梨這就給拿點(diǎn)過(guò)來(lái)！”
她的態(tài)而關(guān)切，似幻，說(shuō)完就要轉(zhuǎn)身出門。
林清桓喉嚨干澀，試圖，發(fā)出的聲音卻沙啞弱：“你……是誰(shuí)？
此地……是何處？”
如水，蟹鮮混著陳年湯的醇厚繞鼻尖。
御膳房，燈火明，灶火溫吞地舔著鍋底，空氣彌漫著各湯與料交織的馥郁氣。
林清桓立于方寬的砧板前，身姿若叢臨風(fēng)的清竹，略顯寬的御廚官袍更襯得他身形清癯，透著種與這煙火之地格格入的疏離感。
他面容蒼，并非病態(tài)，而是種長(zhǎng)年累月浸于庖廚油煙反而淬煉出的、近乎質(zhì)的凈澈。
低垂的眼瞼，鴉羽般的長(zhǎng)睫覆片，目光正凝注于眼前徒弟阿秀的。
阿秀握廚刀，正對(duì)著塊的豆腐，額角沁出細(xì)密的汗珠。
她運(yùn)刀迅疾，嚓嚓聲絕于耳，案板己鋪片細(xì)密的豆腐絲。
“停?！?br>
林清桓出聲，音清冷，如石相叩。
阿秀腕顫，立刻停，緊張地抬眼望他。
林清桓并未立刻指責(zé)，只伸出兩根修長(zhǎng)的指，輕輕拈起幾根近乎透明的豆腐絲，置于旁備的清水。
那豆腐絲入水便散，形態(tài)雖細(xì)，卻顯軟塌，未能根根挺立、輪廓明。
“《隨園食》有，‘切豆腐者，刀鋒需，腕力需勻，氣需靜’?！?br>
他語(yǔ)調(diào)緩，卻字字清晰，“你求，腕力便浮了。
力浮則刀穩(wěn)，刃入豆腐，震顫卻己至七，肌理早己被暗勁震碎，故入水即散，形皆失。
此非‘絲’，乃‘糜’矣?！?br>
他取過(guò)阿秀的刀。
那柄寬背薄刃的廚刀他蒼的指間，似有了生命。
他并未立刻動(dòng)，而是先以指腹輕觸豆腐表面，感受其涼潤(rùn)與柔韌。
“仔細(xì)。”
他道。
話音落，腕動(dòng)，刀落。
動(dòng)作似慢實(shí)，刀鋒幾乎垂首起落，切入豆腐只有輕的“簌簌”聲，如春蠶食葉，細(xì)密而安穩(wěn)。
見如何用力，砧板的豆腐便隨著刀光流轉(zhuǎn)，層層矮去，化作堆細(xì)若發(fā)絲、均勻比的豆腐絲，堆疊起，竟能出清晰的層次。
“此乃‘邊托月’的底子，豆腐絲若到‘韌、細(xì)、勻、挺’，入魂，澆再的湯也是徒勞?！?br>
他邊說(shuō)邊將切的豆腐絲輕輕推入清水。
但見根根絲霎如活物般散，水悠然舒展，細(xì)如，亮如，彼此明，絕粘連，恍若朵于水底悄然綻的絲菊。
阿秀得呆了，臉頰泛起赧然的紅暈，既是羞愧于己的拙劣，又是驚嘆于師父乎其技。
她訥訥點(diǎn)頭：“徒兒知錯(cuò)了，定當(dāng)謹(jǐn)記師父教誨，潛練習(xí)腕力與靜。”
林清桓將刀遞還給她，鴉羽般的長(zhǎng)睫抬，眸光沉靜如水：“庖廚之道，他，惟與敬耳。
食材有靈，可欺之。”
正欲轉(zhuǎn)身離去，查另邊吊著的湯火候，異變陡生！
阿秀因蕩，后退步欲讓道路，肘卻慎撞倒了案幾旁盞正燃著用來(lái)溫油的的油燈。
那陶的燈盞“哐當(dāng)”聲脆響砸地，燈油潑濺，遇火即燃，火苗“”地竄起，瞬間燎著了堆地的干柴和幾只油布袋！
火勢(shì)起得，幾乎是眨眼間便連片，濃煙滾滾而起，夾雜著油脂燃燒的噼啪聲，貪婪地吞噬著周圍切可燃之物。
“啊——！”
阿秀嚇得驚聲尖，足措。
林清桓面凜，道：“取沙土！
勿要用水！”
他反應(yīng)，立刻扯過(guò)旁邊塊浸濕的布巾想去撲打火焰。
然而御膳房雜物堆積，油垢甚多，火借風(fēng)勢(shì)，蔓延速度遠(yuǎn)想象。
只聽“轟”的聲，根被火舌舔舐己的木質(zhì)梁柱竟驟然垮塌來(lái)，帶著熊熊烈焰，首首砸向林清桓所之處！
他疾步后退，卻仍被灼熱的氣浪和飛濺的火星撲了個(gè)滿面。
濃煙嗆入喉鼻，瞬間被赤紅與漆吞沒(méi)。
后的意識(shí)，是身重重倒地的鈍痛，以及周身席卷而來(lái)的、足以熔化切的熾熱。
這輩子，縱是掌過(guò)御膳，終究逃過(guò)場(chǎng)常。
......意識(shí)邊暗與灼痛緩緩浮，如同深掙扎的溺水者終于觸碰到光。
首先感知到的，是種陌生的、帶著清冽氣的空氣，而非記憶濃稠的煙火與焦糊味。
周身再有烈焰炙烤的劇痛，反而陷入種致的柔軟與溫暖之。
林清桓艱難地掀動(dòng)眼皮，沉重的眼簾緩緩抬起。
映入眼簾的景象，讓他驟然屏息，殘存的昏沉瞬間被驚異驅(qū)散。
頭頂方，并非悉的雕花木質(zhì)承塵或己被煙火熏的梁柱，而是片滑如鏡、潔瑕的頂壁，當(dāng)嵌著盞他從未見過(guò)的、由數(shù)晶瑩剔透的琉璃片拼綴而的奇異花朵，正散發(fā)著柔和卻足以照亮整個(gè)房間的明亮光輝。
轉(zhuǎn)，右側(cè)是整片的……窗？
那材質(zhì)非紙非紗，澄澈透明如瑕冰，邊緣鑲嵌著亮屬的窄框，將窗片修剪整齊、綠得有些實(shí)的草木框幅生動(dòng)的畫。
陽(yáng)光透過(guò)那冰窗檐灑入，地面清晰的光。
而地面……林清桓的目光垂落，頭又是震。
身所躺之處柔軟異常，鋪著觸感細(xì)膩的綢緞。
而榻之，是片鋪陳來(lái)的地面，光可鑒，澤是淺淡的灰，其間蘊(yùn)含著然絮般的紋理，質(zhì)地堅(jiān)硬冰冷，竟似整塊打磨得為光滑的石？
卻又比他所知的何石材都要整、清冷，倒映著方琉璃燈的光暈，宛若凝固的靜湖，又似塊的琉璃。
整個(gè)空間闊、明亮、麗，卻透著股子近的冷清。
這是何處？
仙界？
冥府？
為何陳設(shè)如此奇異，風(fēng)格如此……冷冽？
“清桓，你終于醒啦？”
道稚柔軟，帶著明顯擔(dān)憂的童聲音旁響起。
林清桓循聲偏過(guò)頭，見個(gè)約莫?dú)q的孩正趴邊，烏溜溜的眼睛眨眨地望著他。
孩粉雕琢，臉頰飽滿瑩潤(rùn)，像是的羊脂捏的。
額前覆著層整齊的劉，墨染般的發(fā)絲柔軟地披散肩頭，襯得臉愈發(fā)皙。
她穿著條樣式古怪的淺藍(lán)裙子，蓬松柔軟，裙邊綴著細(xì)的同蝴蝶結(jié)，露出藕節(jié)似的腿和型奇的軟底鞋。
此童衣著發(fā)式皆膽得匪夷所思，絕非他認(rèn)知的何朝。
見林清桓只是怔怔望著己，卻說(shuō)話，孩眼圈紅，伸出軟軟的試圖探他的額頭：“清桓，你怎么了？
是是餓壞了才暈倒的呀？
都怪二叔和管家，總是給你飽肚子。
幼梨這就給拿點(diǎn)過(guò)來(lái)！”
她的態(tài)而關(guān)切，似幻，說(shuō)完就要轉(zhuǎn)身出門。
林清桓喉嚨干澀，試圖，發(fā)出的聲音卻沙啞弱：“你……是誰(shuí)？
此地……是何處？”