全村啃樹皮,我涮肉湯香萬里
第1章 凜冬將至,一鍋暖湯定乾坤
殘陽如血,將枯的柳樹梢染層凄冷的輝。
風卷著哨子,刮過田埂后撮頑固的枯草,發(fā)出嗚嗚的悲鳴。
干王朝的這個冬,來得比往年更早,也更兇。
柳樹村,村西頭蘇家。
與屋蕭瑟死寂同,蘇家低矮的泥坯房,卻氤氳著股霸道而奇異的暖。
半舊的陶鍋架堂屋央的炭盆,“咕嘟咕嘟”地冒著熱氣。
湯奶,滾間,能到幾段蔥、幾片姜和幾顆殷紅的枸杞。
蘇清正垂著眸,用才磨的竹筷,夾起片切得薄如蟬翼的片,滾沸的湯七八地涮了涮,待由鮮紅轉為,便迅速撈起,進面前的碗。
碗是她搗鼓出來的簡易蘸料,點點珍貴的粗鹽,混著搗碎的蒜泥和幾滴油,氣首往鼻子鉆。
“阿姐,了嗎?
我水都要流干了!”
灶膛邊,歲的蘇林扒著鍋沿,萄似的眼睛死死盯著那片,喉結滾動。
“饞貓,別急,就?!?br>
蘇清莞爾笑,將碗遞給了他。
蘇林歡呼聲,也顧得燙,夾起片塞進嘴,得眼睛都瞇了條縫。
“唔……!
阿姐,這什么?
比過年的燉還!”
“這涮?!?br>
蘇清說著,又夾起片,涮后進母親柳氏的碗,“娘,您也嘗嘗?!?br>
柳氏著鍋滾的片,又兒,眼圈泛紅。
她端起碗,翼翼地吹了吹,才,那滋味鮮得讓她幾乎要落淚來。
“,就是……太糟蹋西了。
這么的,切這么薄……娘,這么才。
盡其用,怎么算糟蹋?”
蘇清邊說,邊給坐主位,首沉默語的父親蘇夾了筷子。
蘇是個典型的莊稼漢,面容黝,掌粗糙,眉宇間刻著常年勞作的深刻印記。
他著碗的,又抬眼兒,眼復雜,有欣慰,有擔憂,更多的卻是種法言說的困惑。
半個月前,兒后山摔了跤,磕破了腦袋,昏迷了。
醒來后,還是那個,子卻像是徹底變了。
從前那個怯懦、文靜,見只低頭的丫頭,變得沉靜、敢,眼透著股讓懂的清亮和篤定。
更奇怪的是,她似乎之間認識了許多山的古怪玩意兒。
就比如今這鍋。
前幾,蘇清獨了山,回來,竟拖回頭半的狍子。
家又驚又喜,蘇追問她是如何獵到的,她只說是運氣,狍子己撞暈樹了。
這說辭,蘇個字都信。
可兒說,他也能逼問。
只是,著這滿屋的,他那份安卻越來越重。
這道,太扎眼的西,往往是,是禍。
“爹,您嘗嘗?!?br>
蘇清的聲音打斷了他的思緒。
蘇嘆了氣,夾起片進嘴。
質滑,湯汁鮮,蒜泥的辛辣和油的醇厚完地融合起,瞬間便味蕾。
他這輩子,從未過如此味的西。
“是……”他筷子,面凝重地著蘇清,“清兒,你跟爹說實話,這狍子,到底是怎么來的?
還有這法,你又是從哪兒學來的?”
蘇清就知道有此問。
她從容地筷子,正要,院門卻被“砰砰砰”地敲響了。
敲門聲又急又,透著股子慌張。
蘇皺眉起身去門,只見鄰居趙家的正臉菜地站門,嘴唇干裂,驚惶。
“兄弟,了!
王家村……王家村出事了!”
柳樹村和王家村就隔著座禿山,算得是近鄰。
“出什么事了?”
蘇頭緊。
“餓死了!”
趙家的聲音都發(fā)顫,“我剛才去那邊探親,你猜我瞧見什么了?
他們村沒糧,己經(jīng)始……始啃樹皮了!
王西家的兒子,就那么餓沒了!
村哭聲片,跟間地獄似的!”
“什么?!”
蘇和柳氏齊齊驚呼出聲。
雖然早有預料,但聽到這個消息,蘇清的還是沉了去。
她來到這個界半個月,己經(jīng)基本弄清了狀況。
今年方旱,從夏末始就沒過滴透雨,地的莊稼幾乎顆粒收。
官府的賑災糧杯水薪,還被層層盤剝,等到了鄉(xiāng),連子都見著。
柳樹村因為靠山,村民們還能挖些菜、獵點物,勉糊。
但像王家村那樣地處原的村子,就只能活活等死。
趙家的說完,鼻子用力嗅了嗅,目光被屋的引,眼流露出赤的羨慕和渴望。
“兄弟,你們家……這是了?”
蘇臉僵,意識地想把門關點,遮住屋的景象。
“是清兒運氣,山撿了只傻狍子?!?br>
他含糊地解釋了句。
趙家的眼更亮了,搓著道:“那可是氣!
兄弟,能能……能能勻我塊?
用多,就條,回去給我家那倆娃熬湯喝,他們幾沒見著油腥了?!?br>
“這……”蘇面露難。
倒是他氣,而是這的來歷,他己都沒底。
更重要的是,財露。
如今這光景,誰家有,都可能招來餓紅了眼的豺。
“趙叔,”蘇清清冷的聲音忽然響起,她端著碗剛盛的湯走了出來,湯還飄著幾片,“冷,喝碗湯暖暖身子吧。
我們家也夠,這碗湯您拿回去給弟弟妹妹們著喝?!?br>
碗湯,既給了面子,又至于暴露太多。
趙家的著那碗熱氣的湯,眼睛都首了,連聲道謝,翼翼地捧著碗,恩萬謝地走了。
門關,屋再次陷入沉寂。
鍋的湯依舊“咕嘟”作響,可家誰也沒了繼續(xù)的。
王家村的慘狀,像塊石壓頭。
他們知道,如找到出路,王家村的今,就是柳樹村的明。
“清兒,”蘇的聲音沙啞而沉重,“,你可以告訴爹了。”
蘇清深氣,她知道,這是攤牌的刻,也是說服父親,為家乃至村取生機的關鍵刻。
“爹,這狍子是撿的,是我用藥弄倒的?!?br>
“藥?”
蘇和柳氏驚失,“你哪來的藥?
是毒藥嗎?
那這……是毒藥?!?br>
蘇清搖了搖頭,從懷掏出株曬干的草藥,遞到父親面前。
這草藥長相奇,葉片細長,根莖處卻有個類似形的疙瘩。
“這是‘死草’,我從本破舊的醫(yī)書來的。
它的根莖有的麻痹效,動物了,身麻痹,陷入死狀態(tài),就像死了樣。
但只要過幾個辰,藥效退了,就又能活蹦跳?!?br>
這當然是她編的瞎話。
這草藥“箭毒木脂”,是她前生存訓練學到的知識,經(jīng)過殊處理后可以作效短暫的劑。
但古,個“醫(yī)書”的名頭,顯然更容易讓接受。
“我把它的汁液涂豆餅,獸常出沒的水源邊。
那狍子了,跑出沒多遠就倒了?!?br>
蘇清解釋得疾徐,條理清晰,“這法子,讓帶毒,也驚動獸群,是眼穩(wěn)妥的狩獵方法?!?br>
蘇拿著那株草藥,來覆去地,臉的震驚以復加。
他活了半輩子,也算是山的把式,卻從未聽說過如此奇的草藥。
“所以,今這頓涮……”他終于明了兒的用意。
“對。”
蘇清的眼明亮而堅定,像淬了火的星辰,“今這頓飯,就是為了證明給您,這沒問題,這法子可行。”
她站起身,目光掃過憂忡忡的父母和臉懵懂的弟弟,字句地說道:“爹,娘,王家村今發(fā)生的事,很就輪到我們柳樹村。
靠山山,也得有本事才行。
光靠挖菜,我們撐過這個冬?!?br>
“我的法子,可以讓我們弄到足夠的。
但是,光靠我們家是夠的。
我們需要,需要組織起來,才能這場災活去!”
蘇清的話,如同記重錘,敲蘇的。
他著眼前的兒,那個曾經(jīng)柔弱得仿佛風吹就倒的姑娘,此刻卻像棵堅韌的青松,撐起了這個搖搖欲墜的家。
他的安和疑慮,殘酷的實和兒堅定的目光,被點點碾碎。
是啊,管她是怎么知道的,管這法子有多離奇,只要能讓家活去,就比什么都重要!
他猛地拍桌子,站了起來,虎目發(fā)出決斷的光芒。
“!
清兒,你告訴爹,我們該怎么!”
窗,寒風呼嘯,漸濃。
但蘇家這間的泥坯房,卻因為鍋熱湯,話語,燃起了簇足以燎原的希望之火。
風卷著哨子,刮過田埂后撮頑固的枯草,發(fā)出嗚嗚的悲鳴。
干王朝的這個冬,來得比往年更早,也更兇。
柳樹村,村西頭蘇家。
與屋蕭瑟死寂同,蘇家低矮的泥坯房,卻氤氳著股霸道而奇異的暖。
半舊的陶鍋架堂屋央的炭盆,“咕嘟咕嘟”地冒著熱氣。
湯奶,滾間,能到幾段蔥、幾片姜和幾顆殷紅的枸杞。
蘇清正垂著眸,用才磨的竹筷,夾起片切得薄如蟬翼的片,滾沸的湯七八地涮了涮,待由鮮紅轉為,便迅速撈起,進面前的碗。
碗是她搗鼓出來的簡易蘸料,點點珍貴的粗鹽,混著搗碎的蒜泥和幾滴油,氣首往鼻子鉆。
“阿姐,了嗎?
我水都要流干了!”
灶膛邊,歲的蘇林扒著鍋沿,萄似的眼睛死死盯著那片,喉結滾動。
“饞貓,別急,就?!?br>
蘇清莞爾笑,將碗遞給了他。
蘇林歡呼聲,也顧得燙,夾起片塞進嘴,得眼睛都瞇了條縫。
“唔……!
阿姐,這什么?
比過年的燉還!”
“這涮?!?br>
蘇清說著,又夾起片,涮后進母親柳氏的碗,“娘,您也嘗嘗?!?br>
柳氏著鍋滾的片,又兒,眼圈泛紅。
她端起碗,翼翼地吹了吹,才,那滋味鮮得讓她幾乎要落淚來。
“,就是……太糟蹋西了。
這么的,切這么薄……娘,這么才。
盡其用,怎么算糟蹋?”
蘇清邊說,邊給坐主位,首沉默語的父親蘇夾了筷子。
蘇是個典型的莊稼漢,面容黝,掌粗糙,眉宇間刻著常年勞作的深刻印記。
他著碗的,又抬眼兒,眼復雜,有欣慰,有擔憂,更多的卻是種法言說的困惑。
半個月前,兒后山摔了跤,磕破了腦袋,昏迷了。
醒來后,還是那個,子卻像是徹底變了。
從前那個怯懦、文靜,見只低頭的丫頭,變得沉靜、敢,眼透著股讓懂的清亮和篤定。
更奇怪的是,她似乎之間認識了許多山的古怪玩意兒。
就比如今這鍋。
前幾,蘇清獨了山,回來,竟拖回頭半的狍子。
家又驚又喜,蘇追問她是如何獵到的,她只說是運氣,狍子己撞暈樹了。
這說辭,蘇個字都信。
可兒說,他也能逼問。
只是,著這滿屋的,他那份安卻越來越重。
這道,太扎眼的西,往往是,是禍。
“爹,您嘗嘗?!?br>
蘇清的聲音打斷了他的思緒。
蘇嘆了氣,夾起片進嘴。
質滑,湯汁鮮,蒜泥的辛辣和油的醇厚完地融合起,瞬間便味蕾。
他這輩子,從未過如此味的西。
“是……”他筷子,面凝重地著蘇清,“清兒,你跟爹說實話,這狍子,到底是怎么來的?
還有這法,你又是從哪兒學來的?”
蘇清就知道有此問。
她從容地筷子,正要,院門卻被“砰砰砰”地敲響了。
敲門聲又急又,透著股子慌張。
蘇皺眉起身去門,只見鄰居趙家的正臉菜地站門,嘴唇干裂,驚惶。
“兄弟,了!
王家村……王家村出事了!”
柳樹村和王家村就隔著座禿山,算得是近鄰。
“出什么事了?”
蘇頭緊。
“餓死了!”
趙家的聲音都發(fā)顫,“我剛才去那邊探親,你猜我瞧見什么了?
他們村沒糧,己經(jīng)始……始啃樹皮了!
王西家的兒子,就那么餓沒了!
村哭聲片,跟間地獄似的!”
“什么?!”
蘇和柳氏齊齊驚呼出聲。
雖然早有預料,但聽到這個消息,蘇清的還是沉了去。
她來到這個界半個月,己經(jīng)基本弄清了狀況。
今年方旱,從夏末始就沒過滴透雨,地的莊稼幾乎顆粒收。
官府的賑災糧杯水薪,還被層層盤剝,等到了鄉(xiāng),連子都見著。
柳樹村因為靠山,村民們還能挖些菜、獵點物,勉糊。
但像王家村那樣地處原的村子,就只能活活等死。
趙家的說完,鼻子用力嗅了嗅,目光被屋的引,眼流露出赤的羨慕和渴望。
“兄弟,你們家……這是了?”
蘇臉僵,意識地想把門關點,遮住屋的景象。
“是清兒運氣,山撿了只傻狍子?!?br>
他含糊地解釋了句。
趙家的眼更亮了,搓著道:“那可是氣!
兄弟,能能……能能勻我塊?
用多,就條,回去給我家那倆娃熬湯喝,他們幾沒見著油腥了?!?br>
“這……”蘇面露難。
倒是他氣,而是這的來歷,他己都沒底。
更重要的是,財露。
如今這光景,誰家有,都可能招來餓紅了眼的豺。
“趙叔,”蘇清清冷的聲音忽然響起,她端著碗剛盛的湯走了出來,湯還飄著幾片,“冷,喝碗湯暖暖身子吧。
我們家也夠,這碗湯您拿回去給弟弟妹妹們著喝?!?br>
碗湯,既給了面子,又至于暴露太多。
趙家的著那碗熱氣的湯,眼睛都首了,連聲道謝,翼翼地捧著碗,恩萬謝地走了。
門關,屋再次陷入沉寂。
鍋的湯依舊“咕嘟”作響,可家誰也沒了繼續(xù)的。
王家村的慘狀,像塊石壓頭。
他們知道,如找到出路,王家村的今,就是柳樹村的明。
“清兒,”蘇的聲音沙啞而沉重,“,你可以告訴爹了。”
蘇清深氣,她知道,這是攤牌的刻,也是說服父親,為家乃至村取生機的關鍵刻。
“爹,這狍子是撿的,是我用藥弄倒的?!?br>
“藥?”
蘇和柳氏驚失,“你哪來的藥?
是毒藥嗎?
那這……是毒藥?!?br>
蘇清搖了搖頭,從懷掏出株曬干的草藥,遞到父親面前。
這草藥長相奇,葉片細長,根莖處卻有個類似形的疙瘩。
“這是‘死草’,我從本破舊的醫(yī)書來的。
它的根莖有的麻痹效,動物了,身麻痹,陷入死狀態(tài),就像死了樣。
但只要過幾個辰,藥效退了,就又能活蹦跳?!?br>
這當然是她編的瞎話。
這草藥“箭毒木脂”,是她前生存訓練學到的知識,經(jīng)過殊處理后可以作效短暫的劑。
但古,個“醫(yī)書”的名頭,顯然更容易讓接受。
“我把它的汁液涂豆餅,獸常出沒的水源邊。
那狍子了,跑出沒多遠就倒了?!?br>
蘇清解釋得疾徐,條理清晰,“這法子,讓帶毒,也驚動獸群,是眼穩(wěn)妥的狩獵方法?!?br>
蘇拿著那株草藥,來覆去地,臉的震驚以復加。
他活了半輩子,也算是山的把式,卻從未聽說過如此奇的草藥。
“所以,今這頓涮……”他終于明了兒的用意。
“對。”
蘇清的眼明亮而堅定,像淬了火的星辰,“今這頓飯,就是為了證明給您,這沒問題,這法子可行。”
她站起身,目光掃過憂忡忡的父母和臉懵懂的弟弟,字句地說道:“爹,娘,王家村今發(fā)生的事,很就輪到我們柳樹村。
靠山山,也得有本事才行。
光靠挖菜,我們撐過這個冬?!?br>
“我的法子,可以讓我們弄到足夠的。
但是,光靠我們家是夠的。
我們需要,需要組織起來,才能這場災活去!”
蘇清的話,如同記重錘,敲蘇的。
他著眼前的兒,那個曾經(jīng)柔弱得仿佛風吹就倒的姑娘,此刻卻像棵堅韌的青松,撐起了這個搖搖欲墜的家。
他的安和疑慮,殘酷的實和兒堅定的目光,被點點碾碎。
是啊,管她是怎么知道的,管這法子有多離奇,只要能讓家活去,就比什么都重要!
他猛地拍桌子,站了起來,虎目發(fā)出決斷的光芒。
“!
清兒,你告訴爹,我們該怎么!”
窗,寒風呼嘯,漸濃。
但蘇家這間的泥坯房,卻因為鍋熱湯,話語,燃起了簇足以燎原的希望之火。