舌尖上的大宋御廚美食錄
第1章
瓷盞砸地的脆響,像了我年御廚生涯當(dāng)場(chǎng)暴斃的聲音。
很,子記住你了,等我回來(lái)那,定要你跪著舔干凈,這塊沾了荔枝汁的地磚!
·御苑驚變"勺!
這荔枝煨羊的膻氣,是要哀家的命嗎?
"太后的聲音像把絲掐出來(lái)的剪刀,"咔嚓"聲,把我年的御廚生涯剪了兩半。
我跪尚膳監(jiān)的青磚,眼睜睜著那道荔枝煨羊連湯帶碗摔地。
青瓷盞碎得那個(gè)清脆,湯汁濺起來(lái),像了羊脂碎了眼淚。
我的年血?。?br>
"太后息怒!
"我額頭抵著地,卻罵娘:這羊明明用荔枝酒泡了,又拿桂花熏過(guò),哪來(lái)的膻氣?
"息怒?
"太后冷笑,"哀家剛了半,這膻味就從舌尖竄到靈蓋!
"我抬眼,瞥見(jiàn)太后身邊的劉公公沖我擠眉弄眼,那表活像吞了只活蒼蠅。
懂了,這是有要搞我。
"陳勺!
"尚膳監(jiān)總管趙胖子踱過(guò)來(lái),肚子的顫顫,"你可知罪?
"我想:知罪?
我知你個(gè)頭鬼!
但嘴還得實(shí):"官愚鈍,請(qǐng)總管明示。
"趙胖子捋著胡子,臉痛疾首:"太后鳳尊貴,你竟敢用這等粗鄙之物褻瀆?
"我差點(diǎn)笑出聲粗鄙?
這荔枝煨羊的方子,可是我祖的秘技!
荔枝得是嶺南加鞭來(lái)的鮮,羊選的是未滿周歲的羔羊腿,連煨湯的陶罐都是的,壁涂了蜂蠟,就怕串了味兒。
"官冤枉?。?br>
"我哀嚎,"這羊絕對(duì)沒(méi)膻味!
""還敢狡辯?
"趙胖子拍桌子,"來(lái)!
拖出去打二板子,革去御廚之!
"我被兩個(gè)侍衛(wèi)架著往拖,經(jīng)過(guò)御膳房門,瞥見(jiàn)我的死對(duì)頭御廚張二勺正躲門后笑。
啊,原來(lái)是你子搞的鬼!
"張二勺!
"我掙扎著回頭,"你往我羊加膻料了吧?
"張二勺裝模作樣地嘆氣:"勺啊,技如就認(rèn)了吧。
"我氣得牙癢癢:"你等著!
子遲早回來(lái)收拾你!
"板子打完,我趴長(zhǎng)凳疼得直哼哼。
劉公公塞給我瓶瘡藥:"勺啊,別怪咱家沒(méi)醒你,這宮有你順眼很了。
"我苦笑:"公公,我連御廚都是了,還能咋
很,子記住你了,等我回來(lái)那,定要你跪著舔干凈,這塊沾了荔枝汁的地磚!
·御苑驚變"勺!
這荔枝煨羊的膻氣,是要哀家的命嗎?
"太后的聲音像把絲掐出來(lái)的剪刀,"咔嚓"聲,把我年的御廚生涯剪了兩半。
我跪尚膳監(jiān)的青磚,眼睜睜著那道荔枝煨羊連湯帶碗摔地。
青瓷盞碎得那個(gè)清脆,湯汁濺起來(lái),像了羊脂碎了眼淚。
我的年血?。?br>
"太后息怒!
"我額頭抵著地,卻罵娘:這羊明明用荔枝酒泡了,又拿桂花熏過(guò),哪來(lái)的膻氣?
"息怒?
"太后冷笑,"哀家剛了半,這膻味就從舌尖竄到靈蓋!
"我抬眼,瞥見(jiàn)太后身邊的劉公公沖我擠眉弄眼,那表活像吞了只活蒼蠅。
懂了,這是有要搞我。
"陳勺!
"尚膳監(jiān)總管趙胖子踱過(guò)來(lái),肚子的顫顫,"你可知罪?
"我想:知罪?
我知你個(gè)頭鬼!
但嘴還得實(shí):"官愚鈍,請(qǐng)總管明示。
"趙胖子捋著胡子,臉痛疾首:"太后鳳尊貴,你竟敢用這等粗鄙之物褻瀆?
"我差點(diǎn)笑出聲粗鄙?
這荔枝煨羊的方子,可是我祖的秘技!
荔枝得是嶺南加鞭來(lái)的鮮,羊選的是未滿周歲的羔羊腿,連煨湯的陶罐都是的,壁涂了蜂蠟,就怕串了味兒。
"官冤枉?。?br>
"我哀嚎,"這羊絕對(duì)沒(méi)膻味!
""還敢狡辯?
"趙胖子拍桌子,"來(lái)!
拖出去打二板子,革去御廚之!
"我被兩個(gè)侍衛(wèi)架著往拖,經(jīng)過(guò)御膳房門,瞥見(jiàn)我的死對(duì)頭御廚張二勺正躲門后笑。
啊,原來(lái)是你子搞的鬼!
"張二勺!
"我掙扎著回頭,"你往我羊加膻料了吧?
"張二勺裝模作樣地嘆氣:"勺啊,技如就認(rèn)了吧。
"我氣得牙癢癢:"你等著!
子遲早回來(lái)收拾你!
"板子打完,我趴長(zhǎng)凳疼得直哼哼。
劉公公塞給我瓶瘡藥:"勺啊,別怪咱家沒(méi)醒你,這宮有你順眼很了。
"我苦笑:"公公,我連御廚都是了,還能咋