我玄，今年7歲。

這個(gè)本該憂慮的年紀(jì)，我卻經(jīng)歷了生的重變故——奶奶走了。

奶奶的離去就像場冰冷的冬雨，澆滅了我許多的溫暖與希望。

然而，她卻給我留了份獨(dú)的遺產(chǎn)——家陽燒烤店。

這家燒烤店位于鎮(zhèn)的邊緣，是座有些年頭的房子。

斑駁的墻壁爬滿了歲月的痕跡，屋頂?shù)耐咂瑓⒉铨R，有的地方還長著幾株頑的草。

店門是那種式的對木門，面的油漆己經(jīng)脫落得差多了，露出了面粗糙的木紋。

推門，店彌漫著股混合著煙火氣和陳舊木材的味道。

幾張破舊的木桌和長凳隨意地?cái)[著，墻壁糊著發(fā)的舊報(bào)紙，角落還掛著些干巴巴的辣椒和蒜。

燒烤店的烤爐是個(gè)的鐵家伙，爐壁沾滿了多年來烤的油脂，黝黝的。

旁邊是個(gè)柜臺，面擺著各種調(diào)料瓶，瓶身也沾滿了油漬，標(biāo)簽都有些模糊清了。

我站店，滿是迷茫。

我對經(jīng)營燒烤店竅，以前只是偶爾店幫忙，奶奶才是那個(gè)把切都打理得井井有條的。

這，我聽到陣咳嗽聲，轉(zhuǎn)頭，是店的伙計(jì)李伯。

李伯店幫忙多年，對店的況了如指掌。

“啊，你奶奶走了，這店以后就靠你了。”

李伯邊咳嗽邊說道。

我苦著臉說：“李伯，我都知道該從哪始，我從來沒己經(jīng)營過啊。”

李伯走到我身邊，拍了拍我的肩膀說：“孩子，別怕。

你奶奶的候，把很多西都教給我了，我可以慢慢教你?！?br>
我感地著李伯說：“李伯，謝謝你。

可是這店為什么陽燒烤店呢？

我以前問奶奶，她總是秘兮兮的，肯告訴我。”

李伯的眼突然變得有些嚴(yán)肅，他了西周，然后壓低聲音說：“啊，這店名可有來頭。

你奶奶說，咱們這燒烤店的食材可光是普的和菜，有些食材是有殊來歷的。

這陽二字，就表著店食物的獨(dú)之處，既能滿足陽間的腹之欲，也能……”說到這，李伯突然停住了。

“也能什么，李伯？”

我奇地追問。

李伯搖了搖頭說：“還是候告訴你，你先把基本的經(jīng)營學(xué)再說?！?br>
我雖然充滿疑惑，但也知道李伯是為我。

于是，我始跟著李伯學(xué)習(xí)如何準(zhǔn)備食材。

我們先去了菜市場，李伯挑選食材的候別仔細(xì)。

他拿起塊豬，了澤，又聞了聞味道，然后說：“，這豬著新鮮，其實(shí)是注水，能要?！?br>
我旁虛地聽著李伯的講解，感覺經(jīng)營燒烤店還是件容易的事。

回到店，我始學(xué)著切、串。

我的法很生疏，切出來的塊，串的候也總是串歪。

“，別著急，慢慢來?！?br>
李伯旁鼓勵(lì)我。

傍晚，店迎來了位客。

那是個(gè)穿著藍(lán)工作服的叔。

“板，來串羊串，再要瓶啤酒?！?br>
叔聲說道。

我頓緊張起來，這是我次獨(dú)招待客。

我結(jié)結(jié)巴巴地說：“……的，叔，請稍等?！?br>
我把羊串烤爐，學(xué)著奶奶以前的樣子，始烤。

可是，我掌握火候，有幾串羊串很就烤焦了。

我尷尬地把烤焦的羊串拿給叔說：“叔，對起，這幾串烤焦了，我給您重新烤?！?br>
叔了羊串，笑了笑說：“伙子，次烤吧？

沒關(guān)系，誰還沒個(gè)次呢。”

叔的話讓我暖暖的，我更加努力地烤剩的羊串。

終于，我把烤的羊串端到叔面前。

叔咬了，眼睛亮說：“嗯，味道還錯(cuò)，雖然有點(diǎn)瑕疵，但己經(jīng)很了?！?br>
我聽了叔的話，充滿了就感。

這晚，店的客陸陸續(xù)續(xù)地來了又走。

雖然我忙得忙腳，但也算是順地完了的營業(yè)。

當(dāng)后位客離后，我疲憊地坐凳子。

李伯走過來對我說：“，今表得還錯(cuò)。

過，這只是個(gè)始，以后還有很多西要學(xué)呢?！?br>
我著李伯，堅(jiān)定地說：“李伯，我努力的。

我定要把奶奶留的這家陽燒烤店經(jīng)營?！?br>
我知道，前方的路還很長，充滿了未知和挑戰(zhàn)，但我己經(jīng)定決，要這家充滿秘的陽燒烤店書寫屬于己的故事。