肆平路上的街坊鄰里
第1集:新的開始
陵城的月,秋虎還沒完褪勁兒,早七點(diǎn)的西路己經(jīng)飄著早點(diǎn)攤的氣了。
糖粥熬得黏糊糊的甜、油條剛出鍋的油、還有隔壁王家茶葉蛋的鹵,裹著晨練的太劍穗子,柏油路繞來繞去。
胡站“雅楠便民店”的玻璃門前,攥著皺巴巴的實(shí)習(xí)證明,后背的汗己經(jīng)把襯衫洇出了塊。
他剛從南京某學(xué)市場營銷專業(yè)畢業(yè),這是他找的份正經(jīng)實(shí)習(xí)——說是社區(qū)店店員,可他打郊區(qū)長,連區(qū)的廣場舞隊(duì)都沒怎么接觸過,想到要面對(duì)滿店的爺爺奶奶,就首冒冷汗。
玻璃門“叮鈴”聲被從面拉,個(gè)穿藏青圍裙、扎著尾的探出頭來,嗓門亮得像剛嗓的京劇票友:“伙子,是胡曉陽吧?
杵門當(dāng)石獅子呢?
進(jìn)來!”
胡趕緊點(diǎn)頭,跟著進(jìn)了店。
進(jìn)門就被股混合著洗衣粉清和面饅頭味兒的氣息裹住,貨架的商品擺得整整齊齊,顯眼的是正對(duì)門的“團(tuán)區(qū)”,堆著幾箱雞蛋和衛(wèi)生紙,板用粉筆寫著:“今團(tuán):本地土雞蛋5元/斤,年奶粉7元/罐,慢!”
“我喬雅楠,你喊我喬姐就行。”
擦了擦的水,伸拍了拍胡的胳膊,力道,“你這緊張的,臉比我家剛蒸的面饅頭還。
,咱們這店沒那么多規(guī)矩,就是跟街坊鄰打交道,嘴甜點(diǎn)兒、勤點(diǎn)兒,比啥都。”
胡“嗯”了聲,剛想再說句“請(qǐng)喬姐多指教”,就聽見門來“蹬蹬蹬”的腳步聲,個(gè)拎著菜籃子的太太風(fēng)風(fēng)火火走進(jìn)來,嗓門比喬雅楠還:“雅楠??!
我昨訂的雞蛋呢?
今早要給我家乖孫水蒸蛋,可別讓我跑趟!”
“張奶奶您急啥,早給您留著呢!”
喬雅楠轉(zhuǎn)身從團(tuán)區(qū)拎出兜雞蛋,面還貼著張便貼,寫著“張桂蘭 斤”,“您,意挑的個(gè)頭的,保證個(gè)個(gè)有兒,沒壞蛋!”
張奶奶接過雞蛋,眼睛瞟到旁邊的胡,立瞇了條縫:“喲,這伙子是新來的?
長得,多啦?
哪學(xué)???
有對(duì)象沒?”
連串問題把胡問得臉紅,嘴張了半沒說出句完整的話。
喬雅楠趕緊解圍,笑著把張奶奶往門推:“您先關(guān)雞蛋吧,再問去,伙子該把己的生辰八字都報(bào)給您了!
回頭讓他幫您拎菜籃子,您到樓,您行?”
“那敢!”
張奶奶了,回頭沖胡擺擺,“伙子別緊張,奶奶,就是愛嘮嗑!”
等張奶奶走了,胡才松了氣,擦了擦額頭的汗:“喬姐,爺爺奶奶們……都這么熱嗎?”
“熱才呢!”
喬雅楠領(lǐng)著他走到貨架旁,指著左邊的區(qū)域,“這是糧油區(qū),記住啊,米面,因?yàn)榈亩际悄贻p家,力氣;本地粳米間,方便拿;便宜的早米面,般是租房子的年輕,挑。
還有這個(gè)面粉,袋裝的左邊,散裝的右邊,散裝的得用勺子,,用勺子容易撒?!?br>
胡趕緊掏出機(jī)記筆記,喬雅楠了眼,了:“用記那么細(xì),多來幾次就了。
你這個(gè)米袋,面是是有個(gè)缺?”
她指著袋米,“這是李爺爺昨挑的,他說家的米缸,要先米的顆粒,我就給他留了個(gè),今他準(zhǔn)來。
咱們這店,賣的是西,是,得記住主顧的習(xí)慣?!?br>
胡點(diǎn)點(diǎn)頭,剛想把機(jī)揣起來,又聽見門“叮鈴”響,個(gè)戴眼鏡的爺子慢慢走進(jìn)來,拿著個(gè)本子:“雅楠,我昨訂的那個(gè)降壓茶還有嗎?
就是你說的那個(gè)蒲公英的,喝著苦的?!?br>
“王爺爺,有!”
喬雅楠轉(zhuǎn)身從用品區(qū)的二層貨架拿了盒茶,“您,就是這個(gè),我意給您留了兩盒,怕您喝完了沒得續(xù)?!?br>
她又回頭對(duì)胡說,“胡,記著,王爺爺有血壓,每次來都降壓茶,還有他愛甜的,萬別給推薦帶糖的西?!?br>
胡趕緊機(jī)記“王爺爺:降壓茶,忌甜”,王爺爺了忍住笑:“這伙子還挺認(rèn),比我家那孫子,他連我愛啥都記住。”
“您孫子忙著班呢,哪有間記這些?!?br>
喬雅楠遞過茶,又幫王爺爺把茶進(jìn)他的布兜,“您慢走啊,次要啥前給我打話,我給您留著?!?br>
等王爺爺走了,喬雅楠繼續(xù)帶胡悉店鋪。
“這邊是用品區(qū),肥皂、洗衣粉、洗潔這些,都得矮,方便拿。
你這個(gè)年專用的肥皂,面印著字‘磷’,就是怕清。
還有這個(gè)牙刷,軟的前面,硬的后面,牙,都愛用軟的?!?br>
胡蹲來,然,所有常用的西都.米以的度,標(biāo)簽的字比普標(biāo)簽圈,還標(biāo)著拼音。
“喬姐,這些都是您意弄的?”
“可是嘛!”
喬雅楠拿起塊肥皂,“之前有個(gè)劉奶奶,眼,拿錯(cuò)了洗衣粉,回家洗衣,把衣洗縮水了,哭著來跟我說。
從那以后,我就把所有西都標(biāo)清楚,矮點(diǎn),省得他們拿錯(cuò)。
咱們社區(qū)店,就得替多著想?!?br>
兩正說著,門又進(jìn)來個(gè)年,拎著個(gè)空的醬油瓶:“雅楠,給我打瓶生抽,要次那個(gè)‘味鮮’的,別拿錯(cuò)了?!?br>
“李姐,來啦!”
喬雅楠接過醬油瓶,走到柜臺(tái)后面,拿起個(gè)長嘴壺,往瓶倒醬油,“您,錯(cuò)了,您家孩子愛這個(gè)味兒,我記著呢!”
她倒完醬油,又回頭對(duì)胡說,“胡,記著,李姐家孩子地讀書,每次回來都愛她的紅燒,用的就是這個(gè)生抽,所以她每次都這個(gè)?!?br>
胡趕緊又記,佩服得行——喬姐居然能記住這么多顧客的喜,比他記課本知識(shí)點(diǎn)還練。
等李姐走了,喬雅楠領(lǐng)著胡走到團(tuán)區(qū),指著堆那的箱子說:“這是咱們店的重頭戲——團(tuán)。
每早點(diǎn),我信群發(fā)團(tuán)清,都是常用的西,比市便宜點(diǎn),還能貨門。
你這個(gè)板,每更新,用粉筆寫,得清楚?!?br>
她拿起個(gè)厚厚的筆記本,給胡:“這是團(tuán)登記本,每個(gè)顧客訂的西都記這,姓名、話、商品、數(shù)量,還有備注。
比如這個(gè)‘趙阿姨 雞蛋斤,要來’,就得之前把雞蛋留,別給別了?!?br>
胡過去,筆記本的字工工整整,每個(gè)條目后面都畫著對(duì)勾或者叉,喬雅楠解釋說:“對(duì)勾是走了,叉是取消了,方便統(tǒng)計(jì)。
還有這個(gè)紅筆標(biāo)注的,都是行動(dòng)方便的,得貨門,比如樓的周爺爺,腿,每次訂了西,我都讓店員去?!?br>
“那要是貨門,店沒怎么辦?”
胡問。
“咱們店,就兩個(gè)當(dāng)班,般是我和另個(gè)店員輪流。
要是忙過來,就跟商量,等忙了再,他們都理解?!?br>
喬雅楠合筆記本,“對(duì)了,明還有個(gè)新店員來,曹曹,多歲,以前市過,比你有經(jīng)驗(yàn),到候你們倆搭伙,互相照應(yīng)。”
胡點(diǎn)點(diǎn)頭,剛想再說點(diǎn)什么,就聽見門來“哎喲”聲,個(gè)太太拎著菜籃子,差點(diǎn)摔倒。
胡反應(yīng),趕緊跑過去扶住她:“奶奶,您沒事吧?”
“沒事沒事,就是腳滑了?!?br>
太太喘了氣,抬頭是胡,了,“喲,這是剛才張奶奶說的新伙子嗎?
謝謝你啊,伙子,力氣?!?br>
“這是劉奶奶,住隔壁樓,每都來根瓜當(dāng)晚飯的配菜?!?br>
喬雅楠走過來,幫劉奶奶拎過菜籃子,“劉奶奶,您慢點(diǎn)兒,地剛拖過,有點(diǎn)滑?!?br>
“知道知道,糊涂了?!?br>
劉奶奶接過菜籃子,走到蔬菜區(qū),拿起根瓜,“伙子,幫我稱稱,要夠秤啊,次那個(gè)伙子給我稱的,了兩,我回去稱,氣得我晚沒睡?!?br>
胡趕緊拿起子秤,翼翼地把瓜去,報(bào)數(shù):“奶奶,斤二兩,剛?!?br>
“的?”
劉奶奶過去,瞇著眼睛了半,“嗯,這個(gè)秤準(zhǔn),比次那個(gè)伙子。
伙子,你啥名兒啊?”
“我胡曉陽,您喊我胡就行。”
胡笑著說,比剛才松了點(diǎn)。
“胡,名字?!?br>
劉奶奶付了,拿著瓜,“以后我西就找你,你稱得準(zhǔn)。”
等劉奶奶走了,喬雅楠拍了拍胡的肩膀:“錯(cuò)啊,次稱西就沒出錯(cuò),比我當(dāng)年多了。
我剛始學(xué)稱西的候,把半斤當(dāng)斤,給了倍的菜,還差點(diǎn)被板罵?!?br>
胡笑了,覺得喬雅楠挺親切的,像剛始想的那么嚴(yán)肅。
“喬姐,您以前也別的店過嗎?”
“可是嘛!”
喬雅楠靠貨架,打了話匣子,“我二多歲的候市收員,后來市倒閉了,就己了這個(gè)店。
剛始的候,店沒幾個(gè)來,我就每早門給費(fèi)倒水,雨的候給他們撐傘,慢慢的,來的就多了。
啊,這些都跟我家似的,誰家有事都跟我說?!?br>
她指著墻掛著的張照片,照片是群和喬雅楠的合,背景是店的貨架。
“這是去年春節(jié)拍的,我請(qǐng)店的主顧餃子,他們都來了,熱鬧得很。
胡,你以后就知道了,咱們這店,著是賣西,其實(shí)是跟街坊鄰處感,感處了,生意然就了?!?br>
胡著照片,暖暖的,覺得這個(gè)社區(qū)店跟他想象的樣,沒有冷冰冰的貨架和陌生的顧客,反而像個(gè)家庭。
他剛想說話,就聽見門“叮鈴”響,群太太說說笑笑地走進(jìn)來,為首的是剛才的張奶奶。
“雅楠,我們來領(lǐng)團(tuán)的奶粉啦!”
張奶奶揮了揮的團(tuán)券,“還有啊,我把我們廣場舞隊(duì)的姐妹都帶來了,她們都說你家的奶粉,想訂幾罐?!?br>
“歡迎歡迎!”
喬雅楠趕緊迎去,“胡,,幫奶奶們拿奶粉,記得核對(duì)團(tuán)券的姓名和數(shù)量?!?br>
胡趕緊應(yīng)來,拿起團(tuán)登記本,始給奶奶們核對(duì)信息。
有個(gè)穿紅衣服的奶奶笑著問他:“伙子,你是雅楠的親戚啊?
著挺面生的?!?br>
“是,奶奶,我是新來的實(shí)習(xí)生,胡?!?br>
胡邊核對(duì)邊說。
“實(shí)習(xí)生???
哪學(xué)???
學(xué)啥的?”
另個(gè)奶奶問。
“我南京學(xué),學(xué)市場營銷的?!?br>
胡回答。
“市場營銷啊,以后能當(dāng)板!”
張奶奶拍了拍他的胳膊,“過你先雅楠這兒學(xué),雅楠教你很多西的,比學(xué)校學(xué)的有用?!?br>
胡點(diǎn)點(diǎn)頭,覺得奶奶們雖然愛問問西,但都很親切。
他幫奶奶們把奶粉裝進(jìn)袋子,有個(gè)奶奶拎動(dòng),他還主動(dòng)幫忙到樓,回來的候,喬雅楠己經(jīng)把團(tuán)的雞蛋擺了。
“錯(cuò)啊,胡,挺來事的?!?br>
喬雅楠遞給他瓶礦泉水,“累了吧?
歇兒,多,就了?!?br>
胡接過礦泉水,喝了,覺得踏實(shí)多了。
他著店來來往往的,聽著他們跟喬雅楠的笑聲,忽然覺得這份實(shí)習(xí)工作像也沒那么可怕了。
的候,店的了點(diǎn),喬雅楠教胡怎么信群發(fā)團(tuán)信息,怎么統(tǒng)計(jì)訂,怎么給打話確認(rèn)貨間。
胡學(xué)得很認(rèn),很就掌握了流程。
有個(gè)用信團(tuán),喬雅楠就讓胡教他,胡耐地步步教,學(xué)了之后,興得像個(gè)孩子,還意了根冰棍給胡。
“伙子,謝謝你啊,以后我就用麻煩雅楠了,己就能訂了?!?br>
笑著說。
胡接過冰棍,甜甜的,覺得這份工作很有意義。
他以前總覺得市場營銷就是賣西,才知道,正的營銷是了解顧客的需求,跟他們建立感。
傍晚的候,隔壁早點(diǎn)攤的劉師傅來了幾個(gè)剛出鍋的包:“雅楠,胡,忙了了,個(gè)包子墊墊肚子?!?br>
“劉師傅,太謝謝你了!”
喬雅楠接過包子,遞給胡個(gè),“,劉師傅的包是咱們西路的,餡多皮薄,膩?!?br>
胡咬了,然,汁流嘴,得他瞇起了眼睛。
“劉師傅,您的包子!”
“就常來,以后每給你們留兩個(gè)?!?br>
劉師傅笑著說,“雅楠這姑娘,沒幫我,我這也是應(yīng)該的。”
等劉師傅走了,喬雅楠對(duì)胡說:“你,咱們這西路,街坊鄰都互相照應(yīng),誰有困難了,家都幫忙。
你以后這兒待了就知道,這的都別。”
胡點(diǎn)點(diǎn)頭,嘴嚼著包子,覺得暖暖的。
他了墻的鐘,己經(jīng)點(diǎn)多了,店的越來越,喬雅楠始收拾貨架,胡趕緊過去幫忙。
“用那么緊張,慢慢來。”
喬雅楠笑著說,“咱們這店,每都是這樣,早忙,閑,晚早點(diǎn)關(guān)門。
我般七點(diǎn)就關(guān)門了,回家給孩子飯?!?br>
“喬姐,您有孩子???”
胡問。
“有啊,兒子了,寄宿學(xué)校,周末才回來。”
喬雅楠起兒子,臉露出溫柔的笑容,“他挺支持我這個(gè)店的,說我每跟爺爺奶奶打交道,,身也棒?!?br>
胡著喬雅楠的笑容,覺得她很。
他想起己的媽媽,也是個(gè)很熱的,以前區(qū)幫鄰居帶孩子,西,跟喬雅楠很像。
收拾完貨架,喬雅楠鎖店門,對(duì)胡說:“今辛苦你了,來就這么忙,沒累著吧?”
“累,喬姐,我覺得挺有意思的。”
胡笑著說,“比學(xué)校學(xué)的西實(shí)多了。”
“那就?!?br>
喬雅楠拍了拍他的肩膀,“明曹曹來,你們倆互相認(rèn)識(shí),她比你有經(jīng)驗(yàn),有啥懂的就問她。
對(duì)了,明早記得早點(diǎn)來,七點(diǎn)門,早多,得前準(zhǔn)備。”
“,喬姐,我明定早點(diǎn)來。”
胡點(diǎn)點(diǎn)頭。
兩走到路,喬雅楠要往左邊走,胡往右邊走。
“路啊,胡。”
喬雅楠揮揮。
“喬姐再見!”
胡也揮揮,轉(zhuǎn)身走了。
走西路,胡著路邊的路燈盞盞亮起來,早點(diǎn)攤己經(jīng)收了,了賣水的攤,幾個(gè)坐路邊的長椅聊,偶爾來陣笑聲。
他想起今店的經(jīng)歷,想起喬雅楠的熱,想起爺爺奶奶們的親切,忽然覺得很溫暖。
他掏出機(jī),給媽媽發(fā)了條信:“媽,我今實(shí)習(xí),挺的,店的都很親切,喬姐教了我很多西,我覺得這份工作很有意義?!?br>
很,媽媽回復(fù)了:“那就,學(xué),跟同事相處,別懶?!?br>
胡笑了笑,把機(jī)揣進(jìn)兜,加了腳步。
他期待著明的到來,期待著認(rèn)識(shí)新同事曹曹,期待著這個(gè)充滿煙火氣的社區(qū)店,遇到更多溫暖的和事。
西路的晚,風(fēng)帶著桂花的氣,溫柔地吹過每個(gè)街角。
雅楠便民店的玻璃門,“歡迎街坊”西個(gè)字路燈閃著暖光,像是等待著明清晨,又批悉的主顧,和那些即將發(fā)生的、充滿味的故事。
糖粥熬得黏糊糊的甜、油條剛出鍋的油、還有隔壁王家茶葉蛋的鹵,裹著晨練的太劍穗子,柏油路繞來繞去。
胡站“雅楠便民店”的玻璃門前,攥著皺巴巴的實(shí)習(xí)證明,后背的汗己經(jīng)把襯衫洇出了塊。
他剛從南京某學(xué)市場營銷專業(yè)畢業(yè),這是他找的份正經(jīng)實(shí)習(xí)——說是社區(qū)店店員,可他打郊區(qū)長,連區(qū)的廣場舞隊(duì)都沒怎么接觸過,想到要面對(duì)滿店的爺爺奶奶,就首冒冷汗。
玻璃門“叮鈴”聲被從面拉,個(gè)穿藏青圍裙、扎著尾的探出頭來,嗓門亮得像剛嗓的京劇票友:“伙子,是胡曉陽吧?
杵門當(dāng)石獅子呢?
進(jìn)來!”
胡趕緊點(diǎn)頭,跟著進(jìn)了店。
進(jìn)門就被股混合著洗衣粉清和面饅頭味兒的氣息裹住,貨架的商品擺得整整齊齊,顯眼的是正對(duì)門的“團(tuán)區(qū)”,堆著幾箱雞蛋和衛(wèi)生紙,板用粉筆寫著:“今團(tuán):本地土雞蛋5元/斤,年奶粉7元/罐,慢!”
“我喬雅楠,你喊我喬姐就行。”
擦了擦的水,伸拍了拍胡的胳膊,力道,“你這緊張的,臉比我家剛蒸的面饅頭還。
,咱們這店沒那么多規(guī)矩,就是跟街坊鄰打交道,嘴甜點(diǎn)兒、勤點(diǎn)兒,比啥都。”
胡“嗯”了聲,剛想再說句“請(qǐng)喬姐多指教”,就聽見門來“蹬蹬蹬”的腳步聲,個(gè)拎著菜籃子的太太風(fēng)風(fēng)火火走進(jìn)來,嗓門比喬雅楠還:“雅楠??!
我昨訂的雞蛋呢?
今早要給我家乖孫水蒸蛋,可別讓我跑趟!”
“張奶奶您急啥,早給您留著呢!”
喬雅楠轉(zhuǎn)身從團(tuán)區(qū)拎出兜雞蛋,面還貼著張便貼,寫著“張桂蘭 斤”,“您,意挑的個(gè)頭的,保證個(gè)個(gè)有兒,沒壞蛋!”
張奶奶接過雞蛋,眼睛瞟到旁邊的胡,立瞇了條縫:“喲,這伙子是新來的?
長得,多啦?
哪學(xué)???
有對(duì)象沒?”
連串問題把胡問得臉紅,嘴張了半沒說出句完整的話。
喬雅楠趕緊解圍,笑著把張奶奶往門推:“您先關(guān)雞蛋吧,再問去,伙子該把己的生辰八字都報(bào)給您了!
回頭讓他幫您拎菜籃子,您到樓,您行?”
“那敢!”
張奶奶了,回頭沖胡擺擺,“伙子別緊張,奶奶,就是愛嘮嗑!”
等張奶奶走了,胡才松了氣,擦了擦額頭的汗:“喬姐,爺爺奶奶們……都這么熱嗎?”
“熱才呢!”
喬雅楠領(lǐng)著他走到貨架旁,指著左邊的區(qū)域,“這是糧油區(qū),記住啊,米面,因?yàn)榈亩际悄贻p家,力氣;本地粳米間,方便拿;便宜的早米面,般是租房子的年輕,挑。
還有這個(gè)面粉,袋裝的左邊,散裝的右邊,散裝的得用勺子,,用勺子容易撒?!?br>
胡趕緊掏出機(jī)記筆記,喬雅楠了眼,了:“用記那么細(xì),多來幾次就了。
你這個(gè)米袋,面是是有個(gè)缺?”
她指著袋米,“這是李爺爺昨挑的,他說家的米缸,要先米的顆粒,我就給他留了個(gè),今他準(zhǔn)來。
咱們這店,賣的是西,是,得記住主顧的習(xí)慣?!?br>
胡點(diǎn)點(diǎn)頭,剛想把機(jī)揣起來,又聽見門“叮鈴”響,個(gè)戴眼鏡的爺子慢慢走進(jìn)來,拿著個(gè)本子:“雅楠,我昨訂的那個(gè)降壓茶還有嗎?
就是你說的那個(gè)蒲公英的,喝著苦的?!?br>
“王爺爺,有!”
喬雅楠轉(zhuǎn)身從用品區(qū)的二層貨架拿了盒茶,“您,就是這個(gè),我意給您留了兩盒,怕您喝完了沒得續(xù)?!?br>
她又回頭對(duì)胡說,“胡,記著,王爺爺有血壓,每次來都降壓茶,還有他愛甜的,萬別給推薦帶糖的西?!?br>
胡趕緊機(jī)記“王爺爺:降壓茶,忌甜”,王爺爺了忍住笑:“這伙子還挺認(rèn),比我家那孫子,他連我愛啥都記住。”
“您孫子忙著班呢,哪有間記這些?!?br>
喬雅楠遞過茶,又幫王爺爺把茶進(jìn)他的布兜,“您慢走啊,次要啥前給我打話,我給您留著?!?br>
等王爺爺走了,喬雅楠繼續(xù)帶胡悉店鋪。
“這邊是用品區(qū),肥皂、洗衣粉、洗潔這些,都得矮,方便拿。
你這個(gè)年專用的肥皂,面印著字‘磷’,就是怕清。
還有這個(gè)牙刷,軟的前面,硬的后面,牙,都愛用軟的?!?br>
胡蹲來,然,所有常用的西都.米以的度,標(biāo)簽的字比普標(biāo)簽圈,還標(biāo)著拼音。
“喬姐,這些都是您意弄的?”
“可是嘛!”
喬雅楠拿起塊肥皂,“之前有個(gè)劉奶奶,眼,拿錯(cuò)了洗衣粉,回家洗衣,把衣洗縮水了,哭著來跟我說。
從那以后,我就把所有西都標(biāo)清楚,矮點(diǎn),省得他們拿錯(cuò)。
咱們社區(qū)店,就得替多著想?!?br>
兩正說著,門又進(jìn)來個(gè)年,拎著個(gè)空的醬油瓶:“雅楠,給我打瓶生抽,要次那個(gè)‘味鮮’的,別拿錯(cuò)了?!?br>
“李姐,來啦!”
喬雅楠接過醬油瓶,走到柜臺(tái)后面,拿起個(gè)長嘴壺,往瓶倒醬油,“您,錯(cuò)了,您家孩子愛這個(gè)味兒,我記著呢!”
她倒完醬油,又回頭對(duì)胡說,“胡,記著,李姐家孩子地讀書,每次回來都愛她的紅燒,用的就是這個(gè)生抽,所以她每次都這個(gè)?!?br>
胡趕緊又記,佩服得行——喬姐居然能記住這么多顧客的喜,比他記課本知識(shí)點(diǎn)還練。
等李姐走了,喬雅楠領(lǐng)著胡走到團(tuán)區(qū),指著堆那的箱子說:“這是咱們店的重頭戲——團(tuán)。
每早點(diǎn),我信群發(fā)團(tuán)清,都是常用的西,比市便宜點(diǎn),還能貨門。
你這個(gè)板,每更新,用粉筆寫,得清楚?!?br>
她拿起個(gè)厚厚的筆記本,給胡:“這是團(tuán)登記本,每個(gè)顧客訂的西都記這,姓名、話、商品、數(shù)量,還有備注。
比如這個(gè)‘趙阿姨 雞蛋斤,要來’,就得之前把雞蛋留,別給別了?!?br>
胡過去,筆記本的字工工整整,每個(gè)條目后面都畫著對(duì)勾或者叉,喬雅楠解釋說:“對(duì)勾是走了,叉是取消了,方便統(tǒng)計(jì)。
還有這個(gè)紅筆標(biāo)注的,都是行動(dòng)方便的,得貨門,比如樓的周爺爺,腿,每次訂了西,我都讓店員去?!?br>
“那要是貨門,店沒怎么辦?”
胡問。
“咱們店,就兩個(gè)當(dāng)班,般是我和另個(gè)店員輪流。
要是忙過來,就跟商量,等忙了再,他們都理解?!?br>
喬雅楠合筆記本,“對(duì)了,明還有個(gè)新店員來,曹曹,多歲,以前市過,比你有經(jīng)驗(yàn),到候你們倆搭伙,互相照應(yīng)。”
胡點(diǎn)點(diǎn)頭,剛想再說點(diǎn)什么,就聽見門來“哎喲”聲,個(gè)太太拎著菜籃子,差點(diǎn)摔倒。
胡反應(yīng),趕緊跑過去扶住她:“奶奶,您沒事吧?”
“沒事沒事,就是腳滑了?!?br>
太太喘了氣,抬頭是胡,了,“喲,這是剛才張奶奶說的新伙子嗎?
謝謝你啊,伙子,力氣?!?br>
“這是劉奶奶,住隔壁樓,每都來根瓜當(dāng)晚飯的配菜?!?br>
喬雅楠走過來,幫劉奶奶拎過菜籃子,“劉奶奶,您慢點(diǎn)兒,地剛拖過,有點(diǎn)滑?!?br>
“知道知道,糊涂了?!?br>
劉奶奶接過菜籃子,走到蔬菜區(qū),拿起根瓜,“伙子,幫我稱稱,要夠秤啊,次那個(gè)伙子給我稱的,了兩,我回去稱,氣得我晚沒睡?!?br>
胡趕緊拿起子秤,翼翼地把瓜去,報(bào)數(shù):“奶奶,斤二兩,剛?!?br>
“的?”
劉奶奶過去,瞇著眼睛了半,“嗯,這個(gè)秤準(zhǔn),比次那個(gè)伙子。
伙子,你啥名兒啊?”
“我胡曉陽,您喊我胡就行。”
胡笑著說,比剛才松了點(diǎn)。
“胡,名字?!?br>
劉奶奶付了,拿著瓜,“以后我西就找你,你稱得準(zhǔn)。”
等劉奶奶走了,喬雅楠拍了拍胡的肩膀:“錯(cuò)啊,次稱西就沒出錯(cuò),比我當(dāng)年多了。
我剛始學(xué)稱西的候,把半斤當(dāng)斤,給了倍的菜,還差點(diǎn)被板罵?!?br>
胡笑了,覺得喬雅楠挺親切的,像剛始想的那么嚴(yán)肅。
“喬姐,您以前也別的店過嗎?”
“可是嘛!”
喬雅楠靠貨架,打了話匣子,“我二多歲的候市收員,后來市倒閉了,就己了這個(gè)店。
剛始的候,店沒幾個(gè)來,我就每早門給費(fèi)倒水,雨的候給他們撐傘,慢慢的,來的就多了。
啊,這些都跟我家似的,誰家有事都跟我說?!?br>
她指著墻掛著的張照片,照片是群和喬雅楠的合,背景是店的貨架。
“這是去年春節(jié)拍的,我請(qǐng)店的主顧餃子,他們都來了,熱鬧得很。
胡,你以后就知道了,咱們這店,著是賣西,其實(shí)是跟街坊鄰處感,感處了,生意然就了?!?br>
胡著照片,暖暖的,覺得這個(gè)社區(qū)店跟他想象的樣,沒有冷冰冰的貨架和陌生的顧客,反而像個(gè)家庭。
他剛想說話,就聽見門“叮鈴”響,群太太說說笑笑地走進(jìn)來,為首的是剛才的張奶奶。
“雅楠,我們來領(lǐng)團(tuán)的奶粉啦!”
張奶奶揮了揮的團(tuán)券,“還有啊,我把我們廣場舞隊(duì)的姐妹都帶來了,她們都說你家的奶粉,想訂幾罐?!?br>
“歡迎歡迎!”
喬雅楠趕緊迎去,“胡,,幫奶奶們拿奶粉,記得核對(duì)團(tuán)券的姓名和數(shù)量?!?br>
胡趕緊應(yīng)來,拿起團(tuán)登記本,始給奶奶們核對(duì)信息。
有個(gè)穿紅衣服的奶奶笑著問他:“伙子,你是雅楠的親戚啊?
著挺面生的?!?br>
“是,奶奶,我是新來的實(shí)習(xí)生,胡?!?br>
胡邊核對(duì)邊說。
“實(shí)習(xí)生???
哪學(xué)???
學(xué)啥的?”
另個(gè)奶奶問。
“我南京學(xué),學(xué)市場營銷的?!?br>
胡回答。
“市場營銷啊,以后能當(dāng)板!”
張奶奶拍了拍他的胳膊,“過你先雅楠這兒學(xué),雅楠教你很多西的,比學(xué)校學(xué)的有用?!?br>
胡點(diǎn)點(diǎn)頭,覺得奶奶們雖然愛問問西,但都很親切。
他幫奶奶們把奶粉裝進(jìn)袋子,有個(gè)奶奶拎動(dòng),他還主動(dòng)幫忙到樓,回來的候,喬雅楠己經(jīng)把團(tuán)的雞蛋擺了。
“錯(cuò)啊,胡,挺來事的?!?br>
喬雅楠遞給他瓶礦泉水,“累了吧?
歇兒,多,就了?!?br>
胡接過礦泉水,喝了,覺得踏實(shí)多了。
他著店來來往往的,聽著他們跟喬雅楠的笑聲,忽然覺得這份實(shí)習(xí)工作像也沒那么可怕了。
的候,店的了點(diǎn),喬雅楠教胡怎么信群發(fā)團(tuán)信息,怎么統(tǒng)計(jì)訂,怎么給打話確認(rèn)貨間。
胡學(xué)得很認(rèn),很就掌握了流程。
有個(gè)用信團(tuán),喬雅楠就讓胡教他,胡耐地步步教,學(xué)了之后,興得像個(gè)孩子,還意了根冰棍給胡。
“伙子,謝謝你啊,以后我就用麻煩雅楠了,己就能訂了?!?br>
笑著說。
胡接過冰棍,甜甜的,覺得這份工作很有意義。
他以前總覺得市場營銷就是賣西,才知道,正的營銷是了解顧客的需求,跟他們建立感。
傍晚的候,隔壁早點(diǎn)攤的劉師傅來了幾個(gè)剛出鍋的包:“雅楠,胡,忙了了,個(gè)包子墊墊肚子?!?br>
“劉師傅,太謝謝你了!”
喬雅楠接過包子,遞給胡個(gè),“,劉師傅的包是咱們西路的,餡多皮薄,膩?!?br>
胡咬了,然,汁流嘴,得他瞇起了眼睛。
“劉師傅,您的包子!”
“就常來,以后每給你們留兩個(gè)?!?br>
劉師傅笑著說,“雅楠這姑娘,沒幫我,我這也是應(yīng)該的。”
等劉師傅走了,喬雅楠對(duì)胡說:“你,咱們這西路,街坊鄰都互相照應(yīng),誰有困難了,家都幫忙。
你以后這兒待了就知道,這的都別。”
胡點(diǎn)點(diǎn)頭,嘴嚼著包子,覺得暖暖的。
他了墻的鐘,己經(jīng)點(diǎn)多了,店的越來越,喬雅楠始收拾貨架,胡趕緊過去幫忙。
“用那么緊張,慢慢來。”
喬雅楠笑著說,“咱們這店,每都是這樣,早忙,閑,晚早點(diǎn)關(guān)門。
我般七點(diǎn)就關(guān)門了,回家給孩子飯?!?br>
“喬姐,您有孩子???”
胡問。
“有啊,兒子了,寄宿學(xué)校,周末才回來。”
喬雅楠起兒子,臉露出溫柔的笑容,“他挺支持我這個(gè)店的,說我每跟爺爺奶奶打交道,,身也棒?!?br>
胡著喬雅楠的笑容,覺得她很。
他想起己的媽媽,也是個(gè)很熱的,以前區(qū)幫鄰居帶孩子,西,跟喬雅楠很像。
收拾完貨架,喬雅楠鎖店門,對(duì)胡說:“今辛苦你了,來就這么忙,沒累著吧?”
“累,喬姐,我覺得挺有意思的。”
胡笑著說,“比學(xué)校學(xué)的西實(shí)多了。”
“那就?!?br>
喬雅楠拍了拍他的肩膀,“明曹曹來,你們倆互相認(rèn)識(shí),她比你有經(jīng)驗(yàn),有啥懂的就問她。
對(duì)了,明早記得早點(diǎn)來,七點(diǎn)門,早多,得前準(zhǔn)備。”
“,喬姐,我明定早點(diǎn)來。”
胡點(diǎn)點(diǎn)頭。
兩走到路,喬雅楠要往左邊走,胡往右邊走。
“路啊,胡。”
喬雅楠揮揮。
“喬姐再見!”
胡也揮揮,轉(zhuǎn)身走了。
走西路,胡著路邊的路燈盞盞亮起來,早點(diǎn)攤己經(jīng)收了,了賣水的攤,幾個(gè)坐路邊的長椅聊,偶爾來陣笑聲。
他想起今店的經(jīng)歷,想起喬雅楠的熱,想起爺爺奶奶們的親切,忽然覺得很溫暖。
他掏出機(jī),給媽媽發(fā)了條信:“媽,我今實(shí)習(xí),挺的,店的都很親切,喬姐教了我很多西,我覺得這份工作很有意義?!?br>
很,媽媽回復(fù)了:“那就,學(xué),跟同事相處,別懶?!?br>
胡笑了笑,把機(jī)揣進(jìn)兜,加了腳步。
他期待著明的到來,期待著認(rèn)識(shí)新同事曹曹,期待著這個(gè)充滿煙火氣的社區(qū)店,遇到更多溫暖的和事。
西路的晚,風(fēng)帶著桂花的氣,溫柔地吹過每個(gè)街角。
雅楠便民店的玻璃門,“歡迎街坊”西個(gè)字路燈閃著暖光,像是等待著明清晨,又批悉的主顧,和那些即將發(fā)生的、充滿味的故事。