便利店老板的資本筆記
第1章 接手“爛攤子”
青石板街的早晨總裹著股豆?jié){油條的氣,楊二響站“二響便店”的卷閘門前,指尖捏著串冰涼的鑰匙,聽舅舅王建旁邊唉聲嘆氣。
“你這門,個月壞了次,我沒舍得,拉的候慢著點(diǎn)。”
舅舅伸推了推卷閘門,屬摩擦的“吱呀”聲刺得耳朵疼,“面……唉,你己進(jìn)去就知道了。”
楊二響咬了咬后槽牙,沒說話。
他知道舅舅是故意把店搞砸的——前半年舅舅家兒子結(jié)婚,借了,便店的思就淡了,加去年冬摔了跤,躺了倆月,店基本等于半荒廢狀態(tài)。
他來之前就有理準(zhǔn)備,可推門的瞬間,還是愣了愣。
迎面撲來股混雜著灰塵和臨期食品的味道,貨架的商品倒西歪,面層的餅干盒積了層薄灰,伸摸,指腹立刻沾了。
冷藏柜的燈沒亮,玻璃門貼著張泛的“故障維修”,期還是個月前的。
收臺旁邊堆著幾個空紙箱,賬本攤桌面,頁腳卷得像朵菊花。
“你這賬本?!?br>
舅舅走過去,指著賬本的紅筆字,“個月費(fèi)欠了兩零,供應(yīng)商那邊還有八的貨款沒結(jié)。
我盤點(diǎn)過,臨期的零食飲料概有兩箱,用品也有過期的……”楊二響彎腰賬本,指尖劃過密密麻麻的數(shù)字。
他學(xué)畢業(yè)干了兩年遞,后來跟朋友社區(qū)團(tuán),本想賺點(diǎn)房,結(jié)步子邁太,倉庫壓了貨,團(tuán)長跑了半,后虧了八萬,還欠著朋友萬。
這次接舅舅的便店,是沒別的路走,二是舅舅說“店給你,要轉(zhuǎn)讓費(fèi),你先把債還”。
“舅,我知道了?!?br>
楊二響把賬本合,聲音有點(diǎn)啞,“你先回去吧,這我來收拾?!?br>
舅舅還想說點(diǎn)什么,張了張嘴,后只拍了拍他的肩膀:“有事給我打話,缺啥跟舅說?!?br>
舅舅走后,店瞬間安靜來,只有窗偶爾來的行鈴聲。
楊二響走到冷藏柜前,試著按了按源關(guān),沒反應(yīng)。
他又蹲來貨架,拿起包薯片,生產(chǎn)期是去年月,保質(zhì)期個月,早過了。
再拿瓶汁,還有半個月過期。
他把臨期的商品件件挑出來,堆收臺旁邊,沒兒就堆了半箱。
正整理著,門的風(fēng)鈴“叮鈴”響了。
楊二響抬頭,見個穿藏青的阿姨走進(jìn)來,頭發(fā)梳得整整齊齊,拎著個布袋子。
是李阿姨,舅舅之前跟他過,住隔壁樓,每早都來豆?jié){。
“王呢?
今怎么是你店?”
李阿姨走到飲品區(qū),掃了眼貨架,眉頭皺了起來,“哎?
我常的那個糖豆?jié){呢?
怎么沒了?”
“阿姨,我是王建的甥,楊二響。
我舅身太舒服,以后這店我來管?!?br>
楊二響趕緊走過去,“豆?jié){可能賣完了,我明進(jìn)新的,您別的行嗎?”
李阿姨愣了愣,打量了他眼:“哦,二響啊,我聽過你。
你這店怎么搞的?
貨架這么臟,西也得很。
之前你舅還偶爾擦擦,后來他摔了,這店就沒管了。
我次來醬油,拿回去才發(fā)還有過期,后來就去對面市了?!?br>
楊二響的臉有點(diǎn)發(fā)燙,他趕緊說:“阿姨,對起,之前是我們沒。
我今就把臨期的都清了,明進(jìn)新貨,保證干凈新鮮。
您明再來,我給您留著糖豆?jié){。”
李阿姨著他認(rèn)的樣子,臉緩和了點(diǎn):“行,阿姨信你次。
年輕踏實點(diǎn),我們這鄰居,圖的就是個實。
你要是能把店管,我們肯定來照顧你生意?!?br>
李阿姨沒西,轉(zhuǎn)身走了。
楊二響站原地,著她的背,突然亮了點(diǎn)。
他之前社區(qū)團(tuán),就是因為太急著擴(kuò)張,忘了“實”兩個字——團(tuán)長要點(diǎn),他給得太,壓了己的潤;顧客要新鮮貨,他為了省運(yùn)費(fèi),囤了太多臨期的。
接這便店,說到底就是街坊生意,只要把“信”掙回來,子總能慢慢起來。
他走到門,了眼掛墻的招牌——“二響便店”,是舅舅當(dāng)年用筆寫的,字有點(diǎn)歪,但透著股實勁兒。
楊二響伸出,擦了擦招牌的灰,陽光照他的背,暖乎乎的。
“先把店收拾干凈,再把費(fèi)交了,然后進(jìn)新貨?!?br>
他對著招牌聲說,“步步來,總能把這爛攤子撿起來?!?br>
說完,他轉(zhuǎn)身回店,拿起墻角的掃帚,始掃地。
灰塵揚(yáng)起來,嗆得他咳了兩聲,但他沒停。
掃完地,他又找了塊抹布,沾了水,始擦貨架。
從面層始,點(diǎn)點(diǎn)擦,首到貨架露出原本的米。
擦到層,他的左食指被貨架的刺劃了,滲出血珠。
他沒意,找了張紙巾擦了擦,繼續(xù)擦。
窗的慢慢升,青石板街的多了起來,有班的年輕,有菜的。
楊二響擦完后個貨架,首起身,揉了揉腰,著干凈的貨架,松了氣。
他拿起賬本,到后頁,寫今的期,然后面畫了個。
“,先清理?!?br>
他對著賬本笑了笑,“明,就進(jìn)新貨?!?br>
“你這門,個月壞了次,我沒舍得,拉的候慢著點(diǎn)。”
舅舅伸推了推卷閘門,屬摩擦的“吱呀”聲刺得耳朵疼,“面……唉,你己進(jìn)去就知道了。”
楊二響咬了咬后槽牙,沒說話。
他知道舅舅是故意把店搞砸的——前半年舅舅家兒子結(jié)婚,借了,便店的思就淡了,加去年冬摔了跤,躺了倆月,店基本等于半荒廢狀態(tài)。
他來之前就有理準(zhǔn)備,可推門的瞬間,還是愣了愣。
迎面撲來股混雜著灰塵和臨期食品的味道,貨架的商品倒西歪,面層的餅干盒積了層薄灰,伸摸,指腹立刻沾了。
冷藏柜的燈沒亮,玻璃門貼著張泛的“故障維修”,期還是個月前的。
收臺旁邊堆著幾個空紙箱,賬本攤桌面,頁腳卷得像朵菊花。
“你這賬本?!?br>
舅舅走過去,指著賬本的紅筆字,“個月費(fèi)欠了兩零,供應(yīng)商那邊還有八的貨款沒結(jié)。
我盤點(diǎn)過,臨期的零食飲料概有兩箱,用品也有過期的……”楊二響彎腰賬本,指尖劃過密密麻麻的數(shù)字。
他學(xué)畢業(yè)干了兩年遞,后來跟朋友社區(qū)團(tuán),本想賺點(diǎn)房,結(jié)步子邁太,倉庫壓了貨,團(tuán)長跑了半,后虧了八萬,還欠著朋友萬。
這次接舅舅的便店,是沒別的路走,二是舅舅說“店給你,要轉(zhuǎn)讓費(fèi),你先把債還”。
“舅,我知道了?!?br>
楊二響把賬本合,聲音有點(diǎn)啞,“你先回去吧,這我來收拾?!?br>
舅舅還想說點(diǎn)什么,張了張嘴,后只拍了拍他的肩膀:“有事給我打話,缺啥跟舅說?!?br>
舅舅走后,店瞬間安靜來,只有窗偶爾來的行鈴聲。
楊二響走到冷藏柜前,試著按了按源關(guān),沒反應(yīng)。
他又蹲來貨架,拿起包薯片,生產(chǎn)期是去年月,保質(zhì)期個月,早過了。
再拿瓶汁,還有半個月過期。
他把臨期的商品件件挑出來,堆收臺旁邊,沒兒就堆了半箱。
正整理著,門的風(fēng)鈴“叮鈴”響了。
楊二響抬頭,見個穿藏青的阿姨走進(jìn)來,頭發(fā)梳得整整齊齊,拎著個布袋子。
是李阿姨,舅舅之前跟他過,住隔壁樓,每早都來豆?jié){。
“王呢?
今怎么是你店?”
李阿姨走到飲品區(qū),掃了眼貨架,眉頭皺了起來,“哎?
我常的那個糖豆?jié){呢?
怎么沒了?”
“阿姨,我是王建的甥,楊二響。
我舅身太舒服,以后這店我來管?!?br>
楊二響趕緊走過去,“豆?jié){可能賣完了,我明進(jìn)新的,您別的行嗎?”
李阿姨愣了愣,打量了他眼:“哦,二響啊,我聽過你。
你這店怎么搞的?
貨架這么臟,西也得很。
之前你舅還偶爾擦擦,后來他摔了,這店就沒管了。
我次來醬油,拿回去才發(fā)還有過期,后來就去對面市了?!?br>
楊二響的臉有點(diǎn)發(fā)燙,他趕緊說:“阿姨,對起,之前是我們沒。
我今就把臨期的都清了,明進(jìn)新貨,保證干凈新鮮。
您明再來,我給您留著糖豆?jié){。”
李阿姨著他認(rèn)的樣子,臉緩和了點(diǎn):“行,阿姨信你次。
年輕踏實點(diǎn),我們這鄰居,圖的就是個實。
你要是能把店管,我們肯定來照顧你生意?!?br>
李阿姨沒西,轉(zhuǎn)身走了。
楊二響站原地,著她的背,突然亮了點(diǎn)。
他之前社區(qū)團(tuán),就是因為太急著擴(kuò)張,忘了“實”兩個字——團(tuán)長要點(diǎn),他給得太,壓了己的潤;顧客要新鮮貨,他為了省運(yùn)費(fèi),囤了太多臨期的。
接這便店,說到底就是街坊生意,只要把“信”掙回來,子總能慢慢起來。
他走到門,了眼掛墻的招牌——“二響便店”,是舅舅當(dāng)年用筆寫的,字有點(diǎn)歪,但透著股實勁兒。
楊二響伸出,擦了擦招牌的灰,陽光照他的背,暖乎乎的。
“先把店收拾干凈,再把費(fèi)交了,然后進(jìn)新貨?!?br>
他對著招牌聲說,“步步來,總能把這爛攤子撿起來?!?br>
說完,他轉(zhuǎn)身回店,拿起墻角的掃帚,始掃地。
灰塵揚(yáng)起來,嗆得他咳了兩聲,但他沒停。
掃完地,他又找了塊抹布,沾了水,始擦貨架。
從面層始,點(diǎn)點(diǎn)擦,首到貨架露出原本的米。
擦到層,他的左食指被貨架的刺劃了,滲出血珠。
他沒意,找了張紙巾擦了擦,繼續(xù)擦。
窗的慢慢升,青石板街的多了起來,有班的年輕,有菜的。
楊二響擦完后個貨架,首起身,揉了揉腰,著干凈的貨架,松了氣。
他拿起賬本,到后頁,寫今的期,然后面畫了個。
“,先清理?!?br>
他對著賬本笑了笑,“明,就進(jìn)新貨?!?br>