我跟著叔去長壽村歲宴，進村，我就覺得對勁。

村豬留血，宰羊要皮，所有食材都散發(fā)著股爾林的味道。

叔收了萬塊定，囑咐我：“菜閉緊嘴，聽見嚼骨頭的聲音別回頭?！?br>
我沒忍住，給主桌龍鳳湯，眼角瞥了桌底。

那刻我頭皮裂。

那張紅漆圓桌根本沒有桌腿。

支撐著桌面的，是個跪地的、被削去了靈蓋的活。

其個，正是我失蹤了半個月的表妹。

這還是熱的。

我把的剔骨刀往案板剁，刀鋒切斷了正抽搐的經(jīng)纖維，發(fā)出「篤」的聲悶響。

叔正蹲灶臺邊抽旱煙，聽見動靜，那渾濁的眼珠子才轉(zhuǎn)過來盯著我。

「陳默，你當(dāng)兵當(dāng)傻了？豬剛的，當(dāng)然是熱的?！?br>
「豬的紋理是這樣的，而且這塊躲我的刀?！?br>
我指著案板那塊泛著青灰的塊，它僅跳，切處還泌種黏糊糊的透明液。

我部隊炊事班待過年，也戰(zhàn)醫(yī)院幫過忙，得清什么是死，什么是活組織。

叔把煙袋鍋子鞋底磕了磕，站起身走到我跟前，壓低了嗓子。

「萬塊的定我已經(jīng)收了，這地方進來容易，出去難，你把嘴閉，只管飯?！?br>
「這我掙，這我，我要走?！?br>
我解圍裙剛?cè)拥降?，后廚那扇甚至沒來得及安門框的破門就被堵住了。

個滿臉褶子、身形佝僂的頭站那，正是長壽村的村長，王如。

他雖然拄著拐杖，但這冬的，他竟然光著腳，腳背是褐的斑。

「后生，進了長壽村，想著長壽，怎么想著走呢？」

王如的聲音像兩塊生銹的鐵片摩擦。

我意識去摸后腰的折疊刀，這是我部隊養(yǎng)的習(xí)慣。

「村長，我家有點急事，這席面讓我?guī)煾競€就行?！?br>
王如沒理我，只是那渾濁得幾乎見瞳孔的眼睛死死盯著案板的。

「這是，就是這刀工行，切得太厚，嚼動。」

他說完，突然伸出只枯樹皮樣的，抓起塊生直接塞進嘴。

沒有咀嚼，只有喉結(jié)劇烈地蠕動，那塊拳頭的就這么被他硬生生吞了去。

我得清楚，他吞去的瞬間，脖子的皮膚被撐得幾乎透明，面的血管是的。

「今晚子席，規(guī)矩禿子都跟你說了吧？」

王如舔了舔嘴角的黏液，眼終于落我臉，帶著種的審。

叔連忙點頭哈腰：「說了說了，后廚見光，菜語，問話答?！?br>
「還有條?！?br>
王如往前邁了步，那股爾林混合著爛的味道直沖我靈蓋。

「夠了，別讓客們餓著?！?br>
他說完這句莫名其妙的話，轉(zhuǎn)身就走，步子輕，腳后跟甚至沒著地。

我著他的背，冷汗瞬間濕透了后背。

這西走路沒有聲音，而且剛才他吞的候，那塊食道似乎還掙扎。

「叔，這村到底多？」我轉(zhuǎn)頭問叔。

叔，剛點著的煙又滅了。

「別問，干活。完這的流水席，咱們拿走?！?br>
叔說完就始那剁，但我得出來，他的刀把子都晃。

他害怕。

我重新系圍裙，因為我剛才瞥見窗，幾個正圍著我們需要用的那輛杯，動動地盯著輪胎。

這候硬闖肯定出去。

我借去角落找調(diào)料，了廚師留的雜物堆。

件滿是油的圍裙兜，我摸到了張揉得皺皺巴巴的煙盒紙。

面用炭條寫著行歪歪扭扭的字，后幾個字筆鋒甚至劃破了紙背：

「夠了，他們我，我是后道菜?！?br>