鍋鏟與夢想之間
第1章 夢想上桌
許晴川站繁都市的深街，背后是他拖過來的只行李箱，滾輪石板地面發(fā)出咔噠咔噠的聲響。
他仰頭望著對面那塊寫著“味齋”霓虹招牌，燈管忽明忽暗，像了他的：既惴惴安，又有些莫名興奮。
“先把夢想端桌，至餓著?！?br>
他咕噥了句，踮腳往張望。
餐廳聲鼎沸，鍋鏟飛的章夾雜著食物的氣，蒸汽與光撞得他暈頭轉(zhuǎn)向。
次來城市找工作，許晴川的跳得比米飯還蓬松。
門忙個停的迎賓見狀，還以為他是來蹭空調(diào)的：“們兒，要什么？
這兒排隊(duì)得點(diǎn)，別光站著啊?！?br>
許晴川咧嘴笑，露出招牌的兩顆虎牙：“我是來飯的，我……我來應(yīng)聘廚師。”
他聲音很輕，像剛蒸的包子，熱氣但柔軟央求。
嗤笑：“廚師都后廚忙呢，你往后走吧。
別走錯，別踩到滿地青椒?！?br>
許晴川翼翼繞過地菜屑，拖著箱子來到后廚門。
他剛伸準(zhǔn)備敲門，個身穿廚師服的男突然推門而出，還捏著把沾了油的鍋鏟。
都市霓虹光，那鍋鏟反出棱角明的寒光。
男端著巴，用挑剔的，幾乎有些傲慢的目光掃過許晴川。
“你是來應(yīng)聘的？”
男語氣帶著耐煩。
“是！
我許晴川，學(xué)了多家常菜，就是……剛到城市，啥都……”許晴川還沒說完，男就打斷他：“我們這缺土豆絲的。
你能什么別點(diǎn)的？”
許晴川愣了，回憶起母親教他的家鄉(xiāng)，想要說串菜名，卻發(fā)嘴巴發(fā)干，只憋出句：“我擅長燴面。
可以試試嗎？”
男打量他幾秒，似乎斟酌著是否值得浪費(fèi)間。
就這“鍋鏟男”準(zhǔn)備，后廚忽然陣忙——有喊：“青椒雞了！
油潑面誰煮？”
男嘴角勾：“許晴川，你嗎？
能就算你過關(guān)。”
許晴川“咚”的聲，臉漲得紅。
油潑面他，但次這種場合，怎么也有些足措。
他趕緊拉行李箱，拿出副己的刀具，兒顫著走進(jìn)灶臺。
邊是打趣的廚工，邊是滿屋子熱浪，許晴川像只冒失的兔子鉆進(jìn)了龍?zhí)痘⒀ā?br>
水，面煮，蔥花撲面而來。
許晴川穩(wěn)住，始展他從積攢的家常本領(lǐng)。
鍋邊圍觀的竊笑，但他只專于鍋的面條和油溫。
他知道，今這鍋面，決定了未來能否這座城市留來。
他用己慣用的土味幽默調(diào)侃：“油潑要潑得像煙花，別潑潑水節(jié)！”
逗得幾個廚工嘴角翹，氛圍頓松弛。
熱油鍋嚯地響，氣竄得遠(yuǎn)。
許晴川趁熱潑完，了的碗：“味道嘛，可以催婚，也能解憂?！?br>
男接過來嘗了，表意地嚴(yán)肅，又轉(zhuǎn)瞬帶出絲難得的認(rèn)可：“還有點(diǎn)意思，你留來試用吧?！?br>
他說完報(bào)家門，“我宋原，是這的廚?！?br>
許晴川次見到“級餐廳主廚”宋原，卻沒想到這個比鍋鏟還硬。
他咧嘴笑，憨憨地回了句：“那您以后多砸我?guī)?，讓我也有點(diǎn)‘鍋味’?！?br>
宋原沒搭理他，轉(zhuǎn)身又始指揮后廚，卻臨走前留句話：“別以為過了這關(guān)就算，想端這盤夢，還早著呢。”
，許晴川味齋臨工服，悉著鍋碗瓢盆的戰(zhàn)場。
后廚熱氣、汗水交織，有喊他“晴”，也有議論這個“農(nóng)村過來的憨子”能能撐過試用期。
每當(dāng)有問他愿愿加班，他總撓撓頭：“我能多道菜，就算賺著了?！?br>
餐空檔，他邊擦桌子，邊和陳亭打趣。
陳亭是食材供應(yīng)商，生猛霸氣，進(jìn)門就嚷嚷：“又要青豌豆？
你們廚子怎么產(chǎn)豆芽？”
許晴川呵呵回：“亭姐，豆豆有營養(yǎng)，能讓我腦瓜多想兩道菜?！?br>
陳亭拍拍他的肩：“別傻事就?！?br>
句話透著關(guān)，讓許晴川覺得這陌生城市，有點(diǎn)家的熱度。
晚收工，他坐后廚門，拿著己煮的后碗面，望著都市。
來往，遠(yuǎn)處寫著“互聯(lián)+食創(chuàng)新菜”牌子的燈箱閃爍。
賈文穿著賣員甲拎著份賣進(jìn)來：“晴川！
你子起來像走丟的包子，要要我?guī)湍銈€食首播？”
許晴川被逗笑，招呼賈文起坐，兩邊邊說著創(chuàng)業(yè)的暢想。
他問：“你說，這城市能讓我們端起夢想嗎？”
賈文眨眨眼，故作深沉：“只要你油潑得夠，程序碼敲得有菜，誰說行？”
許晴川完后面，鍋碗瓢盆余溫，悄悄合了己的掌。
他給己定信條：每都進(jìn)步點(diǎn)點(diǎn)，哪怕只是更地切個蔥花。
漸深，味齋的廚房門被關(guān)，霓虹燈的許晴川仍舍離去。
他將的鍋鏟輕輕敲了敲桌角，仿佛敲響了新生活的序章。
滾燙的都市煙火間，他知道，夢想己經(jīng)桌了，而他，還要繼續(xù)端得更更遠(yuǎn)。
街有風(fēng)吹過，菜市場的吆喝從遠(yuǎn)處來，仿佛召喚著他邁入個清晨。
而那鍋鏟的余溫，也他掌，散。
他仰頭望著對面那塊寫著“味齋”霓虹招牌，燈管忽明忽暗，像了他的：既惴惴安，又有些莫名興奮。
“先把夢想端桌，至餓著?！?br>
他咕噥了句，踮腳往張望。
餐廳聲鼎沸，鍋鏟飛的章夾雜著食物的氣，蒸汽與光撞得他暈頭轉(zhuǎn)向。
次來城市找工作，許晴川的跳得比米飯還蓬松。
門忙個停的迎賓見狀，還以為他是來蹭空調(diào)的：“們兒，要什么？
這兒排隊(duì)得點(diǎn)，別光站著啊?！?br>
許晴川咧嘴笑，露出招牌的兩顆虎牙：“我是來飯的，我……我來應(yīng)聘廚師。”
他聲音很輕，像剛蒸的包子，熱氣但柔軟央求。
嗤笑：“廚師都后廚忙呢，你往后走吧。
別走錯，別踩到滿地青椒?！?br>
許晴川翼翼繞過地菜屑，拖著箱子來到后廚門。
他剛伸準(zhǔn)備敲門，個身穿廚師服的男突然推門而出，還捏著把沾了油的鍋鏟。
都市霓虹光，那鍋鏟反出棱角明的寒光。
男端著巴，用挑剔的，幾乎有些傲慢的目光掃過許晴川。
“你是來應(yīng)聘的？”
男語氣帶著耐煩。
“是！
我許晴川，學(xué)了多家常菜，就是……剛到城市，啥都……”許晴川還沒說完，男就打斷他：“我們這缺土豆絲的。
你能什么別點(diǎn)的？”
許晴川愣了，回憶起母親教他的家鄉(xiāng)，想要說串菜名，卻發(fā)嘴巴發(fā)干，只憋出句：“我擅長燴面。
可以試試嗎？”
男打量他幾秒，似乎斟酌著是否值得浪費(fèi)間。
就這“鍋鏟男”準(zhǔn)備，后廚忽然陣忙——有喊：“青椒雞了！
油潑面誰煮？”
男嘴角勾：“許晴川，你嗎？
能就算你過關(guān)。”
許晴川“咚”的聲，臉漲得紅。
油潑面他，但次這種場合，怎么也有些足措。
他趕緊拉行李箱，拿出副己的刀具，兒顫著走進(jìn)灶臺。
邊是打趣的廚工，邊是滿屋子熱浪，許晴川像只冒失的兔子鉆進(jìn)了龍?zhí)痘⒀ā?br>
水，面煮，蔥花撲面而來。
許晴川穩(wěn)住，始展他從積攢的家常本領(lǐng)。
鍋邊圍觀的竊笑，但他只專于鍋的面條和油溫。
他知道，今這鍋面，決定了未來能否這座城市留來。
他用己慣用的土味幽默調(diào)侃：“油潑要潑得像煙花，別潑潑水節(jié)！”
逗得幾個廚工嘴角翹，氛圍頓松弛。
熱油鍋嚯地響，氣竄得遠(yuǎn)。
許晴川趁熱潑完，了的碗：“味道嘛，可以催婚，也能解憂?！?br>
男接過來嘗了，表意地嚴(yán)肅，又轉(zhuǎn)瞬帶出絲難得的認(rèn)可：“還有點(diǎn)意思，你留來試用吧?！?br>
他說完報(bào)家門，“我宋原，是這的廚?！?br>
許晴川次見到“級餐廳主廚”宋原，卻沒想到這個比鍋鏟還硬。
他咧嘴笑，憨憨地回了句：“那您以后多砸我?guī)?，讓我也有點(diǎn)‘鍋味’?！?br>
宋原沒搭理他，轉(zhuǎn)身又始指揮后廚，卻臨走前留句話：“別以為過了這關(guān)就算，想端這盤夢，還早著呢。”
，許晴川味齋臨工服，悉著鍋碗瓢盆的戰(zhàn)場。
后廚熱氣、汗水交織，有喊他“晴”，也有議論這個“農(nóng)村過來的憨子”能能撐過試用期。
每當(dāng)有問他愿愿加班，他總撓撓頭：“我能多道菜，就算賺著了?！?br>
餐空檔，他邊擦桌子，邊和陳亭打趣。
陳亭是食材供應(yīng)商，生猛霸氣，進(jìn)門就嚷嚷：“又要青豌豆？
你們廚子怎么產(chǎn)豆芽？”
許晴川呵呵回：“亭姐，豆豆有營養(yǎng)，能讓我腦瓜多想兩道菜?！?br>
陳亭拍拍他的肩：“別傻事就?！?br>
句話透著關(guān)，讓許晴川覺得這陌生城市，有點(diǎn)家的熱度。
晚收工，他坐后廚門，拿著己煮的后碗面，望著都市。
來往，遠(yuǎn)處寫著“互聯(lián)+食創(chuàng)新菜”牌子的燈箱閃爍。
賈文穿著賣員甲拎著份賣進(jìn)來：“晴川！
你子起來像走丟的包子，要要我?guī)湍銈€食首播？”
許晴川被逗笑，招呼賈文起坐，兩邊邊說著創(chuàng)業(yè)的暢想。
他問：“你說，這城市能讓我們端起夢想嗎？”
賈文眨眨眼，故作深沉：“只要你油潑得夠，程序碼敲得有菜，誰說行？”
許晴川完后面，鍋碗瓢盆余溫，悄悄合了己的掌。
他給己定信條：每都進(jìn)步點(diǎn)點(diǎn)，哪怕只是更地切個蔥花。
漸深，味齋的廚房門被關(guān)，霓虹燈的許晴川仍舍離去。
他將的鍋鏟輕輕敲了敲桌角，仿佛敲響了新生活的序章。
滾燙的都市煙火間，他知道，夢想己經(jīng)桌了，而他，還要繼續(xù)端得更更遠(yuǎn)。
街有風(fēng)吹過，菜市場的吆喝從遠(yuǎn)處來，仿佛召喚著他邁入個清晨。
而那鍋鏟的余溫，也他掌，散。