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年夜飯前,老板把主廚炒了

第1章

把年飯的菜式預后,板炒了我的主廚位,降薪半。
理由是:「你年紀了,讓年輕去辛苦吧。」
于是,我的徒弟吳走,為了新的主廚。
「師傅,這也是承,你鬧緒故意使壞吧?」
當然,我躺,離鍋遠遠的。
年,菜式味道對,主顧掀了桌子,要求退萬充值款。
板直奔后廚,求我親廚。
我擦著灶臺,回他:「我年紀了,讓年輕去辛苦吧?!?br>
「師傅,菜都預了吧?」
徒弟吳殷勤地給我遞水,仔仔細細把廚房檢查了遍。
「年飯的桌訂滿了,可能出差錯?!?br>我知道,我這徒弟素來認。
這幾年跟我學菜,那是恨得把我的用料克數(shù)問得清清楚楚。
怕他緊張,我安慰他:「,菜就只等加熱了?!?br>他臉的興奮難以抑,追問我:「佛跳墻要加熱多?什么火候?」
很嚴謹,我如實告訴了他。
結(jié),板找我談話:「張,你這幾辛苦了,明讓年輕忙活吧?!?br>這幾確實累,可……
「明就是年了,用我來嗎?」
我頭霧水。
板連忙擺,似笑非笑地著我。
「既然味,那我就直說了。」
「廚師們反映你經(jīng)常丟落,需要徒弟醒鹽?!?br>「既然年紀了,就該把機讓給年輕?!?br>讓機,沒問題。
問題是:「誰說的,我需要徒弟醒鹽?」
廚師都是各忙各的,誰盯著我沒鹽?
答案呼之欲出,我憤怒地指著監(jiān)控。
「查,徹查!哪次,是我忘了鹽!」
「這個嘛……」
板眼躲閃,支支吾吾了,給我遞了根煙。
「張啊,你也是員工了,你要諒飯店的難處?!?br>「這樣,我讓你徒弟當主廚,也算是承。」
「你的工資降太多,也就半,肥水流田,給你徒弟?!?br>我解。
「我徒弟才二歲,他能干主廚?」
板信足地笑了笑,直接后廚宣布。
「從今起,吳起頂替