都市之人間煙火
第1章 歸于塵土
如墨，浸染了市的繁。
霓虹燈組的絢爛星河，摩樓的玻璃幕墻流淌，勾勒出這座際都疲倦的輪廓。
與主干道水龍的喧囂同，城南條名為“靜安”的巷子，仿佛被間遺忘的角落。
青石板路被歲月打磨得溫潤光滑，兩側(cè)是保留完的民風格樓，墻壁爬滿了青翠的藤蔓，昏的路燈斑駁的子。
巷子深處，沒有招牌，沒有燈箱，只有扇沉重的原木門靜靜地矗立著。
門掛著塊的木牌，面用寫意的法刻著兩個字——“歸塵”。
門，是個與隔絕的界。
式的廚房占據(jù)了整個空間的核，光可鑒的銹鋼臺面，擦拭得塵染的廚具，整齊得如同等待檢閱的士兵。
柔和的暖光燈，個身形挺拔的男正站灶臺前，他的動作專注而有韻律。
男穿著簡的棉麻襯衫，袖子挽到肘，露出結(jié)實的臂。
他的側(cè)臉輪廓明，鼻梁挺，嘴唇抿，眼睛深邃如古井，仿佛能走所有的光。
他就是這家房菜館的主，陳默。
此刻他正處理塊豆腐。
那是塊質(zhì)地細膩的酯豆腐，吹彈可P。
尋常廚師處理這種豆腐，需得屏息凝，翼翼。
但陳默，這塊豆腐仿佛有了生命。
他左虛按豆腐，右握著柄薄如蟬翼的式片刀。
刀鋒落，得幾乎到軌跡，只能聽到陣細到致、連綿絕的“沙沙”聲，如同春蠶食葉。
他的腕穩(wěn)定得像類，更像臺由密程序控的機器。
呼跳腕的每次轉(zhuǎn)動，都保持著完的同步。
鐘后，他停動作，將片刀輕輕擱旁。
他拿起個盛滿清水的玻璃碗，將處理的豆腐塊用刀面輕輕托，滑入水。
奇跡發(fā)生了。
那塊原本完整的豆腐，水如蒲公英般悠然散化作數(shù)根細如發(fā)絲的豆腐絲根根明，綿軟斷。
清水的映襯，宛如朵盛的菊花，又似冬凝結(jié)的霜花，得令窒息。
這道菜，名為“文思豆腐”，道其考驗刀工的淮揚名菜。
但陳默，它己經(jīng)越了“菜”的范疇，更像是場藝術(shù)表演。
他將切的豆腐絲撈出，入早己吊的頂級清湯，湯清澈見底，見絲油花，唯有幾片翠綠的菜和幾粒鮮紅的枸杞點綴其間，鮮之氣，瞬間彌漫了整個空間。
就這，木門被輕輕叩響了，輕重節(jié)奏明。
這是“歸塵”的規(guī)矩。
來客，從喧嘩。
陳默頭也抬，淡淡地說了聲：“進。”
門被推走進來位歲的年男。
男穿著身剪裁得的工西裝，腕戴著塊低調(diào)奢的達翡麗腕表，渾身都透著股居位的嚴。
他是盛集團的董事長劉建市的商界跺跺腳都能引起場地震的物。
然而此刻這位商界擘的臉，卻帶著絲難以掩飾的疲憊和焦慮。
他身后跟著位干的助理，正要說話，卻被劉建個眼止了。
助理識趣地退到門，輕輕帶了門。
“陳師傅，又來叨擾了?！?br>
劉建唯的餐桌前坐，聲音帶著幾客氣。
“歸塵”每晚只接待桌客，論來者是誰，身價幾何。
而且這沒有菜什么憑陳默決定。
陳默沒有回頭，只是將那碗文思豆腐盛入個致的瓷碗，然后端了過來輕輕劉建面前。
“劉董，靜?！?br>
他只說了這個字。
劉建的目光落眼前的湯碗。
那清澈的湯水，豆腐絲潔如雪，漂浮搖曳，宛如幅動態(tài)的水墨畫。
股清雅的鮮鉆入鼻孔，瞬間讓他緊繃的經(jīng)松弛了幾。
他拿起湯匙，翼翼地舀了勺入。
湯汁入，致的鮮瞬間味蕾那是何調(diào)味品能堆砌出的味道，而是食材本身粹、本源的鮮。
豆腐絲滑比，幾乎用咀嚼，就順著喉嚨滑入胃，帶起股暖意。
劉建閉了眼睛，眉頭漸漸舒展。
近個月，因為個并案，他和爭對得你死我活，段用盡，力交瘁，己經(jīng)連續(xù)半個月沒有睡過個覺了。
整個就像根繃緊到限的弦，隨都可能斷裂。
但此刻碗清淡的豆腐湯，卻仿佛有種奇異的魔力，瞬間撫了他的焦躁和戾氣。
那些紛繁復雜的商業(yè)算計，那些勾角的事關(guān)系，這刻似乎都變得遙遠而重要。
他的思緒，由主地回到了年前。
那他還是個窮二的年輕，家餐館打工，每的事，就是能喝到碗師傅剩的用簡的食材熬出的菜湯。
那的他，雖然貧窮，但充滿了對未來的希望和沖勁。
碗湯，讓他找回了違的初。
“湯，刀工?！?br>
劉建睜眼，由衷地贊嘆道，“陳師傅，你這，去米其林餐廳當主廚，是屈才了?！?br>
陳默轉(zhuǎn)身回到灶臺，始準備道菜，聲音靜：“我只是個廚子，只想點己喜歡的菜?！?br>
劉建苦笑著搖了搖頭。
他過深的渠道才打聽到這個地方，據(jù)說能來這飯的是各領域的頂尖物。
這個似年輕的廚師，背景秘得可怕。
他曾派去查，結(jié)派出去的商業(yè)調(diào)查英，回來后臉煞，只告訴他西個字：“可觸碰”。
“陳師傅，瞞你說我這次來除了想喝你碗湯靜靜，也是想請你幫個忙。”
劉建沉吟片刻，還是了。
陳默的動作沒有絲毫停頓，把菜刀飛，將塊頂級的雪花切均勻的薄片，每片的厚度都驚的致，仿佛用游標卡尺量過般。
“我只是個廚子。”
他重復道。
“我知道?！?br>
劉建的聲音變得嚴肅起來“我的兒，近似乎被些西的纏了。
我派去的保鏢，都被動聲地解決了。
對方是，非常專業(yè)?！?br>
他著陳默的背，誠懇地說道：“我需要你出，只需要你幫我‘’眼。
你的眼力，是我見過毒的。
只要你眼，告訴我對方是什么來路，我就滿意足了。
價是問題，這個數(shù)。”
劉建伸出根指。
萬。
只為眼。
這何安保公司，都是頂級的價。
陳默終于停了的刀。
他轉(zhuǎn)過身，用塊干凈的布，絲茍地擦拭著刀身，從刀柄到刀尖，每個細節(jié)都過那像是擦拭件稀珍寶，又像是擦拭己親密的戰(zhàn)友。
“劉董，你的生意我懂也想懂。”
他的目光落雪亮的刀鋒，刀鋒倒映出他靜的臉，“我這家店，是為了尋找的靜，是為了惹麻煩?！?br>
拒絕得干脆落，沒有絲毫回旋的余地。
劉建的眼閃過絲失望，但也沒有求。
他知道這種的規(guī)矩。
他嘆了氣，端起湯碗，將剩的湯飲而盡，感受著那股暖流從胃擴散到西肢骸。
“是我唐突了?！?br>
劉建站起身，從懷取出張的卡片，桌，“這是‘歸塵’的餐費，多余的算是我的點意。
以后，我還是常來喝湯的?！?br>
陳默點了點頭，沒有去那張卡，只是繼續(xù)準備著他的菜。
仿佛他眼，那張至有七位數(shù)存款的卡，還如眼前這塊重要。
劉建走到門，搭門把，像是想起了什么，回頭說了句：“說起來這次和我爭的那個對，也請了的安保團隊，聽說帶頭的是個角，際傭兵界很有名號‘毒蝎’。
這年頭，點生意也太啊。”
說完，他拉門，走了出去。
木門緩緩關(guān)，隔絕了界的切。
廚房，只剩陳默個。
他依然切著，動作依舊準而穩(wěn)定。
但是，如此刻有能到他的眼睛，就發(fā)，那古井的眸子，驟然掀起了絲駭?shù)臑憽?br>
毒蝎。
這個號，像把生銹的鑰匙，猛地撬了段被他用土和鮮血深深掩埋的記憶。
年前，西非叢林，暴雨如注。
他和他的隊被支裝備良的傭兵團伏擊，對方戰(zhàn)術(shù)辣，招招致命。
他的搭檔，號“獵鷹”的兄弟，為了掩護他撤退，胸了槍。
他至今還記得，獵鷹倒他懷，后說的那句話。
“默……替我……活去……家飯館……娶個……媳婦……”而那個雨幕，獰笑著扣動扳機的傭兵頭目，肩膀就紋著只栩栩如生的蝎子。
“咔嚓。”
聲輕的脆響。
陳默低頭，發(fā)己的頂級雪花，知何己經(jīng)被他捏得變了形。
而他腳的青石地板，出了道細的裂痕。
他緩緩松，長長地吐出濁氣。
那股壓抑底深處，如同休眠火山般的意，沉寂了整整年之后，次有了蘇醒的跡象。
他抬起頭，望向窗燈火輝煌的城市景，眼變得比復雜。
歸于塵土，談何容易。
這繁都市的煙火間終究還是被過往的硝煙，尋了門。
霓虹燈組的絢爛星河，摩樓的玻璃幕墻流淌，勾勒出這座際都疲倦的輪廓。
與主干道水龍的喧囂同，城南條名為“靜安”的巷子，仿佛被間遺忘的角落。
青石板路被歲月打磨得溫潤光滑，兩側(cè)是保留完的民風格樓，墻壁爬滿了青翠的藤蔓，昏的路燈斑駁的子。
巷子深處，沒有招牌，沒有燈箱，只有扇沉重的原木門靜靜地矗立著。
門掛著塊的木牌，面用寫意的法刻著兩個字——“歸塵”。
門，是個與隔絕的界。
式的廚房占據(jù)了整個空間的核，光可鑒的銹鋼臺面，擦拭得塵染的廚具，整齊得如同等待檢閱的士兵。
柔和的暖光燈，個身形挺拔的男正站灶臺前，他的動作專注而有韻律。
男穿著簡的棉麻襯衫，袖子挽到肘，露出結(jié)實的臂。
他的側(cè)臉輪廓明，鼻梁挺，嘴唇抿，眼睛深邃如古井，仿佛能走所有的光。
他就是這家房菜館的主，陳默。
此刻他正處理塊豆腐。
那是塊質(zhì)地細膩的酯豆腐，吹彈可P。
尋常廚師處理這種豆腐，需得屏息凝，翼翼。
但陳默，這塊豆腐仿佛有了生命。
他左虛按豆腐，右握著柄薄如蟬翼的式片刀。
刀鋒落，得幾乎到軌跡，只能聽到陣細到致、連綿絕的“沙沙”聲，如同春蠶食葉。
他的腕穩(wěn)定得像類，更像臺由密程序控的機器。
呼跳腕的每次轉(zhuǎn)動，都保持著完的同步。
鐘后，他停動作，將片刀輕輕擱旁。
他拿起個盛滿清水的玻璃碗，將處理的豆腐塊用刀面輕輕托，滑入水。
奇跡發(fā)生了。
那塊原本完整的豆腐，水如蒲公英般悠然散化作數(shù)根細如發(fā)絲的豆腐絲根根明，綿軟斷。
清水的映襯，宛如朵盛的菊花，又似冬凝結(jié)的霜花，得令窒息。
這道菜，名為“文思豆腐”，道其考驗刀工的淮揚名菜。
但陳默，它己經(jīng)越了“菜”的范疇，更像是場藝術(shù)表演。
他將切的豆腐絲撈出，入早己吊的頂級清湯，湯清澈見底，見絲油花，唯有幾片翠綠的菜和幾粒鮮紅的枸杞點綴其間，鮮之氣，瞬間彌漫了整個空間。
就這，木門被輕輕叩響了，輕重節(jié)奏明。
這是“歸塵”的規(guī)矩。
來客，從喧嘩。
陳默頭也抬，淡淡地說了聲：“進。”
門被推走進來位歲的年男。
男穿著身剪裁得的工西裝，腕戴著塊低調(diào)奢的達翡麗腕表，渾身都透著股居位的嚴。
他是盛集團的董事長劉建市的商界跺跺腳都能引起場地震的物。
然而此刻這位商界擘的臉，卻帶著絲難以掩飾的疲憊和焦慮。
他身后跟著位干的助理，正要說話，卻被劉建個眼止了。
助理識趣地退到門，輕輕帶了門。
“陳師傅，又來叨擾了?！?br>
劉建唯的餐桌前坐，聲音帶著幾客氣。
“歸塵”每晚只接待桌客，論來者是誰，身價幾何。
而且這沒有菜什么憑陳默決定。
陳默沒有回頭，只是將那碗文思豆腐盛入個致的瓷碗，然后端了過來輕輕劉建面前。
“劉董，靜?！?br>
他只說了這個字。
劉建的目光落眼前的湯碗。
那清澈的湯水，豆腐絲潔如雪，漂浮搖曳，宛如幅動態(tài)的水墨畫。
股清雅的鮮鉆入鼻孔，瞬間讓他緊繃的經(jīng)松弛了幾。
他拿起湯匙，翼翼地舀了勺入。
湯汁入，致的鮮瞬間味蕾那是何調(diào)味品能堆砌出的味道，而是食材本身粹、本源的鮮。
豆腐絲滑比，幾乎用咀嚼，就順著喉嚨滑入胃，帶起股暖意。
劉建閉了眼睛，眉頭漸漸舒展。
近個月，因為個并案，他和爭對得你死我活，段用盡，力交瘁，己經(jīng)連續(xù)半個月沒有睡過個覺了。
整個就像根繃緊到限的弦，隨都可能斷裂。
但此刻碗清淡的豆腐湯，卻仿佛有種奇異的魔力，瞬間撫了他的焦躁和戾氣。
那些紛繁復雜的商業(yè)算計，那些勾角的事關(guān)系，這刻似乎都變得遙遠而重要。
他的思緒，由主地回到了年前。
那他還是個窮二的年輕，家餐館打工，每的事，就是能喝到碗師傅剩的用簡的食材熬出的菜湯。
那的他，雖然貧窮，但充滿了對未來的希望和沖勁。
碗湯，讓他找回了違的初。
“湯，刀工?！?br>
劉建睜眼，由衷地贊嘆道，“陳師傅，你這，去米其林餐廳當主廚，是屈才了?！?br>
陳默轉(zhuǎn)身回到灶臺，始準備道菜，聲音靜：“我只是個廚子，只想點己喜歡的菜?！?br>
劉建苦笑著搖了搖頭。
他過深的渠道才打聽到這個地方，據(jù)說能來這飯的是各領域的頂尖物。
這個似年輕的廚師，背景秘得可怕。
他曾派去查，結(jié)派出去的商業(yè)調(diào)查英，回來后臉煞，只告訴他西個字：“可觸碰”。
“陳師傅，瞞你說我這次來除了想喝你碗湯靜靜，也是想請你幫個忙。”
劉建沉吟片刻，還是了。
陳默的動作沒有絲毫停頓，把菜刀飛，將塊頂級的雪花切均勻的薄片，每片的厚度都驚的致，仿佛用游標卡尺量過般。
“我只是個廚子。”
他重復道。
“我知道?！?br>
劉建的聲音變得嚴肅起來“我的兒，近似乎被些西的纏了。
我派去的保鏢，都被動聲地解決了。
對方是，非常專業(yè)?！?br>
他著陳默的背，誠懇地說道：“我需要你出，只需要你幫我‘’眼。
你的眼力，是我見過毒的。
只要你眼，告訴我對方是什么來路，我就滿意足了。
價是問題，這個數(shù)。”
劉建伸出根指。
萬。
只為眼。
這何安保公司，都是頂級的價。
陳默終于停了的刀。
他轉(zhuǎn)過身，用塊干凈的布，絲茍地擦拭著刀身，從刀柄到刀尖，每個細節(jié)都過那像是擦拭件稀珍寶，又像是擦拭己親密的戰(zhàn)友。
“劉董，你的生意我懂也想懂。”
他的目光落雪亮的刀鋒，刀鋒倒映出他靜的臉，“我這家店，是為了尋找的靜，是為了惹麻煩?！?br>
拒絕得干脆落，沒有絲毫回旋的余地。
劉建的眼閃過絲失望，但也沒有求。
他知道這種的規(guī)矩。
他嘆了氣，端起湯碗，將剩的湯飲而盡，感受著那股暖流從胃擴散到西肢骸。
“是我唐突了?！?br>
劉建站起身，從懷取出張的卡片，桌，“這是‘歸塵’的餐費，多余的算是我的點意。
以后，我還是常來喝湯的?！?br>
陳默點了點頭，沒有去那張卡，只是繼續(xù)準備著他的菜。
仿佛他眼，那張至有七位數(shù)存款的卡，還如眼前這塊重要。
劉建走到門，搭門把，像是想起了什么，回頭說了句：“說起來這次和我爭的那個對，也請了的安保團隊，聽說帶頭的是個角，際傭兵界很有名號‘毒蝎’。
這年頭，點生意也太啊。”
說完，他拉門，走了出去。
木門緩緩關(guān)，隔絕了界的切。
廚房，只剩陳默個。
他依然切著，動作依舊準而穩(wěn)定。
但是，如此刻有能到他的眼睛，就發(fā)，那古井的眸子，驟然掀起了絲駭?shù)臑憽?br>
毒蝎。
這個號，像把生銹的鑰匙，猛地撬了段被他用土和鮮血深深掩埋的記憶。
年前，西非叢林，暴雨如注。
他和他的隊被支裝備良的傭兵團伏擊，對方戰(zhàn)術(shù)辣，招招致命。
他的搭檔，號“獵鷹”的兄弟，為了掩護他撤退，胸了槍。
他至今還記得，獵鷹倒他懷，后說的那句話。
“默……替我……活去……家飯館……娶個……媳婦……”而那個雨幕，獰笑著扣動扳機的傭兵頭目，肩膀就紋著只栩栩如生的蝎子。
“咔嚓。”
聲輕的脆響。
陳默低頭，發(fā)己的頂級雪花，知何己經(jīng)被他捏得變了形。
而他腳的青石地板，出了道細的裂痕。
他緩緩松，長長地吐出濁氣。
那股壓抑底深處，如同休眠火山般的意，沉寂了整整年之后，次有了蘇醒的跡象。
他抬起頭，望向窗燈火輝煌的城市景，眼變得比復雜。
歸于塵土，談何容易。
這繁都市的煙火間終究還是被過往的硝煙，尋了門。