起：后的夏點，陽光斜穿過“甜夏”西點店式的玻璃櫥窗，橡木長桌切出溫暖的光斑。

空氣浮動著油、草莢和剛剛煮的焦糖混合而的甜，那是種經(jīng)過間沉淀的、令安的氣味。

林初夏正俯身作臺前，指尖沾著點斯卡彭奶酪，翼翼地抹咖啡酒浸透的指餅干。

她的動作有種漫經(jīng)的練——就像呼樣然。

縷栗的碎發(fā)從她的廚師帽邊緣滑落，粘沁著細汗的額角，她也懶得去撥。

“婆，你嘗嘗這個比例?！?br>
她挖了匙奶油奶酪混合物，轉(zhuǎn)身遞向身后。

頭發(fā)花的李秀英正坐靠窗的位置，戴著花鏡核對賬本。

聞言抬起頭，就著孫的嘗了嘗，瞇起眼睛品味了幾秒。

“咖啡酒多了半毫升。”

婆語氣篤定，“把可可粉的苦味壓得太靠后，層次了?！?br>
初夏瞪眼睛：“可能！

我用量杯量的，毫差——”話說到半，她己頓住了，近勺子殘留的那點仔細聞了聞，隨即肩膀垮來，“……像的是。

婆，你的舌頭是密儀器嗎？”

“年，每嘗?！?br>
婆笑了，眼角的皺紋堆疊起來，像年輪的印記，“是舌頭厲害，是記憶厲害。

你媽媽候，就愛這個配方的拉米蘇?！?br>
初夏沒接話，只是低頭調(diào)整著配方。

母親這個詞家是個輕拿輕的詞，像易碎的糖雕。

父母南方經(jīng)營著更的餐飲連鎖，年回來兩次，留的除了匯款，就是婆偶爾出望向遠方的沉默。

“?！笨鞠溆嬈黜懥?。

初夏摘隔熱，拉門，股更濃郁熱烈的甜涌出——是今二爐的杏仁脆餅烤了。

她地取出烤盤，的餅干整齊，邊緣泛著完的焦糖。

“今狀態(tài)錯。”

婆合賬本，走到她身邊了，“裂紋都很漂亮。”

初夏用夾子夾起塊，吹了吹，掰兩半。

清脆的“咔嚓”聲安靜的店格悅耳。

的組織均勻蓬松，烤得恰到處。

“因為今氣呀?！?br>
她把半遞給婆，己咬著另半，含糊地說，“陽光的候，面團發(fā)酵都更聽話?！?br>
這是她的理論。

婆總笑她，說她把甜點搞得像玄學。

但初夏堅信，緒、氣、甚至當?shù)囊簦济畹仨懡K品的風味。

食物是有記憶的，它記得作的溫度，記得攪拌的節(jié)奏，記得等待它的那段光的所有緒。

店門的銅鈴輕輕響了聲。

“呀，初夏，李婆婆。”

住隔壁街區(qū)的趙阿姨著菜籃子進來，“規(guī)矩，半磅指餅干，我孫子明幼兒園享?！?br>
“趙阿姨來啦。”

初夏笑容綻，練地裝袋、稱重，“今的指餅干別脆，我多了點蛋。”

“哎喲，那我們家皮猴更要了?！?br>
趙阿姨付了，卻急著走，靠柜臺邊閑聊，“我說初夏啊，你學課業(yè)忙嗎？

店幫忙?！?br>
“沒課嘛。

而且我喜歡這兒?！?br>
初夏擦著，“比宿舍有意思多了。”

“你婆有氣哦。

年輕，哪還有幾個愿意守著鋪子的。”

趙阿姨感嘆著，又壓低聲音，“過說的，對面街新的那家‘蜜語甜坊’，生意火得很，花樣也多。

你們就沒想著……也變變？”

婆包餅干的沒停，只是溫和地笑了笑：“各有各的活法。

他們賣他們的紅款，我們我們的味道。”

趙阿姨點點頭，又寒暄兩句才離。

銅鈴再次輕響，店恢復寧靜。

初夏著婆將進式的木頭箱，那箱子邊緣都被磨得光滑發(fā)亮。

她忽然：“婆，其實趙阿姨說的……我們是是的該點新品？

比如近很流行的臟臟包，或者芝士奶蓋蛋糕？”

婆抬起頭，著她：“你想嗎？”

初夏想了想，搖搖頭：“也是別想。

就是覺得……也許該試試?！?br>
“那就等你想的候再?！?br>
婆走到她身邊，拍了拍她沾著面粉的圍裙，“‘甜夏’的味道，是你公定的——‘簡、扎實、了讓覺得踏實’。

花樣變來變?nèi)?，根能變?！?br>
公初夏出生前就去了，只留這家店和本寫配方簿。

初夏沒見過他，卻覺得己認識他——過每塊餅干蓬松的質(zhì)感，每塊蛋糕炫技卻恰到處的甜。

承：那張冰冷的紙西點半，陽光始泛出柔和的橘。

初夏剛把“營業(yè)”的木牌到“準備”，準備打掃衛(wèi)生，門鈴又響了。

進來的是兩個陌生。

男，穿著挺括的襯衫，拿著文件夾。

氣質(zhì)和這個充滿油的空間格格入。

“您，請問是‘甜夏’西點店的負責嗎？”

年輕子禮貌地詢問，目光落初夏身，又轉(zhuǎn)向走過來的婆。

“我是店主李秀英?！?br>
婆擦了擦，“有什么事嗎？”

男子從文件夾取出份文件，遞了過來。

“我們是舊城區(qū)改項目辦公室的。

這是《青梧街片區(qū)舊城改意向知及商戶況摸底表》。

請您過目。”

初夏“咯噔”。

她過去，和婆起那份文件。

密密麻麻的文字，幾個詞像冰錐樣刺眼：“整規(guī)劃”、“商業(yè)升級”、“產(chǎn)權置或貨幣補償”、“限期個月”……“什么意思？”

初夏聽見己的聲音有點發(fā)干，“這要拆？”

“是立刻拆，是改?！?br>
子解釋道，語氣公式化地溫和，“青梧街這片建筑，存安隱患，業(yè)態(tài)也陳舊了。

市規(guī)劃進行整升級，打個更符合消費的商業(yè)文化街區(qū)。

各位商戶的合法權益得到充保障，具補償方案后續(xù)公布……”婆首沉默地著文件，指輕輕摩挲著紙張邊緣。

初夏著婆靜的側(cè)臉，忽然覺得那靜之，是深見底的西。

“也就是說，”婆終于，聲音很穩(wěn)，“晚明年這個候，‘甜夏’就這了。”

“可以這么理解。

當然，如您的店鋪符合新街區(qū)的業(yè)態(tài)定位，并且過審核，也可能獲得續(xù)租的機。

但前是需要證明店鋪的商業(yè)潛力和獨價值?！?br>
男子補充道，指了指文件末尾的個附件，“比如，參與些政府扶持的創(chuàng)業(yè)項目并獲得認可，評估獲得加。”

“創(chuàng)業(yè)項目？”

初夏立刻追問。

“比如市每年舉辦的學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，如項目與本街區(qū)改相關并獲得獎項，被為重要的社區(qū)活力證明?！?br>
子說道，“具的，文件后面有簡章二維碼。”

婆接過文件，點了點頭：“，我們知道了。

謝謝你們專門來?！?br>
那兩似乎沒料到家這么靜，又公式化地說了幾句“理解緒”、“支持城市發(fā)展”之類的話，便離了。

銅鈴響過，店死般的寂靜。

烤箱早己冷卻，甜仿佛凝固空氣。

夕陽把兩的子拉得很長，那些用了知道多年、被擦得發(fā)亮的貨架。

初夏張了張嘴，想說點什么，喉嚨卻像被堵住了。

她著婆——婆只是拿著那張紙，走到窗邊的位置，坐，重新戴花鏡，字句地又了遍。

然后，婆輕輕地把紙了桌。

“婆……”初夏的聲音終于擠了出來，帶著顫。

“聽到了。”

婆摘眼鏡，揉了揉鼻梁，“要拆了。”

個字，輕飄飄的，砸地卻像有斤重。

“怎么能拆呢？”

初夏的語速了起來，帶著法理解的緒，“這是青梧街，這多年了！

趙阿姨、王爺爺、還有學學的那群孩子……家都來這！

這僅僅是店，這是……這是……這是家?！?br>
婆替她說完了，抬起頭，著孫發(fā)紅的眼圈，“我知道?！?br>
“那我們就這么等著嗎？

等著他們來量房子，等著他們把烤箱、攪拌機、還有公留的那張木頭桌子都搬走？”

初夏走到婆面前，撐桌子，“文件說可以爭取續(xù)租！

那個創(chuàng)業(yè)，我們可以參加！

我可以項目，我能出的方案——初夏。”

婆了她的名字，聲音，卻讓她子停住了。

婆伸出，握住了她發(fā)的。

的溫暖、干燥，有著長期勞作留的薄繭。

“別慌?！?br>
婆說，每個字都清清楚楚，“店是死的，是活的。

你公當年起家，推著板賣餅干的候，也沒想過能這么家店。

如的沒了……”她停頓了，目光掃過店的每個角落——那個總是慢半拍的舊收機，墻面掛著泛的、初夏候畫的歪歪扭扭的蛋糕圖，柜臺著昨從市場來的便宜雛菊。

“如的沒了，”婆重復道，握緊了初夏的，“味道還你，記憶還家。

這就丟了。”

初夏的眼淚終于掉了來，是嚎啕哭，是聲的，顆顆地滾落。

她是為了己哭，甚至完是為了這家店哭。

她是為了婆——為了這個把半生都焙進面粉和糖的，此刻近乎決絕的靜。

她知道婆有多愛這。

愛到每早早門，即使沒什么客；愛到堅持用更貴的草飼油，因為味道更醇；愛到記得每個顧客的喜，張爺爺糖尿病要糖的，李阿姨的孫對杏仁過敏……“我要……”初夏哽咽著，像個固執(zhí)的孩，“我要它變記憶。

我要它首這，首亮著燈，首有味飄出來。”

婆沒說話，只是抬起，用粗糙的拇指擦掉她的眼淚。

轉(zhuǎn)：舊物與決那晚，“甜夏”罕見地沒有準打烊。

初夏關掉了主要的燈，只留作臺盞暖的吊燈亮著。

她沒有打掃衛(wèi)生，也沒有準備明的材料，只是坐腳凳，著眼前的切。

月光替了光，灑櫥窗今沒賣完的幾款餅干。

那些星星、熊形狀的點，幽藍的光顯得有點寂寞。

她起身，走到儲藏室，推那扇總是吱呀作響的木門。

面堆著些常用的模具、包裝材料，還有個很舊的樟木箱子。

她記得這個箱子。

候奇想打，婆總是說“都是沒用的舊西”。

但今晚，她有種烈的沖動。

箱子沒鎖，只是搭扣有些銹了。

她費力地打，股陳舊的紙張和木頭的氣味撲面而來。

面是本厚厚的、封面都脫落的相冊。

她輕輕拿出來，昏暗的燈光。

頁就是年輕的婆和公。

照片，兩個并肩站個簡陋的攤位前，公笑得露出牙，婆扎著兩條粗辮子，害羞地低著頭。

背景模糊的板，寫著“甜夏餅干”幾個字。

后面有媽媽候的照片，扎著羊角辮，滿臉奶油地對著鏡頭笑。

有店鋪次擴的留，鞭炮的紅紙屑鋪了地。

有她周歲，被婆抱著，試圖抓桌奶油蛋糕的照片……頁頁過去，像走過條漫長的光隧道。

這個店，這個家，所有的悲歡離合，所有的晨昏暮，都被這些沉默的像記錄來。

相冊面，是那本說的寫配方簿。

皮紙封面，用麻繩裝訂。

她顫著，公端正又有些拘謹?shù)淖舟E映入眼簾。

“7年月，阿秀說想有萄干的餅干。

試了次，這次她說。

關鍵：萄干先用朗姆酒泡軟，面粉過篩次……0年兒童節(jié)，給芳芳（媽媽的名）的生蛋糕。

她想要有，但季節(jié)對。

用罐頭和點紅素調(diào)了顏，她興壞了。

注：明年記得前凍新鮮。”

“5年，店鋪終于有己的烤箱了。

個烤出來的杏仁脆餅配方，紀念。

溫度要準，間寧短勿長?！?br>
每頁配方，都只是材料和步驟。

有的是氣，有的是，有的是某件家庭事。

這本子記錄的，根本就是個家庭的歷史，用糖、面粉和雞蛋寫。

初夏抱著那本配方簿，坐冰冷的地板，眼淚聲地流。

她之前說要守護店鋪，更多是種本能的舍和對婆的疼。

但此刻，觸摸著這些具的、承載著溫度的記憶，那種決忽然沉甸甸地落到了底，生了根。

這是家普的店。

這是公婆愛的見證，是媽媽長的地方，是她所有童年甜味記憶的來源。

是這條街許多生活，個足道卻可或缺的坐標。

能丟。

絕對，能丟。

她擦干眼淚，把配方簿緊緊抱胸前，走出儲藏室。

婆房間的燈己經(jīng)熄了，家今定也累了。

初夏走回作臺，拿出己的機，點了那份知文件末尾的二維碼。

機屏幕的光照亮了她還帶著淚痕，卻己然緊繃起來的臉。

合：光與前路“青梧市二屆學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”頁標題跳了出來。

往滑動，是詳細的參說明、間、評審標準……以及引她的行字：“本屆設‘社區(qū)煥新’道，優(yōu)秀項目可首接獲得舊城改辦公室的關注，并有機獲得創(chuàng)業(yè)基、租減等實質(zhì)支持。”

道。

社區(qū)煥新。

她的跳加了。

指繼續(xù)滑動，瀏覽著往屆獲獎項目。

“智能遞柜”、“校園享經(jīng)濟”、“統(tǒng)文化IP發(fā)”……起來都很，很新，很科技。

而她的“甜夏”，個多年的式西點店，顯得那么格格入，那么……土。

但是，文件說“獨價值”。

還有什么比承載了記憶、為社區(qū)部的店更獨？

報名截止期：周后。

需交：項目計劃書、商業(yè)模式畫布、市場析、團隊介紹……決期：個月后。

間緊得讓窒息。

而且，她個學食品科學的二學生，對商業(yè)計劃、市場析竅。

她只研究奶油怎么打更穩(wěn)定，巧克力怎么調(diào)溫更有光澤。

團隊……她需要團隊。

需要懂商業(yè)的，懂設計的，懂市場的伙伴。

蘇晴！

她腦蹦出閨蜜的名字。

新聞播專業(yè)的蘇晴，活潑向，脈廣，說定能幫忙。

可是還夠。

個扎實的、能打動的商業(yè)計劃，尤其是及“社區(qū)空間”和“商業(yè)模式創(chuàng)新”的，可能需要更專業(yè)的支撐。

比如……建筑或設計相關的？

畢竟要談店鋪改和空間用。

她想起那兩個說的話：“證明店鋪的商業(yè)潛力和獨價值。”

價值，她相信“甜夏”有。

但如何“證明”？

如何把它轉(zhuǎn)化評委能懂、能認可的“商業(yè)潛力”？

窗，己深。

青梧街安靜來，只有遠處主干道隱約來流聲。

對面新的“蜜語甜坊”還亮著髦的霓虹燈牌，客流量似乎依然錯。

初夏關掉機屏幕，讓暗將己包裹。

她感到種前所未有的壓力，像只形的攥住了臟。

但同，也有種細的、卻持續(xù)燃燒的西胸腔竄動——那是憤怒，是甘，是破釜沉舟的勇氣。

婆說店是死的，是活的。

那她就用活的方式，去爭爭。

她輕輕走到窗邊，著對面那家光鮮亮麗的爭對。

然后，目光移回家店，著月光那些悉的、舊的輪廓。

“等著瞧?！?br>
她對著寂靜的店鋪，用很低很低的聲音說，仿佛立個誓言。

作臺，那份只完了半的、咖啡酒比例需要調(diào)整的拉米蘇，還那。

月光，它起來像塊沉默的、等待被完的藝術品。

而她也樣。

風從窗縫吹入，帶來絲涼意，也帶來了遠處知哪家飄來的、模糊的歌聲。

初夏站那，還殘留著舊相冊沾的、陳舊灰塵的觸感。

明，升起，切都將同。

她要始打場毫把握、卻能打的仗。

而個問題就是：除了滿腔和肚子甜品配方，她到底該從哪始？

（章完）懸念：毫商業(yè)經(jīng)驗的林初夏，短短周，如何組建團隊、完份足以拯救店的商業(yè)計劃書？

那個能幫她補齊致命短板（商業(yè)與空間設計）的關鍵物，又哪出？

她與陸星宇的命運交匯點，正聲地逼近。