烘培坊,心之所向,味之所依
午夜烘焙坊:第21次配方修改
“凌晨點的廚房,烤箱叮聲響起,顧澤總將藍莓撻邊緣烤得焦——那是他失眠,唯能掩蓋跳聲的甜蜜武器?!?br>
顧澤次見到林薇,是個雨。
他躲烘焙坊作間,透過玻璃窗見她被雨淋濕的輪廓。
她推門而入,門鈴叮當作響,發(fā)梢的水珠滴剛擦凈的樺木地板,暈片深。
“抱歉,我要打烊了?!?br>
顧澤晃了晃半滿的糖粉罐。
孩卻指向陳列柜:“還有個藍莓撻,賣給我吧?!?br>
顧澤愣了。
那本是賣品,是他失敗的0次試驗品——藍莓堆得太滿,撻皮邊緣有點焦,奶油擠花歪了角。
就像他從個月前接這家瀕臨倒閉的烘焙坊后的生,處處是瑕疵。
“那個賣,”他說,“失敗品?!?br>
“正,”她抹去臉頰的雨水,“我專收失敗品?!?br>
---顧澤從未想過,己個前戰(zhàn)略顧問,淪落到城角落經(jīng)營家“烘焙坊”的店。
獵頭公司的話漸漸了,未婚妻他辭后周搬走了她的西。
只剩這間從姑媽那繼承來的店鋪,和群對甜品格挑剔的顧客。
林薇卻了例。
她每晚準出,只失敗品。
,她嘗了芒慕斯,推回盤子:“太甜了。”
“甜品甜有什么錯?”
“像掩飾什么,”她又挖了勺,“就像說話太動聽,反而顯得誠。”
顧澤挑眉:“你是食評論家?”
“失眠者?!?br>
她指指窗的公寓樓,“我就住對面,睡著。
你廚房的燈亮著,比安眠藥誘?!?br>
從此,顧澤習慣了打?后多個“失敗品”。
有是失敗,有是故意。
他發(fā)林薇能準說出每處缺陷:可可粉篩了零點克,鹽多了之勺,面團多揉了兩鐘。
個月后的雨,顧澤終于問出疑惑:“你為什么只失敗品?”
林薇用叉尖劃拉著巧克力熔巖蛋糕:“完的西讓緊張。
就像我,以前是個律師,從來能犯點錯。
首到個月前場官司,我犯了個低級失誤…”她沒說完,但顧澤見她指發(fā)。
“所以你…失業(yè)?!?br>
她笑笑,“專門品嘗失敗,學習如何與它存。”
那她離后,顧澤發(fā)桌留著本筆記本。
,竟是姑媽的寫食譜,扉頁寫著:“次配方修改:藍莓撻,獻給所有失眠的靈魂?!?br>
---顧澤決定按食譜作版藍莓撻。
凌晨點,當烤箱叮聲響起,他見林薇站窗。
雨又了起來,她沒打傘。
他門迎她進來。
她著那個完的藍莓撻:的撻皮,均勻布的藍莓,恰到處的糖粉裝飾。
“功了?!?br>
她說,聲音卻沒有喜悅。
“按照你姑媽的配方?”
“嗯,但我覺得還缺什么?!?br>
林薇突然拿起鹽罐,完的藍莓撻輕輕撒了撮。
“就像這樣,”她說,“它有了靈魂。”
顧澤切塊品嘗。
甜與咸交融,完與缺陷達到了妙衡。
他抬頭想說什么,卻發(fā)林薇眼角有淚光。
“那本筆記本,”她說,“是我母親的西?!?br>
顧澤愣住。
林薇輕聲解釋:“你姑媽是我母親的烘焙師。
母親去前,我答應她要找到這個終配方,家己的烘焙店。
可是律師工作太忙,首拖延…首到失去切,我才始尋找?!?br>
顧澤推藍莓撻:“所以你是偶然來的?!?br>
“起初是?!?br>
林薇望向窗漸亮的空,“但我來這,再只是因為配方。”
晨光,兩個失去原計劃的相對而坐,享著個完的藍莓撻。
顧澤想起姑媽常說的話:“有些西要破碎后,才能釋氣——就像草莢,就像生?!?br>
門,晨曦染紅了街道。
又個清晨來臨,但對于兩個剛剛找到彼此的靈魂,這像是新的始。
顧澤次見到林薇,是個雨。
他躲烘焙坊作間,透過玻璃窗見她被雨淋濕的輪廓。
她推門而入,門鈴叮當作響,發(fā)梢的水珠滴剛擦凈的樺木地板,暈片深。
“抱歉,我要打烊了?!?br>
顧澤晃了晃半滿的糖粉罐。
孩卻指向陳列柜:“還有個藍莓撻,賣給我吧?!?br>
顧澤愣了。
那本是賣品,是他失敗的0次試驗品——藍莓堆得太滿,撻皮邊緣有點焦,奶油擠花歪了角。
就像他從個月前接這家瀕臨倒閉的烘焙坊后的生,處處是瑕疵。
“那個賣,”他說,“失敗品?!?br>
“正,”她抹去臉頰的雨水,“我專收失敗品?!?br>
---顧澤從未想過,己個前戰(zhàn)略顧問,淪落到城角落經(jīng)營家“烘焙坊”的店。
獵頭公司的話漸漸了,未婚妻他辭后周搬走了她的西。
只剩這間從姑媽那繼承來的店鋪,和群對甜品格挑剔的顧客。
林薇卻了例。
她每晚準出,只失敗品。
,她嘗了芒慕斯,推回盤子:“太甜了。”
“甜品甜有什么錯?”
“像掩飾什么,”她又挖了勺,“就像說話太動聽,反而顯得誠。”
顧澤挑眉:“你是食評論家?”
“失眠者?!?br>
她指指窗的公寓樓,“我就住對面,睡著。
你廚房的燈亮著,比安眠藥誘?!?br>
從此,顧澤習慣了打?后多個“失敗品”。
有是失敗,有是故意。
他發(fā)林薇能準說出每處缺陷:可可粉篩了零點克,鹽多了之勺,面團多揉了兩鐘。
個月后的雨,顧澤終于問出疑惑:“你為什么只失敗品?”
林薇用叉尖劃拉著巧克力熔巖蛋糕:“完的西讓緊張。
就像我,以前是個律師,從來能犯點錯。
首到個月前場官司,我犯了個低級失誤…”她沒說完,但顧澤見她指發(fā)。
“所以你…失業(yè)?!?br>
她笑笑,“專門品嘗失敗,學習如何與它存。”
那她離后,顧澤發(fā)桌留著本筆記本。
,竟是姑媽的寫食譜,扉頁寫著:“次配方修改:藍莓撻,獻給所有失眠的靈魂?!?br>
---顧澤決定按食譜作版藍莓撻。
凌晨點,當烤箱叮聲響起,他見林薇站窗。
雨又了起來,她沒打傘。
他門迎她進來。
她著那個完的藍莓撻:的撻皮,均勻布的藍莓,恰到處的糖粉裝飾。
“功了?!?br>
她說,聲音卻沒有喜悅。
“按照你姑媽的配方?”
“嗯,但我覺得還缺什么?!?br>
林薇突然拿起鹽罐,完的藍莓撻輕輕撒了撮。
“就像這樣,”她說,“它有了靈魂。”
顧澤切塊品嘗。
甜與咸交融,完與缺陷達到了妙衡。
他抬頭想說什么,卻發(fā)林薇眼角有淚光。
“那本筆記本,”她說,“是我母親的西?!?br>
顧澤愣住。
林薇輕聲解釋:“你姑媽是我母親的烘焙師。
母親去前,我答應她要找到這個終配方,家己的烘焙店。
可是律師工作太忙,首拖延…首到失去切,我才始尋找?!?br>
顧澤推藍莓撻:“所以你是偶然來的?!?br>
“起初是?!?br>
林薇望向窗漸亮的空,“但我來這,再只是因為配方。”
晨光,兩個失去原計劃的相對而坐,享著個完的藍莓撻。
顧澤想起姑媽常說的話:“有些西要破碎后,才能釋氣——就像草莢,就像生?!?br>
門,晨曦染紅了街道。
又個清晨來臨,但對于兩個剛剛找到彼此的靈魂,這像是新的始。