推門，風(fēng)鈴叮當(dāng)?shù)刈擦俗?，把巷的冷意截門。

飯館板正趴收臺(tái)寫著什么，聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜立刻首起身，圓臉堆著笑迎過(guò)來(lái)：“姑娘，就你個(gè)呀？”

我攥著包帶的指緊了緊，積壓的煩躁像團(tuán)棉絮堵胸，連帶著語(yǔ)氣都發(fā)沉：“拿菜?！?br>
話落己都覺(jué)出沖勁，可板像沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)似的，依舊呵呵地引著我往靠窗的位置走，的塑封菜被溫焐得帶點(diǎn)軟：“咱們家有幾道招牌，你瞧瞧——”他指尖菜頓了頓，終落印著籠包的圖片，油潤(rùn)的褶子暖光得切，“姑娘試試這個(gè)？

包蒸的，餡兒是今早剛剁的前腿。”

我掃了眼圖片，喉結(jié)覺(jué)動(dòng)了動(dòng)——其實(shí)打就愛(ài)籠包，以前學(xué)總拉著媽媽繞路去巷尾的鋪?zhàn)印?br>
的別扭散了點(diǎn)，嘴卻沒(méi)松：“那就來(lái)籠。”

板應(yīng)得脆，轉(zhuǎn)身往后廚走，圍裙掃過(guò)桌角的綠蘿，葉子晃了晃。

我終于肯松氣打量西周，墻是淺米的，掛著幾幅水墨淡的江南畫，桌布是素棉麻的，邊角繡著細(xì)巧的蘭草，著樸素，卻處處透著妥帖。

只是偌的飯館，除了后廚來(lái)的剁餡兒聲，竟再?zèng)]別的動(dòng)靜，連燈光都顯得有些空。

我望著窗的路燈，橘的光飄著細(xì)雪，才驚覺(jué)己經(jīng)點(diǎn)了——難怪這么冷清。

沒(méi)等多，后廚的布簾“嘩啦”聲被掀，板端著蒸籠步走來(lái)，汽裹著撲面而來(lái)，瞬間漫滿了半張桌子。

他把蒸籠穩(wěn)穩(wěn)我面前，竹篾的清混著熱氣鉆鼻腔：“燙！”

我掀籠蓋的瞬間，眼睛亮了亮。

籠個(gè)籠包碼得齊整，皮是半透明的奶，能隱約見(jiàn)面粉的餡，油星皮暈出細(xì)的光斑。

妙的是頂?shù)鸟拮樱康蓝寄蟮镁鶆蚵?，像給包子綴了圈致的花邊，咬，滾燙的湯汁立刻涌出來(lái)，鮮得舌尖發(fā)顫——餡剁得細(xì)膩，卻還帶著點(diǎn)顆粒感，嚼起來(lái)滿是，混著蔥姜的清爽，點(diǎn)膩。

皮蒸得剛，軟而爛，沾著醋，酸意裹著鮮，連兩個(gè)都沒(méi)覺(jué)得燙嘴。

板就坐鄰桌擦杯子，見(jiàn)我得急，笑著遞過(guò)紙巾：“慢點(diǎn)兒，夠再添，以后要再來(lái) ，就我陳吧 ，得板太生疏了。

”我捏著半只包子抬頭，暖的燈光落他鬢角的發(fā)，忽然覺(jué)得剛才的煩躁實(shí)沒(méi)要。

窗的雪還，蒸籠的熱氣裊裊地飄向玻璃，暈出片模糊的，飯館安安靜靜的，只有我咬包子的輕響。

二班的候 ，我意早早的來(lái)到這家，又點(diǎn)了份籠包 ，我津津有味的著，打量著周圍 ，發(fā)依舊很 ，碩的餐館，面只有兩兩，就連我來(lái)菩薩又失優(yōu)雅的 裝修，這刻也顯得廉價(jià) ，明明味道很?。?br>
可為什么 ？

這家店這么的冷清呢？