法醫(yī)廚娘颯爆了！驗尸美食兩不誤
第2章 “一勺鮮”開張
雞鳴遍，還未亮，阿硯和春桃便己起忙碌。
“阿硯姐，我按你說的，把米都磨粉了。”
春桃指著盆細(xì)膩的米粉末，臉帶著幾得意，“我磨了整整個辰，點顆粒都沒有呢！”
阿硯檢查了，滿意地點頭：“磨得。
來，我教你接來怎么。”
兩狹的廚房忙碌著。
阿硯將菜洗凈切碎，又取出昨來的量豬，切細(xì)絲。
春桃則按照阿硯的指導(dǎo)，將米粉加水調(diào)糊狀，加入切碎的菜和許鹽巴。
“為什么要加這么多水？”
春桃奇地問。
“這樣煎出來的餅才酥?！?br>
阿硯邊調(diào)整火候邊解釋，“水多，餅就軟；火候到了，表面然就酥脆了?！?br>
春桃似懂非懂地點點頭，認(rèn)著阿硯的每個動作。
蒙蒙亮，鍋菜米餅出鍋了。
的餅皮散發(fā)著誘的氣，春桃忍住咽了咽水。
“嘗嘗。”
阿硯笑著遞給她塊。
春桃翼翼地咬了，眼睛頓亮了：“！
比我以前過的何餅都！”
阿硯也嘗了，雖然調(diào)料有限，但火候掌握得恰到處，味道確實錯。
她盤算著，等賺了，定要去些料來升味道。
“走吧，該出攤了?！?br>
阿硯將煎的餅籃子，蓋干凈的布保溫。
春桃連忙幫忙搬桌子板凳，兩將攤擺臨街的門。
阿硯還意用木炭塊木板寫“勺鮮”個字，掛門顯眼處。
清晨的街道漸漸熱鬧起來。
趕早市的商販、工的工匠、菜的婦陸續(xù)經(jīng)過，被“勺鮮”的招牌和食物氣引。
“這是什么新鮮食？”
個身著綢緞的年男子停腳步，奇地問道。
“菜米餅，兩文個，客官要嘗嘗嗎？”
阿硯熱地招呼。
男子點點頭：“來兩個。”
春桃麻地用油紙包餅遞過去。
男子咬了，連連稱贊：“錯錯，這餅得有。
再給我包個，帶回家給夫孩子嘗嘗。”
門紅讓兩個孩相笑。
接來的個辰，客絡(luò)繹絕，準(zhǔn)備的菜米餅很賣了半。
“阿硯姐，照這個勢頭，咱們今準(zhǔn)備的西恐怕夠賣啊?！?br>
春桃邊收邊聲說。
阿硯也注意到了這點：“明我們多準(zhǔn)備些。
過得留幾個，我答應(yīng)給隔壁布莊的王娘留兩個的?！?br>
正說著，個悉的聲音來：“阿硯姑娘，給我留餅了嗎？”
正是隔壁布莊的王娘。
她來歲，為熱，從阿硯父母去后，沒照顧她。
“早就給您留了。”
阿硯笑著遞過兩個用油紙包的餅，“意多加了點菜，您是說喜歡菜嗎？”
王娘接過餅，聞了聞，滿意地點頭：“??！
比我家廚子得還?！?br>
她掏出西文，阿硯連忙推辭：“娘您這就見了，這兩個餅是我孝敬您的?！?br>
推辭過，王娘只收回去，笑道：“那，我就客氣了。
對了，你們剛張，缺什么盡管跟我說。
我認(rèn)識集市的張屠戶，明我?guī)銈內(nèi)?，保證價格公道。”
阿硯感地道謝。
王娘又了忙碌的春桃，壓低聲音問：“這丫頭可靠嗎？
你可別收留了知根底的?！?br>
“春桃很能干，幫了我忙?！?br>
阿硯誠地說，“要是她，我個還忙過來。”
王娘點點頭：“那就。
過防之可，財方面還是要留。”
走王娘，阿硯若有所思。
王娘的話道理，但她相信己的判斷——春桃眼清澈，腳勤，像是奸猾之。
前后，生意漸漸清淡來。
阿硯讓春桃守著攤子，己去集市采明的食材。
靖安城的西市熱鬧非凡，各種賣聲絕于耳。
阿硯先去了米鋪，了更多糙米，又到菜攤挑選新鮮的菜。
后來到鋪前，猶豫著要要些。
“姑娘，嗎？
今的豬新鮮著呢！”
滿臉橫的張屠戶熱招呼。
阿硯了掛著的豬，確實錯，但價格讓她有些猶豫。
正這，個悉的聲音從身后來：“阿硯姑娘，來??？”
阿硯回頭，見是王娘，連忙行禮：“娘，您也來集市了？”
王娘笑著對張屠戶說：“張，這是我家隔壁的阿硯姑娘，己飯館容易，你可得給個公道價?！?br>
張屠戶聽，頓笑了：“原來是王娘的鄰居，早說嘛！
這樣，我給你算便宜兩，以后常來??！”
阿硯感地了王娘眼，了兩斤豬和些豬骨。
王娘又帶著她去了幾家相的攤販，介紹，都囑咐給阿硯優(yōu)惠。
“謝謝娘。”
回程路，阿硯誠道謝，“要是您，我今可要多花呢?！?br>
王娘擺擺：“鄰之間互相幫襯是應(yīng)該的。
你個姑娘家獨經(jīng)營容易，有什么困難盡管?！?br>
回到“勺鮮”，春桃己經(jīng)賣完了所有食物，正收拾桌椅。
見阿硯回來，她興地匯報：“阿硯姐，賣完了！
賣了二文呢！”
阿硯也很興，將來的食材，始清點收入。
扣除本，今凈賺了文，對于個剛張的店來說，算是錯的始了。
，阿硯教春桃如何處理豬骨熬湯。
春桃學(xué)得認(rèn)，問些問題。
“阿硯姐，得多。”
春桃羨慕地說，“這些廚藝都是跟誰學(xué)的?。俊?br>
阿硯的動作頓了，隨即笑道：“己琢磨的。
我娘教過我些基礎(chǔ)，后來我就喜歡廚房試驗各種法。”
這半半的回答讓春桃信服了。
阿硯暗暗醒己，以后要更注意，能流露出太多符合這個的廚藝知識。
傍晚，阿硯用熬的骨湯煮了鍋菜粥，配剩的個菜米餅，就是兩的晚餐。
春桃得津津有味，連夸阿硯藝。
“明我們試試絲餅?！?br>
阿硯邊邊規(guī)劃，“把切絲，和菜起包米餅煎，應(yīng)該更?！?br>
春桃興奮地點頭：“定很！
我今聽到幾個客說，要是有餡的就更了?！?br>
飯后，兩盤點剩余的食材和調(diào)料。
阿硯發(fā)鹽用完了，油也多了，這些都需要補(bǔ)充。
“明賣完早市，我去雜貨鋪鹽和油?！?br>
春桃主動請纓，“阿硯姐可以留店準(zhǔn)備市的食材。”
阿硯想了想，點頭同意：“也，你知道雜貨鋪哪嗎？”
“知道，我昨路過到了?！?br>
春桃說著，臉閃過絲安，“過...阿硯姐，你讓我拿去西，怕我...”阿硯拍拍她的肩：“我相信你。
咱們既然起事，就是家了，互相信是重要的。”
春桃眼眶紅，重重地點了點頭。
幕降臨，靖安城漸漸安靜來。
阿硯和春桃收拾廚房，準(zhǔn)備休息。
躺，阿硯望著從窗戶透進(jìn)來的月光，既踏實又有些忐忑。
踏實的是，她這個陌生界終于有了立足之地；忐忑的是，前方還有許多未知的挑戰(zhàn)。
但她相信，只要腳踏實地，步個腳印，總能走出條屬于己的路。
“阿硯姐，你睡了嗎？”
春桃另張輕聲問。
“還沒，怎么了？”
“謝謝你收留我?！?br>
春桃的聲音有些哽咽，“我...我定干活，辜負(fù)你的信?！?br>
阿硯笑：“睡吧，明還要早起呢。”
窗，輪明月懸，靜靜地照耀著這座古城，也照耀著這兩個相依為命的孩。
明，又將是新的。
而遠(yuǎn)處的縣衙，縣令周明遠(yuǎn)正對著宗棘的案子發(fā)愁——今早城南發(fā)了具名男尸，仵作驗尸后毫頭緒。
這起命案，即將把阿硯卷入個她既悉又陌生的領(lǐng)域。
“阿硯姐，我按你說的，把米都磨粉了。”
春桃指著盆細(xì)膩的米粉末，臉帶著幾得意，“我磨了整整個辰，點顆粒都沒有呢！”
阿硯檢查了，滿意地點頭：“磨得。
來，我教你接來怎么。”
兩狹的廚房忙碌著。
阿硯將菜洗凈切碎，又取出昨來的量豬，切細(xì)絲。
春桃則按照阿硯的指導(dǎo)，將米粉加水調(diào)糊狀，加入切碎的菜和許鹽巴。
“為什么要加這么多水？”
春桃奇地問。
“這樣煎出來的餅才酥?！?br>
阿硯邊調(diào)整火候邊解釋，“水多，餅就軟；火候到了，表面然就酥脆了?！?br>
春桃似懂非懂地點點頭，認(rèn)著阿硯的每個動作。
蒙蒙亮，鍋菜米餅出鍋了。
的餅皮散發(fā)著誘的氣，春桃忍住咽了咽水。
“嘗嘗。”
阿硯笑著遞給她塊。
春桃翼翼地咬了，眼睛頓亮了：“！
比我以前過的何餅都！”
阿硯也嘗了，雖然調(diào)料有限，但火候掌握得恰到處，味道確實錯。
她盤算著，等賺了，定要去些料來升味道。
“走吧，該出攤了?！?br>
阿硯將煎的餅籃子，蓋干凈的布保溫。
春桃連忙幫忙搬桌子板凳，兩將攤擺臨街的門。
阿硯還意用木炭塊木板寫“勺鮮”個字，掛門顯眼處。
清晨的街道漸漸熱鬧起來。
趕早市的商販、工的工匠、菜的婦陸續(xù)經(jīng)過，被“勺鮮”的招牌和食物氣引。
“這是什么新鮮食？”
個身著綢緞的年男子停腳步，奇地問道。
“菜米餅，兩文個，客官要嘗嘗嗎？”
阿硯熱地招呼。
男子點點頭：“來兩個。”
春桃麻地用油紙包餅遞過去。
男子咬了，連連稱贊：“錯錯，這餅得有。
再給我包個，帶回家給夫孩子嘗嘗。”
門紅讓兩個孩相笑。
接來的個辰，客絡(luò)繹絕，準(zhǔn)備的菜米餅很賣了半。
“阿硯姐，照這個勢頭，咱們今準(zhǔn)備的西恐怕夠賣啊?！?br>
春桃邊收邊聲說。
阿硯也注意到了這點：“明我們多準(zhǔn)備些。
過得留幾個，我答應(yīng)給隔壁布莊的王娘留兩個的?！?br>
正說著，個悉的聲音來：“阿硯姑娘，給我留餅了嗎？”
正是隔壁布莊的王娘。
她來歲，為熱，從阿硯父母去后，沒照顧她。
“早就給您留了。”
阿硯笑著遞過兩個用油紙包的餅，“意多加了點菜，您是說喜歡菜嗎？”
王娘接過餅，聞了聞，滿意地點頭：“??！
比我家廚子得還?！?br>
她掏出西文，阿硯連忙推辭：“娘您這就見了，這兩個餅是我孝敬您的?！?br>
推辭過，王娘只收回去，笑道：“那，我就客氣了。
對了，你們剛張，缺什么盡管跟我說。
我認(rèn)識集市的張屠戶，明我?guī)銈內(nèi)?，保證價格公道。”
阿硯感地道謝。
王娘又了忙碌的春桃，壓低聲音問：“這丫頭可靠嗎？
你可別收留了知根底的?！?br>
“春桃很能干，幫了我忙?！?br>
阿硯誠地說，“要是她，我個還忙過來。”
王娘點點頭：“那就。
過防之可，財方面還是要留。”
走王娘，阿硯若有所思。
王娘的話道理，但她相信己的判斷——春桃眼清澈，腳勤，像是奸猾之。
前后，生意漸漸清淡來。
阿硯讓春桃守著攤子，己去集市采明的食材。
靖安城的西市熱鬧非凡，各種賣聲絕于耳。
阿硯先去了米鋪，了更多糙米，又到菜攤挑選新鮮的菜。
后來到鋪前，猶豫著要要些。
“姑娘，嗎？
今的豬新鮮著呢！”
滿臉橫的張屠戶熱招呼。
阿硯了掛著的豬，確實錯，但價格讓她有些猶豫。
正這，個悉的聲音從身后來：“阿硯姑娘，來??？”
阿硯回頭，見是王娘，連忙行禮：“娘，您也來集市了？”
王娘笑著對張屠戶說：“張，這是我家隔壁的阿硯姑娘，己飯館容易，你可得給個公道價?！?br>
張屠戶聽，頓笑了：“原來是王娘的鄰居，早說嘛！
這樣，我給你算便宜兩，以后常來??！”
阿硯感地了王娘眼，了兩斤豬和些豬骨。
王娘又帶著她去了幾家相的攤販，介紹，都囑咐給阿硯優(yōu)惠。
“謝謝娘。”
回程路，阿硯誠道謝，“要是您，我今可要多花呢?！?br>
王娘擺擺：“鄰之間互相幫襯是應(yīng)該的。
你個姑娘家獨經(jīng)營容易，有什么困難盡管?！?br>
回到“勺鮮”，春桃己經(jīng)賣完了所有食物，正收拾桌椅。
見阿硯回來，她興地匯報：“阿硯姐，賣完了！
賣了二文呢！”
阿硯也很興，將來的食材，始清點收入。
扣除本，今凈賺了文，對于個剛張的店來說，算是錯的始了。
，阿硯教春桃如何處理豬骨熬湯。
春桃學(xué)得認(rèn)，問些問題。
“阿硯姐，得多。”
春桃羨慕地說，“這些廚藝都是跟誰學(xué)的?。俊?br>
阿硯的動作頓了，隨即笑道：“己琢磨的。
我娘教過我些基礎(chǔ)，后來我就喜歡廚房試驗各種法。”
這半半的回答讓春桃信服了。
阿硯暗暗醒己，以后要更注意，能流露出太多符合這個的廚藝知識。
傍晚，阿硯用熬的骨湯煮了鍋菜粥，配剩的個菜米餅，就是兩的晚餐。
春桃得津津有味，連夸阿硯藝。
“明我們試試絲餅?！?br>
阿硯邊邊規(guī)劃，“把切絲，和菜起包米餅煎，應(yīng)該更?！?br>
春桃興奮地點頭：“定很！
我今聽到幾個客說，要是有餡的就更了?！?br>
飯后，兩盤點剩余的食材和調(diào)料。
阿硯發(fā)鹽用完了，油也多了，這些都需要補(bǔ)充。
“明賣完早市，我去雜貨鋪鹽和油?！?br>
春桃主動請纓，“阿硯姐可以留店準(zhǔn)備市的食材。”
阿硯想了想，點頭同意：“也，你知道雜貨鋪哪嗎？”
“知道，我昨路過到了?！?br>
春桃說著，臉閃過絲安，“過...阿硯姐，你讓我拿去西，怕我...”阿硯拍拍她的肩：“我相信你。
咱們既然起事，就是家了，互相信是重要的。”
春桃眼眶紅，重重地點了點頭。
幕降臨，靖安城漸漸安靜來。
阿硯和春桃收拾廚房，準(zhǔn)備休息。
躺，阿硯望著從窗戶透進(jìn)來的月光，既踏實又有些忐忑。
踏實的是，她這個陌生界終于有了立足之地；忐忑的是，前方還有許多未知的挑戰(zhàn)。
但她相信，只要腳踏實地，步個腳印，總能走出條屬于己的路。
“阿硯姐，你睡了嗎？”
春桃另張輕聲問。
“還沒，怎么了？”
“謝謝你收留我?！?br>
春桃的聲音有些哽咽，“我...我定干活，辜負(fù)你的信?！?br>
阿硯笑：“睡吧，明還要早起呢。”
窗，輪明月懸，靜靜地照耀著這座古城，也照耀著這兩個相依為命的孩。
明，又將是新的。
而遠(yuǎn)處的縣衙，縣令周明遠(yuǎn)正對著宗棘的案子發(fā)愁——今早城南發(fā)了具名男尸，仵作驗尸后毫頭緒。
這起命案，即將把阿硯卷入個她既悉又陌生的領(lǐng)域。