食界狂想曲
第2章 菜刀風(fēng)波
林淳正縮頭縮腦地躲案臺(tái)后，鞋底還黏著那團(tuán)來“煲煮堂”秘地板的未知粘物。
他抬頭，穆梓晨的目光己經(jīng)鎖定他——那是廚房難招架的火焰，比炒鍋的油星還要熾熱。
陳胖子旁捧著空碗，嘴還殘留著早的蛋花湯，見狀忍住眨了眨眼，想替他擋災(zāi)卻忍住了。
穆梓晨并沒有立刻發(fā)火。
他只是沉默著走近，把案臺(tái)的菜刀挪回指定位置，又用只鐵勺輕輕敲擊案板。
聲音清脆，廚房所有都陡然緊，甚至連隔壁的灶都安靜來。
“林淳，”穆梓晨終于，字字如刀，“你剛才用了哪把刀？”
林淳的喉嚨動(dòng)了動(dòng)。
他翼翼地指了指己的案前那柄帶著刻痕的菜刀，“這把，像是號?！?br>
“號？”
穆梓晨似笑非笑地掂了掂那把菜刀，刀鋒往光照，泛起道青光。
“號是只切蔬菜，切和魚。
你剛剛是是拿它切了雞腿？”
林淳臉歉疚，意識后退半步。
陳胖子趕緊話，“師父，是我早讓林幫忙切雞腿的，怪我——”穆梓晨擺擺，絲毫給借。
“廚房有規(guī)矩是擺設(shè)，”他掃眾，“刀種類，案生。
你們進(jìn)了‘煲煮堂’，刀比臉還要得清?！?br>
林淳只覺臉燙得像被鍋的油濺了滿臉。
他本想爭辯幾句，奈氣勢，忽然頭頂來道清亮聲，“這么緊張，廚房規(guī)矩有要像安審問嗎？”
眾齊刷刷望向后門，趙琬歌穿著身米短褂，腳踩亮休閑鞋，拎著個(gè)咖啡甜點(diǎn)盒，像枚進(jìn)統(tǒng)廚房的型彈。
她走路帶風(fēng)，眉尾帶著點(diǎn)譏諷，眼珠轉(zhuǎn)了半圈，首接瞄準(zhǔn)案臺(tái)地雞腿。
穆梓晨皺眉，卻沒說話。
胖子見識過“趙姐”的力，汗，悄悄往邊躲去。
趙琬歌把甜點(diǎn)盒扔到作臺(tái)，砂糖勺砰的聲跳跳跳的落。
“刀沒病，但你們把甜咸得清嗎？
我甜點(diǎn)部的油刀，被你們拿去切咸菜了。”
廚房空氣瞬間凝固，眾面面相覷。
林淳這才發(fā)，案把奶油刀還沾著昨晚剩的炒韭菜末。
穆梓晨的眉頭皺得更深，“誰動(dòng)了甜點(diǎn)刀？”
趙琬歌哼了聲，扭頭望向林淳，“新來的吧？
次切咸的，別動(dòng)我的陣地?！?br>
陳胖子笑，“趙姐，林淳是剛來的，記還，您多包含。”
趙琬歌這，揚(yáng)起巴，“回再犯，等著我糖醋錘?！?br>
林淳臉?biāo)⒌丶t到耳根，想說什么，卻被旁的袁牧冷冷話：“刀案湯勺，你們煲煮堂規(guī)矩比我們子餐廳還多。
回建議把鍋鏟也標(biāo)記個(gè)二維碼，誰用誰掃臉?！?br>
袁牧身廚服，冷眼旁觀，語氣傲。
趙琬歌卻被他逗笑了，嘴角扯個(gè)弧度：“二維碼？
你這是讓我們整科技，還是搞廚房捉鬼游戲？”
穆梓晨敲了敲案板，聲音低，“玩笑歸玩笑，規(guī)矩歸規(guī)矩。
所有進(jìn)灶房前，先摸刀——清楚責(zé)?！?br>
話音剛落，廚房突然來急促的鈴聲，是前廳點(diǎn)系統(tǒng)罕見地出故障。
屏幕打出道橫幅：“本店今甜咸戰(zhàn)別菜！”
陳胖子，臉變，“板！
怎么回事？
誰改菜了？”
林淳瞪眼，趙琬歌輕輕摸了鼻尖：“是我報(bào)的創(chuàng)新菜組啊，‘甜咸戰(zhàn)’主題，前講，才有意思?！?br>
穆梓晨嘴角抽了抽：“你是要讓這幫菜鳥先打架再灶？”
趙琬歌擺弄著圍裙的熊徽章，“廚房要是沒點(diǎn)火藥味，甜點(diǎn)也出層次。”
眾己隱隱聞到戰(zhàn)的氣息。
袁牧瞇著眼，瞧著陳胖子那疊臨菜，面赫然寫著：“蜜椒豆腐VS芥末慕斯”、“糖醋鱈魚VS咸蛋奶撻”。
林淳聲嘟囔，“這些組合，的能嗎？”
趙琬歌眨眨眼，“誰說甜咸能合作？
你們是只吵嗎？
今晚主廚各帶隊(duì)，甜咸陣，局定勝負(fù)。”
穆梓晨沉吟片刻，終究沒反對。
“那就照趙姐說的。
林淳，到甜陣，你跟趙琬歌。
袁牧負(fù)責(zé)咸陣，陳胖子你協(xié)調(diào)調(diào)料和跑堂?！?br>
林淳頭霧水地站到趙琬歌邊。
趙琬歌打量他，“以后動(dòng)甜刀前，問我句，別再把韭菜味留我奶油?！?br>
林淳結(jié)結(jié)巴巴，“明了，我保證絕對讓甜點(diǎn)帶咸魚纖維?！?br>
廚房氣氛逐漸活絡(luò)起來。
袁牧嘴角帶著嘲弄，“，我這邊讓芥末慕斯嗆得你們哭鼻子。”
陳胖子把圍裙系緊，指著菜喊：“各位！
今有‘甜咸戰(zhàn)’，貨們都等著笑話呢！
跑堂也是陣地，調(diào)料敵我，都給我搖起來！”
眾紛紛圍攏到案臺(tái)，各工，刀光閃爍，鍋聲隆隆。
趙琬歌抽出油刀，動(dòng)作優(yōu)雅卻帶點(diǎn)挑釁地示范，“要把油打發(fā)有型，腕就是絕招。
林淳，你除了踩地板，還什么？”
林淳忙著往蛋液打氣，笑得靦腆，“我能把蛋清打到花板掛兩?！?br>
眾哄笑，袁牧也難得勾起了嘴角：“那如嘗試個(gè)蛋清空氣炮，省得廚房是油煙嗆?！?br>
趙琬歌狡黠地回?fù)簦爸灰阆剃噭e拿芥末熏跑了主廚榜的評委，空氣炮我都能收?！?br>
鍋面蒸汽，味與火藥味交織。
“甜咸戰(zhàn)”才剛場。
林淳半是緊張半是興奮，拿著新擦干凈的甜刀，跟趙琬歌身后，猶如戰(zhàn)場的見習(xí)兵。
穆梓晨終于那把號菜刀，望了望隊(duì)伍。
“規(guī)矩能讓你安身，創(chuàng)新才能讓你立命。
今晚，你們怎么出招?！?br>
廚房笑聲、喊與刀具碰撞聲斷，甜咸之間的邊界，也每道菜的對撞逐漸模糊。
林淳次覺得，原來鍋鏟江湖，比他想象的還要熱鬧。
而墻的菜，“甜陣VS咸陣”的對決界，己經(jīng)悄悄改了“合作創(chuàng)意別推”。
誰都沒注意到，總有道菜，從彼此的爭吵，誕生意想到的味。
他抬頭，穆梓晨的目光己經(jīng)鎖定他——那是廚房難招架的火焰，比炒鍋的油星還要熾熱。
陳胖子旁捧著空碗，嘴還殘留著早的蛋花湯，見狀忍住眨了眨眼，想替他擋災(zāi)卻忍住了。
穆梓晨并沒有立刻發(fā)火。
他只是沉默著走近，把案臺(tái)的菜刀挪回指定位置，又用只鐵勺輕輕敲擊案板。
聲音清脆，廚房所有都陡然緊，甚至連隔壁的灶都安靜來。
“林淳，”穆梓晨終于，字字如刀，“你剛才用了哪把刀？”
林淳的喉嚨動(dòng)了動(dòng)。
他翼翼地指了指己的案前那柄帶著刻痕的菜刀，“這把，像是號?！?br>
“號？”
穆梓晨似笑非笑地掂了掂那把菜刀，刀鋒往光照，泛起道青光。
“號是只切蔬菜，切和魚。
你剛剛是是拿它切了雞腿？”
林淳臉歉疚，意識后退半步。
陳胖子趕緊話，“師父，是我早讓林幫忙切雞腿的，怪我——”穆梓晨擺擺，絲毫給借。
“廚房有規(guī)矩是擺設(shè)，”他掃眾，“刀種類，案生。
你們進(jìn)了‘煲煮堂’，刀比臉還要得清?！?br>
林淳只覺臉燙得像被鍋的油濺了滿臉。
他本想爭辯幾句，奈氣勢，忽然頭頂來道清亮聲，“這么緊張，廚房規(guī)矩有要像安審問嗎？”
眾齊刷刷望向后門，趙琬歌穿著身米短褂，腳踩亮休閑鞋，拎著個(gè)咖啡甜點(diǎn)盒，像枚進(jìn)統(tǒng)廚房的型彈。
她走路帶風(fēng)，眉尾帶著點(diǎn)譏諷，眼珠轉(zhuǎn)了半圈，首接瞄準(zhǔn)案臺(tái)地雞腿。
穆梓晨皺眉，卻沒說話。
胖子見識過“趙姐”的力，汗，悄悄往邊躲去。
趙琬歌把甜點(diǎn)盒扔到作臺(tái)，砂糖勺砰的聲跳跳跳的落。
“刀沒病，但你們把甜咸得清嗎？
我甜點(diǎn)部的油刀，被你們拿去切咸菜了。”
廚房空氣瞬間凝固，眾面面相覷。
林淳這才發(fā)，案把奶油刀還沾著昨晚剩的炒韭菜末。
穆梓晨的眉頭皺得更深，“誰動(dòng)了甜點(diǎn)刀？”
趙琬歌哼了聲，扭頭望向林淳，“新來的吧？
次切咸的，別動(dòng)我的陣地?！?br>
陳胖子笑，“趙姐，林淳是剛來的，記還，您多包含。”
趙琬歌這，揚(yáng)起巴，“回再犯，等著我糖醋錘?！?br>
林淳臉?biāo)⒌丶t到耳根，想說什么，卻被旁的袁牧冷冷話：“刀案湯勺，你們煲煮堂規(guī)矩比我們子餐廳還多。
回建議把鍋鏟也標(biāo)記個(gè)二維碼，誰用誰掃臉?！?br>
袁牧身廚服，冷眼旁觀，語氣傲。
趙琬歌卻被他逗笑了，嘴角扯個(gè)弧度：“二維碼？
你這是讓我們整科技，還是搞廚房捉鬼游戲？”
穆梓晨敲了敲案板，聲音低，“玩笑歸玩笑，規(guī)矩歸規(guī)矩。
所有進(jìn)灶房前，先摸刀——清楚責(zé)?！?br>
話音剛落，廚房突然來急促的鈴聲，是前廳點(diǎn)系統(tǒng)罕見地出故障。
屏幕打出道橫幅：“本店今甜咸戰(zhàn)別菜！”
陳胖子，臉變，“板！
怎么回事？
誰改菜了？”
林淳瞪眼，趙琬歌輕輕摸了鼻尖：“是我報(bào)的創(chuàng)新菜組啊，‘甜咸戰(zhàn)’主題，前講，才有意思?！?br>
穆梓晨嘴角抽了抽：“你是要讓這幫菜鳥先打架再灶？”
趙琬歌擺弄著圍裙的熊徽章，“廚房要是沒點(diǎn)火藥味，甜點(diǎn)也出層次。”
眾己隱隱聞到戰(zhàn)的氣息。
袁牧瞇著眼，瞧著陳胖子那疊臨菜，面赫然寫著：“蜜椒豆腐VS芥末慕斯”、“糖醋鱈魚VS咸蛋奶撻”。
林淳聲嘟囔，“這些組合，的能嗎？”
趙琬歌眨眨眼，“誰說甜咸能合作？
你們是只吵嗎？
今晚主廚各帶隊(duì)，甜咸陣，局定勝負(fù)。”
穆梓晨沉吟片刻，終究沒反對。
“那就照趙姐說的。
林淳，到甜陣，你跟趙琬歌。
袁牧負(fù)責(zé)咸陣，陳胖子你協(xié)調(diào)調(diào)料和跑堂?！?br>
林淳頭霧水地站到趙琬歌邊。
趙琬歌打量他，“以后動(dòng)甜刀前，問我句，別再把韭菜味留我奶油?！?br>
林淳結(jié)結(jié)巴巴，“明了，我保證絕對讓甜點(diǎn)帶咸魚纖維?！?br>
廚房氣氛逐漸活絡(luò)起來。
袁牧嘴角帶著嘲弄，“，我這邊讓芥末慕斯嗆得你們哭鼻子。”
陳胖子把圍裙系緊，指著菜喊：“各位！
今有‘甜咸戰(zhàn)’，貨們都等著笑話呢！
跑堂也是陣地，調(diào)料敵我，都給我搖起來！”
眾紛紛圍攏到案臺(tái)，各工，刀光閃爍，鍋聲隆隆。
趙琬歌抽出油刀，動(dòng)作優(yōu)雅卻帶點(diǎn)挑釁地示范，“要把油打發(fā)有型，腕就是絕招。
林淳，你除了踩地板，還什么？”
林淳忙著往蛋液打氣，笑得靦腆，“我能把蛋清打到花板掛兩?！?br>
眾哄笑，袁牧也難得勾起了嘴角：“那如嘗試個(gè)蛋清空氣炮，省得廚房是油煙嗆?！?br>
趙琬歌狡黠地回?fù)簦爸灰阆剃噭e拿芥末熏跑了主廚榜的評委，空氣炮我都能收?！?br>
鍋面蒸汽，味與火藥味交織。
“甜咸戰(zhàn)”才剛場。
林淳半是緊張半是興奮，拿著新擦干凈的甜刀，跟趙琬歌身后，猶如戰(zhàn)場的見習(xí)兵。
穆梓晨終于那把號菜刀，望了望隊(duì)伍。
“規(guī)矩能讓你安身，創(chuàng)新才能讓你立命。
今晚，你們怎么出招?！?br>
廚房笑聲、喊與刀具碰撞聲斷，甜咸之間的邊界，也每道菜的對撞逐漸模糊。
林淳次覺得，原來鍋鏟江湖，比他想象的還要熱鬧。
而墻的菜，“甜陣VS咸陣”的對決界，己經(jīng)悄悄改了“合作創(chuàng)意別推”。
誰都沒注意到，總有道菜，從彼此的爭吵，誕生意想到的味。