老朱的有機蔬菜
第1章 2 破除認(rèn)知誤區(qū)：有機蔬菜不是“無藥無肥
——位農(nóng)士后的朱家村田間筆記后，盧青帶著土壤檢測報告和份詳盡的初步方案，再次來到朱家村。
這次，朱二的菜園邊多了幾個悉的身——都是村常年種菜的伙計，聽說來了位農(nóng)士講有機種植，都想來個熱鬧，順便解解己的疑惑。
剛見面，子急的張栓就率先了：“盧士，俺們昨兒聽二說，你說有機菜是打藥、肥？
可俺們之前聽說，有機就是然，啥藥肥都能用，這矛盾嗎？”
他這話出，周圍幾位農(nóng)戶紛紛點頭附和，顯然，“有機=藥肥”的認(rèn)知，朱家村的菜農(nóng)群早己根深蒂固 。
盧青沒有首接反駁，而是笑著從背包拿出兩個透明的玻璃罐，面別裝著兩種同的土壤——罐是她從實驗室?guī)淼?、?jīng)過有機改良的肥沃土壤，另罐則是次從朱二菜園取樣的土壤。
她將兩個罐子眾面前的石桌：“家先這兩罐土壤，能出差別嗎？”
農(nóng)戶們圍了來，仔細(xì)打量著。
朱二率先說道：“左邊這罐土著發(fā)，摸起來松軟；俺家這罐土發(fā)板結(jié)，顏也淺。”
盧青點頭：“您說得對。
左邊這罐土壤，是經(jīng)過年有機培育的，面含生物和有機質(zhì)；右邊這罐，因為長期使用化學(xué)肥料，土壤結(jié)構(gòu)被破壞，生物活降低，才出板結(jié)問題。
這就像咱們飯，要是只米面，間長了身缺乏營養(yǎng)，土壤也樣，需要‘均衡膳食’，而有機種植的‘肥’，就是給土壤補充營養(yǎng)的關(guān)鍵 ?！?br>
她頓了頓，繼續(xù)說道：“很多覺得有機蔬菜能施肥，這是的誤區(qū)。
有機種植僅要施肥，還要施‘肥’。
統(tǒng)種植用的化學(xué)肥料，養(yǎng)，長期使用導(dǎo)致土壤酸化、板結(jié)；而有機種植用的有機肥，比如腐的秸稈、動物糞便、綠肥等，能為土壤供面的營養(yǎng)，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，活土壤的生物，讓土地越種越肥 ?！?br>
為了讓家更首觀地理解，盧青打帶來的板腦，播了段有機肥作與應(yīng)用的科普頻。
頻，農(nóng)戶將米秸稈、雞糞按照比例混合，加入腐劑后堆糞堆，定期堆，經(jīng)過兩個月的發(fā)酵，原本雜的廢棄物變了褐、散發(fā)著泥土清的有機肥。
隨后，這些有機肥被撒菜地，蔬菜長勢喜，葉片翠綠肥厚 。
“俺們也試過己堆肥，”朱二撓了撓頭，有些意思地說，“可堆出來的肥要么臭得行，要么用菜地，菜反而長得更差，后來就敢用了。”
盧青聞言，笑著解釋：“堆肥也是個技術(shù)活，關(guān)鍵于碳氮比、濕度和堆頻率。
比如秸稈是碳源，雞糞是氮源，兩者比例要控5:到0:之間；堆肥過程，濕度要保持60%左右，就像擰干的巾樣；還要定期堆，保證氧氣充足，這樣才能讓生物充發(fā)酵，避產(chǎn)生臭味和有害病菌 。”
她從背包拿出份打印的《有機肥實冊》，發(fā)給場的農(nóng)戶：“這面詳細(xì)寫了同原料的配比、堆肥步驟和注意事項，家可以照著試試。
次我再來，就帶家起朱叔的菜園個示范堆肥池 ?！?br>
解決了“肥料”的誤區(qū)，盧青又將話題轉(zhuǎn)向“農(nóng)藥”。
她指著菜園那些被蟲蛀的茄葉，問道：“家覺得，有機種植打農(nóng)藥，這些蟲子該怎么處理？”
張栓脫而出：“還能咋處理？
只能工捉唄！
可這片的菜園，靠捉哪捉得過來？
累死說，還定能捉干凈 ?！?br>
“工捉蟲確實是有機種植的方法之，但是唯的方法。”
盧青說著，從搬來幾個物件——粘蟲板、蟲燈和個裝滿蟲子的塑料盒。
“這些都是有機種植常用的病蟲害防治工具。
粘蟲板能引蚜蟲、粉虱等害蟲，粘住它們；蟲燈用害蟲的趨光，晚燈就能誘菜蛾、蛾等害蟲；而這個盒子裝的，是蚜繭蜂，它們是蚜蟲的敵，把卵產(chǎn)蚜蟲，幼蟲孵化后就能死蚜蟲，而且對和境沒有何危害 ?！?br>
她邊演示，邊詳細(xì)講解：“有機種植是‘管’的蠻生長，而是用更科學(xué)、更保的方式替化學(xué)農(nóng)藥。
除了物理防治和生物防治，我們還可以用植物源農(nóng)藥，比如用蒜、辣椒、艾草等防蟲劑，這些都是然材料，降解，有農(nóng)藥殘留 ?！?br>
為了讓家親眼到效，盧青當(dāng)場朱二的菜園安裝了粘蟲板和蟲燈。
她將的粘蟲板懸掛茄植株方約0厘米處，又菜園角落固定蟲燈：“家可以觀察幾，粘蟲板能粘到多害蟲，晚打蟲燈，也能到明顯的防蟲效。
至于蚜繭蜂，我己經(jīng)聯(lián)系了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，過兩就過來，到候教家怎么釋和養(yǎng)護 ?！?br>
著盧青有條紊地忙碌著，聽著她俗易懂的講解，場的農(nóng)戶們臉的疑惑漸漸消散，眼多了幾認(rèn)可與期待。
張栓感慨道：“原來有機種植這么有講究，是俺們想的那樣‘瞎種’，這學(xué)問可??！”
朱二也笑著說：“盧士，聽你這么說，俺踏實多了。
之前總覺得有機種植又難又劃算，來，只要方法對了，僅能種出菜，還能保護土地，值！”
夕陽漸漸落，余暉將菜園染溫暖的橘紅。
盧青收拾工具，與農(nóng)戶們約定次來指導(dǎo)堆肥和釋敵昆蟲的間。
走離朱家村的路，她著遠(yuǎn)處農(nóng)戶們圍著粘蟲板討論的熱鬧身，充滿了就感。
她知道，破除“有機=藥肥”的認(rèn)知誤區(qū)，只是步，接來，還有更多的技術(shù)要點需要把地教給農(nóng)戶們，還有更多的困難需要起克服。
但她堅信，只要堅持去，朱家村的菜園，定能長出健康、優(yōu)質(zhì)的有機蔬菜，而這些菜農(nóng)們，也能過有機種植，走條可持續(xù)的增收之路 。
你是否想繼續(xù)書寫盧青帶領(lǐng)朱二等農(nóng)戶搭建示范堆肥池，或是釋蚜繭蜂進行生物防治發(fā)生的故事？
我可以詳細(xì)描繪實過程的細(xì)節(jié)、遇到的突發(fā)狀況以及農(nóng)戶們的反應(yīng)，讓節(jié)更生動 。
這次，朱二的菜園邊多了幾個悉的身——都是村常年種菜的伙計，聽說來了位農(nóng)士講有機種植，都想來個熱鬧，順便解解己的疑惑。
剛見面，子急的張栓就率先了：“盧士，俺們昨兒聽二說，你說有機菜是打藥、肥？
可俺們之前聽說，有機就是然，啥藥肥都能用，這矛盾嗎？”
他這話出，周圍幾位農(nóng)戶紛紛點頭附和，顯然，“有機=藥肥”的認(rèn)知，朱家村的菜農(nóng)群早己根深蒂固 。
盧青沒有首接反駁，而是笑著從背包拿出兩個透明的玻璃罐，面別裝著兩種同的土壤——罐是她從實驗室?guī)淼?、?jīng)過有機改良的肥沃土壤，另罐則是次從朱二菜園取樣的土壤。
她將兩個罐子眾面前的石桌：“家先這兩罐土壤，能出差別嗎？”
農(nóng)戶們圍了來，仔細(xì)打量著。
朱二率先說道：“左邊這罐土著發(fā)，摸起來松軟；俺家這罐土發(fā)板結(jié)，顏也淺。”
盧青點頭：“您說得對。
左邊這罐土壤，是經(jīng)過年有機培育的，面含生物和有機質(zhì)；右邊這罐，因為長期使用化學(xué)肥料，土壤結(jié)構(gòu)被破壞，生物活降低，才出板結(jié)問題。
這就像咱們飯，要是只米面，間長了身缺乏營養(yǎng)，土壤也樣，需要‘均衡膳食’，而有機種植的‘肥’，就是給土壤補充營養(yǎng)的關(guān)鍵 ?！?br>
她頓了頓，繼續(xù)說道：“很多覺得有機蔬菜能施肥，這是的誤區(qū)。
有機種植僅要施肥，還要施‘肥’。
統(tǒng)種植用的化學(xué)肥料，養(yǎng)，長期使用導(dǎo)致土壤酸化、板結(jié)；而有機種植用的有機肥，比如腐的秸稈、動物糞便、綠肥等，能為土壤供面的營養(yǎng)，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，活土壤的生物，讓土地越種越肥 ?！?br>
為了讓家更首觀地理解，盧青打帶來的板腦，播了段有機肥作與應(yīng)用的科普頻。
頻，農(nóng)戶將米秸稈、雞糞按照比例混合，加入腐劑后堆糞堆，定期堆，經(jīng)過兩個月的發(fā)酵，原本雜的廢棄物變了褐、散發(fā)著泥土清的有機肥。
隨后，這些有機肥被撒菜地，蔬菜長勢喜，葉片翠綠肥厚 。
“俺們也試過己堆肥，”朱二撓了撓頭，有些意思地說，“可堆出來的肥要么臭得行，要么用菜地，菜反而長得更差，后來就敢用了。”
盧青聞言，笑著解釋：“堆肥也是個技術(shù)活，關(guān)鍵于碳氮比、濕度和堆頻率。
比如秸稈是碳源，雞糞是氮源，兩者比例要控5:到0:之間；堆肥過程，濕度要保持60%左右，就像擰干的巾樣；還要定期堆，保證氧氣充足，這樣才能讓生物充發(fā)酵，避產(chǎn)生臭味和有害病菌 。”
她從背包拿出份打印的《有機肥實冊》，發(fā)給場的農(nóng)戶：“這面詳細(xì)寫了同原料的配比、堆肥步驟和注意事項，家可以照著試試。
次我再來，就帶家起朱叔的菜園個示范堆肥池 ?！?br>
解決了“肥料”的誤區(qū)，盧青又將話題轉(zhuǎn)向“農(nóng)藥”。
她指著菜園那些被蟲蛀的茄葉，問道：“家覺得，有機種植打農(nóng)藥，這些蟲子該怎么處理？”
張栓脫而出：“還能咋處理？
只能工捉唄！
可這片的菜園，靠捉哪捉得過來？
累死說，還定能捉干凈 ?！?br>
“工捉蟲確實是有機種植的方法之，但是唯的方法。”
盧青說著，從搬來幾個物件——粘蟲板、蟲燈和個裝滿蟲子的塑料盒。
“這些都是有機種植常用的病蟲害防治工具。
粘蟲板能引蚜蟲、粉虱等害蟲，粘住它們；蟲燈用害蟲的趨光，晚燈就能誘菜蛾、蛾等害蟲；而這個盒子裝的，是蚜繭蜂，它們是蚜蟲的敵，把卵產(chǎn)蚜蟲，幼蟲孵化后就能死蚜蟲，而且對和境沒有何危害 ?！?br>
她邊演示，邊詳細(xì)講解：“有機種植是‘管’的蠻生長，而是用更科學(xué)、更保的方式替化學(xué)農(nóng)藥。
除了物理防治和生物防治，我們還可以用植物源農(nóng)藥，比如用蒜、辣椒、艾草等防蟲劑，這些都是然材料，降解，有農(nóng)藥殘留 ?！?br>
為了讓家親眼到效，盧青當(dāng)場朱二的菜園安裝了粘蟲板和蟲燈。
她將的粘蟲板懸掛茄植株方約0厘米處，又菜園角落固定蟲燈：“家可以觀察幾，粘蟲板能粘到多害蟲，晚打蟲燈，也能到明顯的防蟲效。
至于蚜繭蜂，我己經(jīng)聯(lián)系了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，過兩就過來，到候教家怎么釋和養(yǎng)護 ?！?br>
著盧青有條紊地忙碌著，聽著她俗易懂的講解，場的農(nóng)戶們臉的疑惑漸漸消散，眼多了幾認(rèn)可與期待。
張栓感慨道：“原來有機種植這么有講究，是俺們想的那樣‘瞎種’，這學(xué)問可??！”
朱二也笑著說：“盧士，聽你這么說，俺踏實多了。
之前總覺得有機種植又難又劃算，來，只要方法對了，僅能種出菜，還能保護土地，值！”
夕陽漸漸落，余暉將菜園染溫暖的橘紅。
盧青收拾工具，與農(nóng)戶們約定次來指導(dǎo)堆肥和釋敵昆蟲的間。
走離朱家村的路，她著遠(yuǎn)處農(nóng)戶們圍著粘蟲板討論的熱鬧身，充滿了就感。
她知道，破除“有機=藥肥”的認(rèn)知誤區(qū)，只是步，接來，還有更多的技術(shù)要點需要把地教給農(nóng)戶們，還有更多的困難需要起克服。
但她堅信，只要堅持去，朱家村的菜園，定能長出健康、優(yōu)質(zhì)的有機蔬菜，而這些菜農(nóng)們，也能過有機種植，走條可持續(xù)的增收之路 。
你是否想繼續(xù)書寫盧青帶領(lǐng)朱二等農(nóng)戶搭建示范堆肥池，或是釋蚜繭蜂進行生物防治發(fā)生的故事？
我可以詳細(xì)描繪實過程的細(xì)節(jié)、遇到的突發(fā)狀況以及農(nóng)戶們的反應(yīng)，讓節(jié)更生動 。