獵女長白山挖參尋寶
第2章蕨菜換命,油鍋里撈金
林穗盯著灶滾的菜粥,木勺攥得發(fā)疼。
母親又陣劇烈的咳嗽從炕頭來,她步走過去,見帕子的血漬比昨更深了,像朵蔫了的紅梅。
滿縮被角,舌頭舔了舔干裂的嘴唇——那是他昨咳醒次后留的痕跡。
"得先活過今。
"她把砍刀往腰間別,刀鞘的紅布蹭過粗布衫,像團燒熄的火。
昨鎮(zhèn)醫(yī)王伯的話還耳邊響:"你娘這肺癆,得二年以的山參吊命。
"可山參哪是說找就能找著的?
她得先夠抓草藥的,再攢進山尋參的盤纏。
灶邊那半盆豬油晨光泛著渾濁的,是她前雪窩子追了半宿的收獲。
剝皮刀尖劃破了食指,血珠子滴進油,被她用雪水沖凈了。
爺爺說過:"山糟蹋西,豬皮能革,豬骨能熬湯,連豬油都能救命。
"她盯著油盆,突然想起周翠花總抱怨廚房師傅裂得見紅——這或許能個價。
剛蒙蒙亮,林穗已背著竹簍鉆進后山坡。
春寒裹著松針的苦往脖子鉆,她哈出的氣眉梢凝細霜。
蕨菜剛冒卷芽,得像姑娘的指甲蓋,葉還沾著露。
她蹲身,指尖輕觸頂端的卷兒,涼絲絲的,觸感像剛出殼的雞絨——這火候正。
太早水足,太晚纖維粗硬,周翠花這種饕挑這個。
"株,地兒。
"她念叨著爺爺?shù)囊?guī)矩,指甲根莖處輕輕掐,莖"咔"地斷掌。
竹簍的蕨菜碼得整整齊齊,每株之間墊著新鮮松針,既防壓損又添松木。
兩后竹簍半滿,她額頭沁出薄汗,后頸卻涼颼颼的——山風(fēng)卷著松濤聲從背后壓過來,像頭蟄伏的獸。
"能歇。
"她抹了把臉,竹簍帶子勒得肩膀生疼。
從村子到鎮(zhèn)要道梁,趕晌前到聚樓,才能搶到頭茬鮮的價。
去年張嬸晚了半柱,蕨菜被隔壁村的搶先,周翠花壓了兩,張嬸蹲門檻抹了半宿眼淚。
山路泥得粘鞋,她走得慢,每步都像跟土地較勁兒。
竹簍的蕨菜隨著步伐輕晃,松針的清混著蕨芽的青草味鉆進鼻子,她忽然想起爺爺帶她趕山,總說:"山貨是山的孩子,你待它們親,它們才肯跟你回家。
"聚樓的青布幌子遠遠飄著,林穗的腳步了些。
還沒到門,周翠花的尖嗓子就撞了過來:"哎喲,這是林家丫頭?
聽說你爸那桿獵槍還你?
"紅衣裹著的身子斜倚門框,的算盤撥得噼啪響,眼睛卻盯著竹簍。
林穗把竹簍往地,掀蓋著的藍布:"周嬸,您這蕨芽。
"翡翠似的卷兒沾著松針,水珠順著莖稈往淌,青石板濺出水洼。
周翠花蹲來,指甲挑了株蕨芽,拇指食指搓:"是......"尾音拖得長,"可今年采蕨菜的多了去,我昨兒收了李瘸子家簍,八斤。
"林穗早料到她要壓價,從懷掏出個油紙包,油紙還留著溫:"周嬸,您嘗嘗這個。
"她剝紙,露出塊的脂膏,"豬油熬的,加了松脂、蜂蠟,廚房師傅沾水,抹點裂。
"周翠花的算盤聲停了,近些聞:"有松味兒?
""昨兒我給王屠戶家娘子了點,她今早見著我,說背的裂子結(jié)了痂。
"林穗指尖蘸了點脂膏,己背抹,"您瞧,潤得很。
"周翠花盯著她的背了兒,伸接過油紙包。
她的指節(jié)裂著血,指腹被菜刀磨得粗糙,蘸了點脂膏往背涂,眉頭皺了——許是疼的。
林穗盯著她的表,竹簍的蕨芽風(fēng)輕輕顫著。
山那邊來布谷鳥的聲,聲比聲急。
周翠花的指脂膏搓了搓,突然抬頭:"這脂膏......你有多?
"林穗松,面卻只輕輕笑:"周嬸要是得起,蕨菜您給個實價,脂膏管夠。
"周翠花的算盤珠子又響起來,這次聲音輕了些。
林穗望著她涂了脂膏的背,那道深的血正泛著淡淡的油光,像被春陽曬化的冰碴。
周翠花粗糙的指腹掌反復(fù)蹭了兩,原本裂的血被脂膏裹著,像覆了層半透明的蜜膜。
她抬眼,眼角的細紋都跟著顫了顫——這脂膏比她去年托從城捎的蛤蜊油還潤。
"哎喲周嬸,給我也抹點!
"備菜區(qū)的劉廚娘擠過來,沾著芹菜葉的往周翠花背,"昨兒剁排骨震得虎疼,這裂得跟樹皮似的。
"另幾個系藍布圍裙的廚娘也圍來,有的摸了摸林穗竹簍的蕨芽,有的直接扒拉她懷的油紙包。
林穗垂眼盯著己沾著松針?biāo)樾嫉男?,耳尖卻繃得發(fā)緊。
她能聽見周翠花算盤珠子柜臺輕響的余音,能聽見廚娘們此起彼伏的"滑溜""這味兒怪"的驚嘆,更能聽見己跳撞著肋骨的聲音——這是她今早進山前,意往豬油多添了半勺蜂蜜的結(jié)。
爺爺說過,趕山的要火候,就像采蕨菜要等卷芽半,談賣也要等對方眼冒熱乎氣兒。
"周嬸,"她適,聲音比山澗水還清,"蕨菜我按七斤給您。
"竹簍的蕨芽被風(fēng)掀起角藍布,生生的綠尖兒探出來,"但這護膏得隨您的山味拼盤。
每桌客都給指甲蓋的坨,您?
"周翠花的算盤"咔嗒"聲扣柜臺。
她瞇起眼,涂了脂膏的背陽光泛著潤光:"七?
李瘸子家才八。
""那我去供銷社擺攤。
"林穗彎腰要竹簍,指尖卻悄悄勾住了竹篾的破洞——這是她故意留的破綻。
然,周翠花的目光掃過竹簍碼得整整齊齊的蕨芽,又落她腰間晃蕩的砍刀鞘。
那刀鞘是爺爺用樺樹皮裹的,紅布穗子被山風(fēng)吹得翹翹,像團沒燒盡的火。
"供銷社歸林發(fā)管。
"周翠花咬了咬后槽牙,聲音軟了些,"你個丫頭片子,能擺幾攤?
""可城愛聚樓的菜。
"林穗直起腰,山風(fēng)掀起她額前的碎發(fā),"回王師帶學(xué)生來寫生,說您這兒的涼拌蕨菜比縣飯店的還鮮。
"她頓了頓,又補了句,"要是她們供銷社也能到樣的,說定就來您這兒了。
"周翠花的喉頭動了動。
她盯著林穗腰間的砍刀了片刻,突然扯過算盤噼啪啦撥了:"!
七就七,護膏按你說的。
"當(dāng)晌,聚樓的八仙桌旁坐滿了。
林穗蹲后門幫廚,聽著前廳來的響動——張木匠拍著桌子喊:"這蕨菜咋這么脆生?
比我媳婦炒的倍!
"隔壁桌的繡娘捏著空碗笑:"那護膏給我留兩坨,我婆婆裂得沒法納鞋底。
"連鎮(zhèn)學(xué)的孫師都扶著眼鏡問跑堂的:"這山核桃碎的米餅,是哪個村的藝?
"周翠花站柜臺后,算盤珠子撥得比往常倍。
她瞥見林穗正把后簍蕨菜搬進屋,突然扯過跑堂的耳語幾句。
那跑堂的應(yīng)了聲,撩起門簾往村去了。
二清晨,村槐樹的茶館飄出閑話。
周翠花的堂妹捏著茶碗,聲音尖得像錐子:"你們說那豬,該是隊養(yǎng)的豬吧?
"她掰著指頭數(shù),"個丫頭片子,半進山,誰知道她是趕山還是獵?
"這話像長了翅膀。
賣豆腐的吳頭蹲供銷社門跟說,挑水的二柱媳婦井臺邊跟說,連郵局的李鐵柱報紙都皺著眉:"我昨兒見林丫頭背的竹簍,頭像有血點子。
"沒亮,林穗就背著竹簍摸出了門。
她往懷塞了塊冷紅薯當(dāng)早飯,又把爺爺留的舊筆記本仔細裹了層油布——那本子記著這的蕨菜斤兩、護膏數(shù)量,連孫師說"米餅"都記了兩筆。
聚樓的青布幌子還沒升起來,周翠花就堵門。
她穿了件洗得發(fā)的灰布衫,臉的粉撲得太厚,遮住眼的青:"林丫頭,我改主意了。
"她指節(jié)敲著門框,"簽?zāi)旯┴浐贤?,蕨菜斤,護膏配方交出來。
然......"她拖長了音,"我斤都收。
"林穗把竹簍往地,動作輕得像個易碎的瓷碗。
她從懷掏出油布包,展故意讓筆記本封皮的"趕山札·林有財"幾個字露出來——那是爺爺?shù)拿帧?br>
"周嬸,"她筆記本,露出頁密密麻麻的字,"您,月初蕨菜二斤,護膏贈出八份,孫師走兩盒,給了塊。
"她指尖劃過二頁,"月初,李瘸子家的蕨菜纖維粗,您退了斤,可我的您收了。
"周翠花的臉了。
"還有,"林穗合筆記本,目光掃過周翠花身后的柜臺,那擺著兩朵棕褐的靈芝,"您個月賣給林業(yè)局的生靈芝,是從張屠戶他舅那兒收的吧?
"她笑了笑,"我昨兒去鎮(zhèn),見張屠戶他舅集賣靈芝,說是從鄰縣收的工種植貨。
"周翠花的嘴唇了。
她猛地轉(zhuǎn)身,抓起柜臺的靈芝扔進屋,再轉(zhuǎn)回來,額角沁出了細汗:"你......你想怎樣?
""我想怎樣?
"林穗彎腰起竹簍,砍刀鞘的紅布穗子掃過周翠花的腳背,"周嬸要是覺得我來路明,我這就去鎮(zhèn)工商所。
讓干部查查是誰謠,再查查您的生靈芝。
"她轉(zhuǎn)身往走,山風(fēng)卷著松針的氣灌進門來。
周翠花她身后喊:"林丫頭!
七就七!
"但她沒回頭——她知道,周翠花今晚準(zhǔn)得讓跑堂的去村茶館,把"豬是正經(jīng)山貨"的話出去。
,暴雨砸屋頂?shù)那嗤摺?br>
林穗裹著舊棉被躺土炕,聽著雨滴順著裂縫"滴答滴答"落進水盆。
她摸出懷的筆記本,后頁補:"月初八,周翠花認慫。
"窗的雷聲響得山都顫,她卻瞇起眼笑了。
爺爺說過,趕山要懂"留"字訣——留半株蕨芽等明春,留半塊肥喂山貓。
可對付周翠花這種,得學(xué)"斷"字訣——斷了她的歪思,斷了她的退路。
雨越越,她望著漏雨的屋頂,忽然想起王伯說的山參。
二年以的山參,得長背坡的腐殖土,根須像龍爪,葉子泛著斑。
明兒雨停了,她得去鷹嘴崖轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)——那的紅松底,說定藏著寶貝。
土炕頭的油燈忽明忽暗,把她的子墻,像株風(fēng)搖晃的松樹。
母親又陣劇烈的咳嗽從炕頭來,她步走過去,見帕子的血漬比昨更深了,像朵蔫了的紅梅。
滿縮被角,舌頭舔了舔干裂的嘴唇——那是他昨咳醒次后留的痕跡。
"得先活過今。
"她把砍刀往腰間別,刀鞘的紅布蹭過粗布衫,像團燒熄的火。
昨鎮(zhèn)醫(yī)王伯的話還耳邊響:"你娘這肺癆,得二年以的山參吊命。
"可山參哪是說找就能找著的?
她得先夠抓草藥的,再攢進山尋參的盤纏。
灶邊那半盆豬油晨光泛著渾濁的,是她前雪窩子追了半宿的收獲。
剝皮刀尖劃破了食指,血珠子滴進油,被她用雪水沖凈了。
爺爺說過:"山糟蹋西,豬皮能革,豬骨能熬湯,連豬油都能救命。
"她盯著油盆,突然想起周翠花總抱怨廚房師傅裂得見紅——這或許能個價。
剛蒙蒙亮,林穗已背著竹簍鉆進后山坡。
春寒裹著松針的苦往脖子鉆,她哈出的氣眉梢凝細霜。
蕨菜剛冒卷芽,得像姑娘的指甲蓋,葉還沾著露。
她蹲身,指尖輕觸頂端的卷兒,涼絲絲的,觸感像剛出殼的雞絨——這火候正。
太早水足,太晚纖維粗硬,周翠花這種饕挑這個。
"株,地兒。
"她念叨著爺爺?shù)囊?guī)矩,指甲根莖處輕輕掐,莖"咔"地斷掌。
竹簍的蕨菜碼得整整齊齊,每株之間墊著新鮮松針,既防壓損又添松木。
兩后竹簍半滿,她額頭沁出薄汗,后頸卻涼颼颼的——山風(fēng)卷著松濤聲從背后壓過來,像頭蟄伏的獸。
"能歇。
"她抹了把臉,竹簍帶子勒得肩膀生疼。
從村子到鎮(zhèn)要道梁,趕晌前到聚樓,才能搶到頭茬鮮的價。
去年張嬸晚了半柱,蕨菜被隔壁村的搶先,周翠花壓了兩,張嬸蹲門檻抹了半宿眼淚。
山路泥得粘鞋,她走得慢,每步都像跟土地較勁兒。
竹簍的蕨菜隨著步伐輕晃,松針的清混著蕨芽的青草味鉆進鼻子,她忽然想起爺爺帶她趕山,總說:"山貨是山的孩子,你待它們親,它們才肯跟你回家。
"聚樓的青布幌子遠遠飄著,林穗的腳步了些。
還沒到門,周翠花的尖嗓子就撞了過來:"哎喲,這是林家丫頭?
聽說你爸那桿獵槍還你?
"紅衣裹著的身子斜倚門框,的算盤撥得噼啪響,眼睛卻盯著竹簍。
林穗把竹簍往地,掀蓋著的藍布:"周嬸,您這蕨芽。
"翡翠似的卷兒沾著松針,水珠順著莖稈往淌,青石板濺出水洼。
周翠花蹲來,指甲挑了株蕨芽,拇指食指搓:"是......"尾音拖得長,"可今年采蕨菜的多了去,我昨兒收了李瘸子家簍,八斤。
"林穗早料到她要壓價,從懷掏出個油紙包,油紙還留著溫:"周嬸,您嘗嘗這個。
"她剝紙,露出塊的脂膏,"豬油熬的,加了松脂、蜂蠟,廚房師傅沾水,抹點裂。
"周翠花的算盤聲停了,近些聞:"有松味兒?
""昨兒我給王屠戶家娘子了點,她今早見著我,說背的裂子結(jié)了痂。
"林穗指尖蘸了點脂膏,己背抹,"您瞧,潤得很。
"周翠花盯著她的背了兒,伸接過油紙包。
她的指節(jié)裂著血,指腹被菜刀磨得粗糙,蘸了點脂膏往背涂,眉頭皺了——許是疼的。
林穗盯著她的表,竹簍的蕨芽風(fēng)輕輕顫著。
山那邊來布谷鳥的聲,聲比聲急。
周翠花的指脂膏搓了搓,突然抬頭:"這脂膏......你有多?
"林穗松,面卻只輕輕笑:"周嬸要是得起,蕨菜您給個實價,脂膏管夠。
"周翠花的算盤珠子又響起來,這次聲音輕了些。
林穗望著她涂了脂膏的背,那道深的血正泛著淡淡的油光,像被春陽曬化的冰碴。
周翠花粗糙的指腹掌反復(fù)蹭了兩,原本裂的血被脂膏裹著,像覆了層半透明的蜜膜。
她抬眼,眼角的細紋都跟著顫了顫——這脂膏比她去年托從城捎的蛤蜊油還潤。
"哎喲周嬸,給我也抹點!
"備菜區(qū)的劉廚娘擠過來,沾著芹菜葉的往周翠花背,"昨兒剁排骨震得虎疼,這裂得跟樹皮似的。
"另幾個系藍布圍裙的廚娘也圍來,有的摸了摸林穗竹簍的蕨芽,有的直接扒拉她懷的油紙包。
林穗垂眼盯著己沾著松針?biāo)樾嫉男?,耳尖卻繃得發(fā)緊。
她能聽見周翠花算盤珠子柜臺輕響的余音,能聽見廚娘們此起彼伏的"滑溜""這味兒怪"的驚嘆,更能聽見己跳撞著肋骨的聲音——這是她今早進山前,意往豬油多添了半勺蜂蜜的結(jié)。
爺爺說過,趕山的要火候,就像采蕨菜要等卷芽半,談賣也要等對方眼冒熱乎氣兒。
"周嬸,"她適,聲音比山澗水還清,"蕨菜我按七斤給您。
"竹簍的蕨芽被風(fēng)掀起角藍布,生生的綠尖兒探出來,"但這護膏得隨您的山味拼盤。
每桌客都給指甲蓋的坨,您?
"周翠花的算盤"咔嗒"聲扣柜臺。
她瞇起眼,涂了脂膏的背陽光泛著潤光:"七?
李瘸子家才八。
""那我去供銷社擺攤。
"林穗彎腰要竹簍,指尖卻悄悄勾住了竹篾的破洞——這是她故意留的破綻。
然,周翠花的目光掃過竹簍碼得整整齊齊的蕨芽,又落她腰間晃蕩的砍刀鞘。
那刀鞘是爺爺用樺樹皮裹的,紅布穗子被山風(fēng)吹得翹翹,像團沒燒盡的火。
"供銷社歸林發(fā)管。
"周翠花咬了咬后槽牙,聲音軟了些,"你個丫頭片子,能擺幾攤?
""可城愛聚樓的菜。
"林穗直起腰,山風(fēng)掀起她額前的碎發(fā),"回王師帶學(xué)生來寫生,說您這兒的涼拌蕨菜比縣飯店的還鮮。
"她頓了頓,又補了句,"要是她們供銷社也能到樣的,說定就來您這兒了。
"周翠花的喉頭動了動。
她盯著林穗腰間的砍刀了片刻,突然扯過算盤噼啪啦撥了:"!
七就七,護膏按你說的。
"當(dāng)晌,聚樓的八仙桌旁坐滿了。
林穗蹲后門幫廚,聽著前廳來的響動——張木匠拍著桌子喊:"這蕨菜咋這么脆生?
比我媳婦炒的倍!
"隔壁桌的繡娘捏著空碗笑:"那護膏給我留兩坨,我婆婆裂得沒法納鞋底。
"連鎮(zhèn)學(xué)的孫師都扶著眼鏡問跑堂的:"這山核桃碎的米餅,是哪個村的藝?
"周翠花站柜臺后,算盤珠子撥得比往常倍。
她瞥見林穗正把后簍蕨菜搬進屋,突然扯過跑堂的耳語幾句。
那跑堂的應(yīng)了聲,撩起門簾往村去了。
二清晨,村槐樹的茶館飄出閑話。
周翠花的堂妹捏著茶碗,聲音尖得像錐子:"你們說那豬,該是隊養(yǎng)的豬吧?
"她掰著指頭數(shù),"個丫頭片子,半進山,誰知道她是趕山還是獵?
"這話像長了翅膀。
賣豆腐的吳頭蹲供銷社門跟說,挑水的二柱媳婦井臺邊跟說,連郵局的李鐵柱報紙都皺著眉:"我昨兒見林丫頭背的竹簍,頭像有血點子。
"沒亮,林穗就背著竹簍摸出了門。
她往懷塞了塊冷紅薯當(dāng)早飯,又把爺爺留的舊筆記本仔細裹了層油布——那本子記著這的蕨菜斤兩、護膏數(shù)量,連孫師說"米餅"都記了兩筆。
聚樓的青布幌子還沒升起來,周翠花就堵門。
她穿了件洗得發(fā)的灰布衫,臉的粉撲得太厚,遮住眼的青:"林丫頭,我改主意了。
"她指節(jié)敲著門框,"簽?zāi)旯┴浐贤?,蕨菜斤,護膏配方交出來。
然......"她拖長了音,"我斤都收。
"林穗把竹簍往地,動作輕得像個易碎的瓷碗。
她從懷掏出油布包,展故意讓筆記本封皮的"趕山札·林有財"幾個字露出來——那是爺爺?shù)拿帧?br>
"周嬸,"她筆記本,露出頁密密麻麻的字,"您,月初蕨菜二斤,護膏贈出八份,孫師走兩盒,給了塊。
"她指尖劃過二頁,"月初,李瘸子家的蕨菜纖維粗,您退了斤,可我的您收了。
"周翠花的臉了。
"還有,"林穗合筆記本,目光掃過周翠花身后的柜臺,那擺著兩朵棕褐的靈芝,"您個月賣給林業(yè)局的生靈芝,是從張屠戶他舅那兒收的吧?
"她笑了笑,"我昨兒去鎮(zhèn),見張屠戶他舅集賣靈芝,說是從鄰縣收的工種植貨。
"周翠花的嘴唇了。
她猛地轉(zhuǎn)身,抓起柜臺的靈芝扔進屋,再轉(zhuǎn)回來,額角沁出了細汗:"你......你想怎樣?
""我想怎樣?
"林穗彎腰起竹簍,砍刀鞘的紅布穗子掃過周翠花的腳背,"周嬸要是覺得我來路明,我這就去鎮(zhèn)工商所。
讓干部查查是誰謠,再查查您的生靈芝。
"她轉(zhuǎn)身往走,山風(fēng)卷著松針的氣灌進門來。
周翠花她身后喊:"林丫頭!
七就七!
"但她沒回頭——她知道,周翠花今晚準(zhǔn)得讓跑堂的去村茶館,把"豬是正經(jīng)山貨"的話出去。
,暴雨砸屋頂?shù)那嗤摺?br>
林穗裹著舊棉被躺土炕,聽著雨滴順著裂縫"滴答滴答"落進水盆。
她摸出懷的筆記本,后頁補:"月初八,周翠花認慫。
"窗的雷聲響得山都顫,她卻瞇起眼笑了。
爺爺說過,趕山要懂"留"字訣——留半株蕨芽等明春,留半塊肥喂山貓。
可對付周翠花這種,得學(xué)"斷"字訣——斷了她的歪思,斷了她的退路。
雨越越,她望著漏雨的屋頂,忽然想起王伯說的山參。
二年以的山參,得長背坡的腐殖土,根須像龍爪,葉子泛著斑。
明兒雨停了,她得去鷹嘴崖轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)——那的紅松底,說定藏著寶貝。
土炕頭的油燈忽明忽暗,把她的子墻,像株風(fēng)搖晃的松樹。