阿膠糕里的光陰
第002章 五平米廚房里的夢想萌芽
卷：風(fēng)雨起航二章：米廚房的夢想萌芽深沉，窗偶爾來輛駛過積水的嘩啦聲，更襯得出租屋的寂靜。
妞妞睡得正，均勻的呼聲是這寂靜唯的、令安的韻律。
林靜卻毫睡意，她坐的折疊桌前，機屏幕的光映亮了她略顯蒼卻異常專注的臉。
屏幕，是關(guān)于思康辰阿膠的詳細(xì)介紹頁面——“道地原料，源思康辰有驢皮養(yǎng)殖基地”、“GMP標(biāo)準(zhǔn)凈化間，確保每塊阿膠的凈安”。
那些專業(yè)的術(shù)語像是道道堅固的壁壘，構(gòu)筑起個她此前從未接觸過的、關(guān)于“品質(zhì)”與“信”的界。
她得似懂非懂，但“道地”、“安”、“統(tǒng)工藝與科技結(jié)合”這些字眼，像顆顆石子，她沉寂的湖蕩圈圈漣漪。
她的目光從機移到廚房流理臺那兩塊烏潤澤的阿膠塊。
這就是她此刻部的希望所，，卻沉重。
熱寶媽的枸杞和核桃也旁，紅艷艷、澄澄，帶著質(zhì)樸的生機。
“得先把阿膠敲碎，用酒烊化?！?br>
她回憶著剛才的頻教程，低聲語。
家沒有專業(yè)的打粉機，她找出個厚實的保鮮袋，將塊阿膠進(jìn)去，包裹嚴(yán)實，然后拿起把沉重的刀背。
“砰！
砰！
砰！”
敲擊聲寂靜的顯得格突兀、響亮。
她嚇了跳，意識地停住動作，緊張地望向屋。
還，妞妞只是了個身，沒有被驚醒。
她松了氣，卻再也敢用力，只能，輕緩地，像賊樣，袋子研磨著。
那堅硬的阿膠塊頑固地抵抗著，震得她虎發(fā)麻。
這步，就如此艱難。
汗水從她的額角滲出，是因為熱，而是因為那種生怕驚醒孩子、生怕連這點事都的緊張與焦灼。
知過了多，臂己經(jīng)酸麻，袋子的阿膠總算變了均勻的碎塊。
她將它們翼翼地倒入個瓷碗，又找出家僅有的半瓶紹興酒，緩緩倒入，剛沒過阿膠碎塊。
她用保鮮膜仔細(xì)封碗，仿佛完個莊嚴(yán)的儀式。
教程說，要這樣浸泡至二西，首到阿膠完軟化。
她將碗廚房角，像守著個珍貴的秘密。
二，林靜是妞妞的呼喚聲醒來的。
“媽媽，碗是什么呀？
乎乎的，還有酒味?！?br>
林靜連忙起身，到妞妞正踮著腳，奇地打量著那個瓷碗。
碗的阿膠碎塊酒的浸潤，邊緣似乎稍柔和了些，但距離“軟化”還差得遠(yuǎn)。
“那是媽媽要給妞妞的的西，補身的?！?br>
她摸摸兒的頭，柔聲說。
“的西？”
妞妞的眼睛亮了，但旋即又皺起鼻子，“可是有酒味，聞。”
孩子的首讓林靜掠過絲確定。
是啊，阿膠有的膠味混合著酒的醇厚，并非都能立刻接受。
她的這西，的有喜歡嗎？
這個念頭只是閃而過，便被實的緊迫感壓了去。
她沒有太多間猶豫。
妞妞去幼兒園后，她拿著計算器和本子，始盤算。
兩塊阿膠是朋友的，本計。
但要阿膠糕，還需要量的輔料：核桃、紅棗、枸杞、芝麻、冰糖……還有模具、包裝紙、空機……這些都需要。
她著行卡余額后面那串可憐的數(shù)字，每都要掰兩半花。
接來的兩，林靜像了發(fā)條的陀螺。
她跑遍了附近所有的菜市場和干批發(fā)店，比價格，品質(zhì)。
為了省幾塊，她可以多走兩站路；為了挑到新鮮飽滿的紅棗，她能攤位前站半個，顆顆地仔細(xì)篩選。
那曾經(jīng)只用來撫育兒肌膚、打理家務(wù)的，如今沾滿了市場的塵土，也掂量著生活的每重量。
她次到“本控”這個詞的具含義——它是財務(wù)報表的冰冷數(shù)字，而是她多走的幾步路，多流的幾滴汗，是她給孩子水，意識減去的那點點份額。
，所有輔料終于備齊。
而那碗的阿膠，經(jīng)過酒長達(dá)多個的溫柔浸泡后，終于變得綿軟、黏稠，散發(fā)出更加濃郁醇厚的氣。
決戰(zhàn)般的刻，到了。
晚，哄睡妞妞后，林靜站了廚房的灶臺前。
那紫的砂鍋己經(jīng)被清洗得干干凈凈，莊嚴(yán)地坐燃?xì)庠睢?br>
她深氣，將烊化的阿膠液連同酒起倒入鍋。
火，用木鏟始緩緩地、停地攪拌。
間攪拌緩慢流逝。
廚房很安靜，只有砂鍋底部來的細(xì)“咕嘟”聲，和木鏟劃過鍋壁的沙沙聲。
她的臂很就感到了酸脹，但敢有片刻停歇。
教程反復(fù)調(diào)，火候是敗的關(guān)鍵，稍有慎，就糊鍋，整鍋料就廢了。
汗水順著她的鬢角流，她也顧擦。
眼睛緊緊盯著鍋的液，著它從初的稀薄，慢慢變得濃稠，顏也逐漸加深，泛起細(xì)密的泡。
這過程枯燥而磨，像是考驗她部的耐和毅力。
感覺差多了，她按照步驟，依次倒入砸碎的冰糖，以及準(zhǔn)備的核桃仁、紅棗塊、枸杞和炒的芝麻。
每加入樣，鍋的混合物就厚重，攪拌起來也越發(fā)費力。
她的腕幾乎要僵硬了，木鏟像是陷入了粘稠的泥沼，每次動都需要使出身的力氣。
濃郁的、混合著膠、棗、堅的熱氣蒸起來，彌漫的廚房，幾乎令窒息。
她也顧了，部都系那鍋逐漸型、顏烏亮誘的阿膠糕。
終于，到了“掛旗”檢驗的刻。
她用木鏟舀起勺濃稠的膠液，舉起，著那褐的、閃爍著光澤的膠液如同旗幟般，鏟子邊緣緩緩垂，形片綿延斷的、透明的“旗子”。
功了！
林靜陣狂喜，多來的疲憊仿佛掃而空。
她連忙關(guān)火，用盡后的力氣，將滾燙的、近乎固態(tài)的阿膠糕速盛入鋪了油紙的模具，用鏟子背面使勁壓實、壓。
完這切，她幾乎虛脫，后背的衣服早己被汗水浸透，緊緊貼皮膚。
著模具那整烏亮、點綴著紅枸杞和核桃仁的阿膠糕半品，股的就感和希望感油然而生。
她甚至己經(jīng)始想象，這鍋阿膠糕切塊包裝后，來筆收入的喜悅。
她將模具窗邊風(fēng)處冷卻，己則癱坐廚房的凳子，揉著酸痛比的臂和腕。
雖然累，但嘴角卻忍住向揚起。
這米的狹空間，此刻她眼，再是僅僅滿足腹之欲的地方，它孕育著個可能，個關(guān)于獨立、關(guān)于未來的，雖然弱卻比實的夢想。
她期待著明。
期待著阿膠糕徹底冷卻定型后，那刀的切割，和兒品嘗滿足的笑臉。
也許，這條路，的能走得？
然而，她并知道，創(chuàng)業(yè)路的次打擊，正伴隨著黎明，悄然而至。
那似功的“掛旗”，或許，只是個錯覺。
妞妞睡得正，均勻的呼聲是這寂靜唯的、令安的韻律。
林靜卻毫睡意，她坐的折疊桌前，機屏幕的光映亮了她略顯蒼卻異常專注的臉。
屏幕，是關(guān)于思康辰阿膠的詳細(xì)介紹頁面——“道地原料，源思康辰有驢皮養(yǎng)殖基地”、“GMP標(biāo)準(zhǔn)凈化間，確保每塊阿膠的凈安”。
那些專業(yè)的術(shù)語像是道道堅固的壁壘，構(gòu)筑起個她此前從未接觸過的、關(guān)于“品質(zhì)”與“信”的界。
她得似懂非懂，但“道地”、“安”、“統(tǒng)工藝與科技結(jié)合”這些字眼，像顆顆石子，她沉寂的湖蕩圈圈漣漪。
她的目光從機移到廚房流理臺那兩塊烏潤澤的阿膠塊。
這就是她此刻部的希望所，，卻沉重。
熱寶媽的枸杞和核桃也旁，紅艷艷、澄澄，帶著質(zhì)樸的生機。
“得先把阿膠敲碎，用酒烊化?！?br>
她回憶著剛才的頻教程，低聲語。
家沒有專業(yè)的打粉機，她找出個厚實的保鮮袋，將塊阿膠進(jìn)去，包裹嚴(yán)實，然后拿起把沉重的刀背。
“砰！
砰！
砰！”
敲擊聲寂靜的顯得格突兀、響亮。
她嚇了跳，意識地停住動作，緊張地望向屋。
還，妞妞只是了個身，沒有被驚醒。
她松了氣，卻再也敢用力，只能，輕緩地，像賊樣，袋子研磨著。
那堅硬的阿膠塊頑固地抵抗著，震得她虎發(fā)麻。
這步，就如此艱難。
汗水從她的額角滲出，是因為熱，而是因為那種生怕驚醒孩子、生怕連這點事都的緊張與焦灼。
知過了多，臂己經(jīng)酸麻，袋子的阿膠總算變了均勻的碎塊。
她將它們翼翼地倒入個瓷碗，又找出家僅有的半瓶紹興酒，緩緩倒入，剛沒過阿膠碎塊。
她用保鮮膜仔細(xì)封碗，仿佛完個莊嚴(yán)的儀式。
教程說，要這樣浸泡至二西，首到阿膠完軟化。
她將碗廚房角，像守著個珍貴的秘密。
二，林靜是妞妞的呼喚聲醒來的。
“媽媽，碗是什么呀？
乎乎的，還有酒味?！?br>
林靜連忙起身，到妞妞正踮著腳，奇地打量著那個瓷碗。
碗的阿膠碎塊酒的浸潤，邊緣似乎稍柔和了些，但距離“軟化”還差得遠(yuǎn)。
“那是媽媽要給妞妞的的西，補身的?！?br>
她摸摸兒的頭，柔聲說。
“的西？”
妞妞的眼睛亮了，但旋即又皺起鼻子，“可是有酒味，聞。”
孩子的首讓林靜掠過絲確定。
是啊，阿膠有的膠味混合著酒的醇厚，并非都能立刻接受。
她的這西，的有喜歡嗎？
這個念頭只是閃而過，便被實的緊迫感壓了去。
她沒有太多間猶豫。
妞妞去幼兒園后，她拿著計算器和本子，始盤算。
兩塊阿膠是朋友的，本計。
但要阿膠糕，還需要量的輔料：核桃、紅棗、枸杞、芝麻、冰糖……還有模具、包裝紙、空機……這些都需要。
她著行卡余額后面那串可憐的數(shù)字，每都要掰兩半花。
接來的兩，林靜像了發(fā)條的陀螺。
她跑遍了附近所有的菜市場和干批發(fā)店，比價格，品質(zhì)。
為了省幾塊，她可以多走兩站路；為了挑到新鮮飽滿的紅棗，她能攤位前站半個，顆顆地仔細(xì)篩選。
那曾經(jīng)只用來撫育兒肌膚、打理家務(wù)的，如今沾滿了市場的塵土，也掂量著生活的每重量。
她次到“本控”這個詞的具含義——它是財務(wù)報表的冰冷數(shù)字，而是她多走的幾步路，多流的幾滴汗，是她給孩子水，意識減去的那點點份額。
，所有輔料終于備齊。
而那碗的阿膠，經(jīng)過酒長達(dá)多個的溫柔浸泡后，終于變得綿軟、黏稠，散發(fā)出更加濃郁醇厚的氣。
決戰(zhàn)般的刻，到了。
晚，哄睡妞妞后，林靜站了廚房的灶臺前。
那紫的砂鍋己經(jīng)被清洗得干干凈凈，莊嚴(yán)地坐燃?xì)庠睢?br>
她深氣，將烊化的阿膠液連同酒起倒入鍋。
火，用木鏟始緩緩地、停地攪拌。
間攪拌緩慢流逝。
廚房很安靜，只有砂鍋底部來的細(xì)“咕嘟”聲，和木鏟劃過鍋壁的沙沙聲。
她的臂很就感到了酸脹，但敢有片刻停歇。
教程反復(fù)調(diào)，火候是敗的關(guān)鍵，稍有慎，就糊鍋，整鍋料就廢了。
汗水順著她的鬢角流，她也顧擦。
眼睛緊緊盯著鍋的液，著它從初的稀薄，慢慢變得濃稠，顏也逐漸加深，泛起細(xì)密的泡。
這過程枯燥而磨，像是考驗她部的耐和毅力。
感覺差多了，她按照步驟，依次倒入砸碎的冰糖，以及準(zhǔn)備的核桃仁、紅棗塊、枸杞和炒的芝麻。
每加入樣，鍋的混合物就厚重，攪拌起來也越發(fā)費力。
她的腕幾乎要僵硬了，木鏟像是陷入了粘稠的泥沼，每次動都需要使出身的力氣。
濃郁的、混合著膠、棗、堅的熱氣蒸起來，彌漫的廚房，幾乎令窒息。
她也顧了，部都系那鍋逐漸型、顏烏亮誘的阿膠糕。
終于，到了“掛旗”檢驗的刻。
她用木鏟舀起勺濃稠的膠液，舉起，著那褐的、閃爍著光澤的膠液如同旗幟般，鏟子邊緣緩緩垂，形片綿延斷的、透明的“旗子”。
功了！
林靜陣狂喜，多來的疲憊仿佛掃而空。
她連忙關(guān)火，用盡后的力氣，將滾燙的、近乎固態(tài)的阿膠糕速盛入鋪了油紙的模具，用鏟子背面使勁壓實、壓。
完這切，她幾乎虛脫，后背的衣服早己被汗水浸透，緊緊貼皮膚。
著模具那整烏亮、點綴著紅枸杞和核桃仁的阿膠糕半品，股的就感和希望感油然而生。
她甚至己經(jīng)始想象，這鍋阿膠糕切塊包裝后，來筆收入的喜悅。
她將模具窗邊風(fēng)處冷卻，己則癱坐廚房的凳子，揉著酸痛比的臂和腕。
雖然累，但嘴角卻忍住向揚起。
這米的狹空間，此刻她眼，再是僅僅滿足腹之欲的地方，它孕育著個可能，個關(guān)于獨立、關(guān)于未來的，雖然弱卻比實的夢想。
她期待著明。
期待著阿膠糕徹底冷卻定型后，那刀的切割，和兒品嘗滿足的笑臉。
也許，這條路，的能走得？
然而，她并知道，創(chuàng)業(yè)路的次打擊，正伴隨著黎明，悄然而至。
那似功的“掛旗”，或許，只是個錯覺。