男友的女兄弟把我的招牌菜換成預制菜包,我不干了
第1章
未婚夫的兄弟說后廚炒太嗆,他二話說,背著我把招牌菜了預菜包。
我表示滿后,他竟讓那的當了我們餐廳的采總監(jiān)。
還理直氣壯地對我說:
“月月是為了我們餐廳,想幫我們降本增效。”
“正讓她負責采,把控本,反正你也懂經營,后廚炒你的菜就行。”
餐廳業(yè)當,他更是直接斷了廚房的燃氣,將灶臺了爐。
“林月說她新找的預菜供應商今搞活動,滿萬減萬,我去搶了。推遲幾業(yè)也沒事?!?br>我推遲你奶奶個腿!
我直接打話給首竹:
“顧總,你是說酒樓還缺個主廚嗎?姑奶奶來了。”
......
餐廳業(yè)前周,我正后廚調試我花重定的爐灶。
為了追求致的鍋氣,這設備我磨了廠家足足個月。
“你到底要我怎么說才明?”
“清清,變了,你能總守著你那些掉牙的西!”
陳澤的聲音從后廚門來。
“阿澤,你們這兒也太嗆了?!?br>個嬌滴滴的聲音響起,林月夸張地用鼻子前扇風。
“這種重油煙對身,太落后了?!?br>她是我未婚夫陳澤的發(fā),剛從讀完雞學回來的偽英。
陳澤立刻像哈巴狗樣過去:
“清清,你林月都說了,我們是是該考慮更更保的烹飪方式?”
林月了圈廚房,輕蔑說道。
“我聽說端餐廳都用預菜包,煙烹飪才是主流?!?br>“你準備這么多鐵鍋,炒起菜來重油重煙,僅拉低了餐廳的格調,還響健康?!?br>我顧地擦拭著我的寶貝炒鍋。
“餐的靈魂就于火候和鍋氣,懂就別指畫腳?!?br>林月被我噎了,臉有些難。
她從包拿出包預菜。
“蒜排骨速食版,爐叮鐘,味道比你滿頭汗炒出來的差?!?br>“而且出品穩(wěn)定,這標準化,懂嗎?”
她說著,把那包預菜扔給我身邊剛滿師的徒弟。
“去,熱,讓你們師傅什么效率?!?br>我著那包預菜,的火氣蹭蹭往冒。
我把奪過那包西,直接扔進了垃圾桶。
“這是我的廚房,你喜歡重油煙可以出去,沒攔著你?!?br>我的聲音很靜,但場的都能聽出面的怒火。
林月氣得臉都了,求助地向陳澤。
陳澤的表很尷尬,他從垃圾桶撿起那包預菜。
“月月也是建議嘛?!?br>“這預菜我跟月月都過,味道的很難出區(qū)別?!?br>我冷冷盯著陳澤,他被我得有些虛。
畢竟,這家餐廳從選址到裝修,再到后廚設備,之的都是我出的。
我爸媽疼我,怕我跟著他受委屈,背地沒塞給我。
陳澤沒敢再多說,拉著林月灰溜溜地走了。
我站原地,握著鍋鏟的都發(fā)。
我表示滿后,他竟讓那的當了我們餐廳的采總監(jiān)。
還理直氣壯地對我說:
“月月是為了我們餐廳,想幫我們降本增效。”
“正讓她負責采,把控本,反正你也懂經營,后廚炒你的菜就行。”
餐廳業(yè)當,他更是直接斷了廚房的燃氣,將灶臺了爐。
“林月說她新找的預菜供應商今搞活動,滿萬減萬,我去搶了。推遲幾業(yè)也沒事?!?br>我推遲你奶奶個腿!
我直接打話給首竹:
“顧總,你是說酒樓還缺個主廚嗎?姑奶奶來了。”
......
餐廳業(yè)前周,我正后廚調試我花重定的爐灶。
為了追求致的鍋氣,這設備我磨了廠家足足個月。
“你到底要我怎么說才明?”
“清清,變了,你能總守著你那些掉牙的西!”
陳澤的聲音從后廚門來。
“阿澤,你們這兒也太嗆了?!?br>個嬌滴滴的聲音響起,林月夸張地用鼻子前扇風。
“這種重油煙對身,太落后了?!?br>她是我未婚夫陳澤的發(fā),剛從讀完雞學回來的偽英。
陳澤立刻像哈巴狗樣過去:
“清清,你林月都說了,我們是是該考慮更更保的烹飪方式?”
林月了圈廚房,輕蔑說道。
“我聽說端餐廳都用預菜包,煙烹飪才是主流?!?br>“你準備這么多鐵鍋,炒起菜來重油重煙,僅拉低了餐廳的格調,還響健康?!?br>我顧地擦拭著我的寶貝炒鍋。
“餐的靈魂就于火候和鍋氣,懂就別指畫腳?!?br>林月被我噎了,臉有些難。
她從包拿出包預菜。
“蒜排骨速食版,爐叮鐘,味道比你滿頭汗炒出來的差?!?br>“而且出品穩(wěn)定,這標準化,懂嗎?”
她說著,把那包預菜扔給我身邊剛滿師的徒弟。
“去,熱,讓你們師傅什么效率?!?br>我著那包預菜,的火氣蹭蹭往冒。
我把奪過那包西,直接扔進了垃圾桶。
“這是我的廚房,你喜歡重油煙可以出去,沒攔著你?!?br>我的聲音很靜,但場的都能聽出面的怒火。
林月氣得臉都了,求助地向陳澤。
陳澤的表很尷尬,他從垃圾桶撿起那包預菜。
“月月也是建議嘛?!?br>“這預菜我跟月月都過,味道的很難出區(qū)別?!?br>我冷冷盯著陳澤,他被我得有些虛。
畢竟,這家餐廳從選址到裝修,再到后廚設備,之的都是我出的。
我爸媽疼我,怕我跟著他受委屈,背地沒塞給我。
陳澤沒敢再多說,拉著林月灰溜溜地走了。
我站原地,握著鍋鏟的都發(fā)。