一場(chǎng)顛覆味覺與視覺的跨界之戰(zhàn)
第2章
剪說完,轉(zhuǎn)身離,跟鞋敲擊地面的聲音,寂靜的宴廳格清晰。
林夏追來,滿臉擔(dān)憂:“姐,你的要和他比菜?
你連廚房都很進(jìn)??!”
燕剪停腳步,著窗的米蘭,眼逐漸變得堅(jiān)定:“他說衣裳味,那我就用食材件衣裳,讓他嘗嘗‘味道’?!?br>
回到酒店房,燕剪的件事,就是打筆記本腦。
屏幕藍(lán)光映著她的臉,搜索欄輸入“頂級(jí)可食用食材”。
林夏端著熱可可進(jìn)來,正到她盯著張松露的圖片出。
“姐,米麒麟那邊剛才來話,”林夏把杯子桌,“他說食材定了阿爾巴松露,每顆,相近。
場(chǎng)地他米蘭的餐廳后廚,后點(diǎn)?!?br>
阿爾巴松露。
燕剪指尖頓。
這西價(jià)比,氣味獨(dú),烹飪稍注意就掩蓋其本味,是對(duì)廚師功力的考驗(yàn)。
米麒麟顯然是想擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,給她個(gè)。
“知道了。”
她關(guān)掉搜索頁(yè)面,起身走到窗邊。
城市的燈火腳蔓延,像片璀璨的星。
她需要的是統(tǒng)的烹飪技巧,而是將服裝設(shè)計(jì)的思維,融入食材的處理。
“林夏,”她忽然,“幫我找?guī)讟游鳎嚎墒秤玫呐疵准?,?xì)的糖絲,還有能耐溫的食用素?!?br>
林夏愣住:“姐,你要這些什么?”
“‘布料’?!?br>
燕剪轉(zhuǎn)過身,眼閃爍著異樣的光芒,“松露是主角,但我需要‘面料’來襯托它?!?br>
接來的兩,燕剪幾乎足出戶。
酒店房的茶幾了臨工作臺(tái),面鋪滿了各種食材和工具。
她戴著,像對(duì)待級(jí)定面料樣,仔細(xì)處理著糯米紙。
用食用素調(diào)出深淺的緋紅,再用細(xì)如發(fā)絲的糖絲,糯米紙繡出火焰的紋樣。
林夏旁得驚膽戰(zhàn)。
她見過燕剪設(shè)計(jì)服裝的專注,卻從未想過,那份對(duì)條、和結(jié)構(gòu)的敏感,用食材。
“姐,這糖絲這么細(xì),怎么固定啊?”
林夏著她用鑷子翼翼地將糖絲粘糯米紙,忍住問。
“用融化的巧克力,”燕剪頭也抬,“就像服裝的襯,既要牢固,又能破壞整
林夏追來,滿臉擔(dān)憂:“姐,你的要和他比菜?
你連廚房都很進(jìn)??!”
燕剪停腳步,著窗的米蘭,眼逐漸變得堅(jiān)定:“他說衣裳味,那我就用食材件衣裳,讓他嘗嘗‘味道’?!?br>
回到酒店房,燕剪的件事,就是打筆記本腦。
屏幕藍(lán)光映著她的臉,搜索欄輸入“頂級(jí)可食用食材”。
林夏端著熱可可進(jìn)來,正到她盯著張松露的圖片出。
“姐,米麒麟那邊剛才來話,”林夏把杯子桌,“他說食材定了阿爾巴松露,每顆,相近。
場(chǎng)地他米蘭的餐廳后廚,后點(diǎn)?!?br>
阿爾巴松露。
燕剪指尖頓。
這西價(jià)比,氣味獨(dú),烹飪稍注意就掩蓋其本味,是對(duì)廚師功力的考驗(yàn)。
米麒麟顯然是想擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,給她個(gè)。
“知道了。”
她關(guān)掉搜索頁(yè)面,起身走到窗邊。
城市的燈火腳蔓延,像片璀璨的星。
她需要的是統(tǒng)的烹飪技巧,而是將服裝設(shè)計(jì)的思維,融入食材的處理。
“林夏,”她忽然,“幫我找?guī)讟游鳎嚎墒秤玫呐疵准?,?xì)的糖絲,還有能耐溫的食用素?!?br>
林夏愣住:“姐,你要這些什么?”
“‘布料’?!?br>
燕剪轉(zhuǎn)過身,眼閃爍著異樣的光芒,“松露是主角,但我需要‘面料’來襯托它?!?br>
接來的兩,燕剪幾乎足出戶。
酒店房的茶幾了臨工作臺(tái),面鋪滿了各種食材和工具。
她戴著,像對(duì)待級(jí)定面料樣,仔細(xì)處理著糯米紙。
用食用素調(diào)出深淺的緋紅,再用細(xì)如發(fā)絲的糖絲,糯米紙繡出火焰的紋樣。
林夏旁得驚膽戰(zhàn)。
她見過燕剪設(shè)計(jì)服裝的專注,卻從未想過,那份對(duì)條、和結(jié)構(gòu)的敏感,用食材。
“姐,這糖絲這么細(xì),怎么固定啊?”
林夏著她用鑷子翼翼地將糖絲粘糯米紙,忍住問。
“用融化的巧克力,”燕剪頭也抬,“就像服裝的襯,既要牢固,又能破壞整