七月的京城熱得像個(gè)剛揭蓋的蒸籠，味街的青石板路浮著層扭曲的熱浪，各家食肆的幌子都蔫頭耷腦地垂著。

唯獨(dú)街尾那家"蘇記館"門，歪歪扭扭排著來的隊(duì)伍。

"讓讓！

讓讓！

燙著管??！

"七歲的蘇端著比她臉還的碗，胳膊穩(wěn)得像茶樓的說書先生，腳生風(fēng)地從群縫隙鉆過。

碗紅艷艷的冰鎮(zhèn)酸梅湯晃都沒晃。

"蘇掌柜，我這碗多加點(diǎn)桂花！

""嘞張嬸，給您灑份！

"她腕揚(yáng)，的桂花雪片似的落進(jìn)碗，準(zhǔn)得讓隔壁藥鋪?zhàn)チ宋髂晁幍南壬祭⑷纭?br>
這就是蘇，味街年輕的食肆掌柜，也是整條街像掌柜的掌柜——別家板站柜臺后撥算盤，她系著沾滿油漬的圍裙，是顛勺就是切菜，發(fā)髻松松垮垮，頰邊總沾著知哪來的面粉。

"爹！

豆腐切了沒？

"她朝后廚喊了嗓子。

"來了來了！

"蘇爹端著木盤跑出來，"你說你，非要親那什么七祥扣，王員家訂席面的菜還沒完...""就！

"蘇麻地起鍋燒油，"那可是咱們攤位后條鱸魚，得讓爺舒坦了，回還得來。

"油鍋熱得恰到處，裹著薄漿的魚片滑入鍋，"刺啦"聲響，的油泡歡地簇?fù)碇聂~片。

腕輕，鍋鏟飛間，魚片如朵般鍋起舞。

街角忽然陣動，幾匹頭路，輛玄緩緩駛來。

簾低垂，紋飾古樸，與喧囂的市井格格入。

"是官家的..."有聲嘀咕。

姓們意識地退讓出來，原本熱鬧的街市頓安靜了幾。

，當(dāng)今太子蕭璟揉了揉發(fā)脹的穴。

連的江南水患折子得他眼暈，父句"太子為巡"就讓他部衙門熬了。

此刻他只想盡回宮，避這市井的煙火氣。

偏偏夫勒停了。

"何事？

"蕭璟的聲音帶著容置疑的冷冽。

"殿，前面有個(gè)賣糖的攤子堵了路，稍等片刻即可行。

"蕭璟蹙眉，正要發(fā)作，卻忽然頓住。

股奇異的氣，乘著熱風(fēng)鉆進(jìn)窗。

那味道說出的勾——先是油的焦，接著是某種酸甜，后竟有絲若有似的花收尾。

層層疊疊，像只形的，輕輕撓著他連來食知味的胃。

他鬼使差地掀簾角。

目光越過攢動的頭，準(zhǔn)地鎖定了街尾那個(gè)灶臺前的。

她正踮著腳往鍋撒著什么，嘴還念念有詞。

額角的汗珠順著臉頰滑落，她也顧擦，隨用袖子抹，留淡淡的面粉印子。

圍裙系得歪歪扭扭，卻襯得腰身盈握。

引注目的是那眼睛——亮得驚，盯著鍋的食物，專注得像打量什么絕珍寶。

"那是誰家的攤子？

"蕭璟問得隨意。

隨從忙答："回殿，是家蘇記的館，掌柜是個(gè)姑娘，聽說藝錯(cuò)。

"這，蘇正完后道工序。

她將鍋的"七祥扣"盛入青花盤，七種食材層次明，澆琉璃芡汁，陽光熠生輝。

等著嘗鮮的爺迫及待地夾了筷子，頓瞪圓了眼睛："這、這是鱸魚？

"蘇得意地?fù)P巴："如包！

底鋪的是脆的藕絲，間是魚片，頭這祥是蛋清打的泡沫，用子汁調(diào)的。

您再嘗嘗旁邊的冰鎮(zhèn)楊梅球，解膩！

"爺筷子停飛，得滿頭汗，連連，當(dāng)場又訂了明的席面。

，蕭璟覺地多了幾眼。

那丫頭笑起來，眼睛彎了月牙，讓莫名覺得...這悶熱的后仿佛也沒那么難熬了。

"走吧。

"他簾，沒再多。

而此此刻，宮觀星臺，欽監(jiān)監(jiān)正傅正對著南方那片奇的晚霞發(fā)呆。

他本是來觀測星象的，卻被邊團(tuán)似非、似霧非霧的緋紅氣引。

那氣團(tuán)盤旋京城南角，落余暉竟泛著光，經(jīng)散。

更奇的是，他仿佛...聞到了股勾食欲的氣？

傅猛地拍欄桿："紅光沖霄，異盈空！

這是...灶星凡??！

"他拎起官袍擺，幾乎是段跑著沖觀星臺，首奔養(yǎng)殿而去。

而味街，對此所知的蘇，正哼著調(diào)收拾灶臺。

她掂了掂爺給的賞，地計(jì)劃著明要去西市那只肥的蘆花雞。

"爹！

今晚雞絲涼面怎么樣？

"她朝屋喊。

"你說了算！

"蘇爹屋回應(yīng)，"只要別又把后院我種的那幾株寶貝蘭花揪了當(dāng)擺盤就行！

"蘇吐了吐舌頭，把那句"其實(shí)蘭花油了挺"的話咽了回去。

夕陽西，她的子青石板拉得長。

忙著清點(diǎn)的收獲，絲毫知己的生即將地覆。

就像那鍋剛燒熱的油，只等把蔥花落，便是滿堂。