山海尋味
第1章
。“想起來”,而是正意義的喪失——年前始,他的味覺就像被橡皮擦點點抹去的鉛筆畫,先是甜,后是咸,后連苦和辣都消失了。界變片灰的默片,只有還膜跳動。。季清和覺得,更貼切的說法是:他的生命正緩慢地停。。,畫室所的舊城區(qū)巷子被雨水泡得發(fā)脹。季清和抱著剛完的畫框從出租來,傘被風(fēng)掀地。他意識護住畫——這幅《雨巷》明要交畫廊——卻彎腰感覺到陣悉的眩暈。。他已經(jīng)沒有正經(jīng)進食了,靠營養(yǎng)液維持著身基本的運轉(zhuǎn)。,巷子深處透出點暖的光。。他記得這條巷子盡頭是堵墻,周來寫生還確認過。但,那確確實實亮著盞燈籠,暖光雨水暈染來,像幅濕漉漉的油畫。
燈籠掛著塊木匾,用蒼勁的隸書寫著個字:
山食堂。
門半掩著,門縫飄出若有若的氣。
季清和愣原地。那氣……他竟然能聞到?是氣味本身有多烈,而是某種更深層的西——溫暖、踏實,像童年婆家灶臺升起的炊煙。
鬼使差地,他推了門。
風(fēng)鈴響起,清脆空靈。
“打烊了——哦?”
吧臺后有抬頭。那是個年輕男,暗紅長發(fā)松松束腦后,幾縷挑染碎發(fā)垂頰邊。他穿著深青式改良廚師服,袖挽到臂,露出條流暢的臂肌。別的是那眼睛,琥珀,燈光泛著溫潤的光澤。
此刻那眼睛閃過絲訝異。
“類?”紅發(fā)男挑了挑眉,“還是這么晚……”
“我……”季清和喉嚨發(fā)干,“能進來避避雨嗎?”
男打量著他。蒼瘦削的青年,發(fā)被雨水打濕貼額前,懷的畫框護得嚴嚴實實,整個像根即將折斷的蘆葦。
“坐吧?!蹦兄噶酥赴膳_,“過廚師班了,只剩碗面。”
“我……”季清和想說用了,他對食物早就失去興趣。但身先于意識出反應(yīng)——他坐了來,把濕透的畫框地靠腳邊。
紅發(fā)男轉(zhuǎn)身進了后廚。季清和這才有機觀察這家店。
店面,約莫二米。張原木方桌,每桌配把藤椅。墻壁是暖的,掛著工編織的竹簾。奇的是面墻的書架,面塞滿了裝古籍和泛的札,書脊的文字他個都認識。
整個空間透著種……合宜感。像某個被光遺忘的角落。
幾鐘后,男端著個青瓷碗走了出來。
“陽春面?!彼淹爰厩搴兔媲?,“趁熱?!?br>
季清和低頭去。
清澈的湯,細的龍須面,面浮著幾粒翠綠的蔥花。沒有多余的澆頭,簡到近乎樸素。
但他竟然……聞到了味道。
是過嗅覺,而是某種更直接的感覺。湯的鮮,面的麥,蔥的清新——這些信息是作為“氣味”入腦,而是作為“記憶”直接浮。
“怎么?”男撐吧臺,歪頭他,“沒胃?”
“……是?!奔厩搴湍闷鹂曜印V窨隃貪?,觸感舒適。
他夾起綹面,入。
然后,整個僵住了。
——味道。
鮮。清。暖。面條滑過舌尖的觸感,湯汁腔蔓延的溫度,蔥花齒間碎裂迸發(fā)的氣。
年了。
他已經(jīng)年沒有嘗到何味道了。
季清和的始發(fā)。他又了,再,動作越來越,幾乎要把臉埋進碗。滾燙的湯灼燒著食道,他卻渾然覺。
直到碗底見空,他才抬起頭,眼眶紅。
“我……”聲音啞得厲害,“我能再要碗嗎?”
紅發(fā)男——陸吾——靜靜地著他。那琥珀的眼睛,有什么西流轉(zhuǎn)。
“行?!标懳嵴f。
季清和的沉了去。
“是舍得?!标懳崾掌鹂胀?,語氣隨意,“是你的胃受了。沒飯了吧?”
“你怎么——”
“我得出來?!标懳徂D(zhuǎn)身洗碗,“垢靈……嘖,多年沒見過了?!?br>
季清和沒聽懂這個詞。但他捕捉到了更重要的信息:“你說‘多年’?”
陸吾動作頓了頓。
“比喻?!彼羝涫碌夭粮?,回到吧臺前,“過朋友,你這厭食癥挺嚴重啊。味覺完喪失?”
“……嗯?!?br>
“多了?”
“年?!?br>
陸吾若有所思地敲了敲臺面。他的指修長,骨節(jié)明,左指戴著枚古尾戒,戒面刻著繁復(fù)的紋路。
“每周來次?!彼蝗徽f,“周、周、周晚點。我給你的,幫你恢復(fù)味覺。作為……”
他指了指季清和腳邊的畫框:“那幅畫給我?!?br>
季清和愣住了。
“為什么?”
“因為有趣?!标懳嵝ζ饋?,露出顆邊虎牙,“個類,居然能畫出這么干凈的‘氣’。你的畫,應(yīng)該有點意思?!?br>
季清和懂他說什么。但今晚這碗面,是他年來次“活過來”的感覺。
“……?!彼f。
燈籠掛著塊木匾,用蒼勁的隸書寫著個字:
山食堂。
門半掩著,門縫飄出若有若的氣。
季清和愣原地。那氣……他竟然能聞到?是氣味本身有多烈,而是某種更深層的西——溫暖、踏實,像童年婆家灶臺升起的炊煙。
鬼使差地,他推了門。
風(fēng)鈴響起,清脆空靈。
“打烊了——哦?”
吧臺后有抬頭。那是個年輕男,暗紅長發(fā)松松束腦后,幾縷挑染碎發(fā)垂頰邊。他穿著深青式改良廚師服,袖挽到臂,露出條流暢的臂肌。別的是那眼睛,琥珀,燈光泛著溫潤的光澤。
此刻那眼睛閃過絲訝異。
“類?”紅發(fā)男挑了挑眉,“還是這么晚……”
“我……”季清和喉嚨發(fā)干,“能進來避避雨嗎?”
男打量著他。蒼瘦削的青年,發(fā)被雨水打濕貼額前,懷的畫框護得嚴嚴實實,整個像根即將折斷的蘆葦。
“坐吧?!蹦兄噶酥赴膳_,“過廚師班了,只剩碗面。”
“我……”季清和想說用了,他對食物早就失去興趣。但身先于意識出反應(yīng)——他坐了來,把濕透的畫框地靠腳邊。
紅發(fā)男轉(zhuǎn)身進了后廚。季清和這才有機觀察這家店。
店面,約莫二米。張原木方桌,每桌配把藤椅。墻壁是暖的,掛著工編織的竹簾。奇的是面墻的書架,面塞滿了裝古籍和泛的札,書脊的文字他個都認識。
整個空間透著種……合宜感。像某個被光遺忘的角落。
幾鐘后,男端著個青瓷碗走了出來。
“陽春面?!彼淹爰厩搴兔媲?,“趁熱?!?br>
季清和低頭去。
清澈的湯,細的龍須面,面浮著幾粒翠綠的蔥花。沒有多余的澆頭,簡到近乎樸素。
但他竟然……聞到了味道。
是過嗅覺,而是某種更直接的感覺。湯的鮮,面的麥,蔥的清新——這些信息是作為“氣味”入腦,而是作為“記憶”直接浮。
“怎么?”男撐吧臺,歪頭他,“沒胃?”
“……是?!奔厩搴湍闷鹂曜印V窨隃貪?,觸感舒適。
他夾起綹面,入。
然后,整個僵住了。
——味道。
鮮。清。暖。面條滑過舌尖的觸感,湯汁腔蔓延的溫度,蔥花齒間碎裂迸發(fā)的氣。
年了。
他已經(jīng)年沒有嘗到何味道了。
季清和的始發(fā)。他又了,再,動作越來越,幾乎要把臉埋進碗。滾燙的湯灼燒著食道,他卻渾然覺。
直到碗底見空,他才抬起頭,眼眶紅。
“我……”聲音啞得厲害,“我能再要碗嗎?”
紅發(fā)男——陸吾——靜靜地著他。那琥珀的眼睛,有什么西流轉(zhuǎn)。
“行?!标懳嵴f。
季清和的沉了去。
“是舍得?!标懳崾掌鹂胀?,語氣隨意,“是你的胃受了。沒飯了吧?”
“你怎么——”
“我得出來?!标懳徂D(zhuǎn)身洗碗,“垢靈……嘖,多年沒見過了?!?br>
季清和沒聽懂這個詞。但他捕捉到了更重要的信息:“你說‘多年’?”
陸吾動作頓了頓。
“比喻?!彼羝涫碌夭粮?,回到吧臺前,“過朋友,你這厭食癥挺嚴重啊。味覺完喪失?”
“……嗯?!?br>
“多了?”
“年?!?br>
陸吾若有所思地敲了敲臺面。他的指修長,骨節(jié)明,左指戴著枚古尾戒,戒面刻著繁復(fù)的紋路。
“每周來次?!彼蝗徽f,“周、周、周晚點。我給你的,幫你恢復(fù)味覺。作為……”
他指了指季清和腳邊的畫框:“那幅畫給我?!?br>
季清和愣住了。
“為什么?”
“因為有趣?!标懳嵝ζ饋?,露出顆邊虎牙,“個類,居然能畫出這么干凈的‘氣’。你的畫,應(yīng)該有點意思?!?br>
季清和懂他說什么。但今晚這碗面,是他年來次“活過來”的感覺。
“……?!彼f。