味蕾上的心動法則
第1章
,林初夏盯著腦屏幕二版方案修改意見,感覺已的靈魂正從頭頂緩緩飄出。她家辦公——更準(zhǔn)確地說,是家客廳兼臥室兼書房的那張沙發(fā),已經(jīng)癱了整整二個。旁邊茶幾擺著個啃了半的冷明治,和個速溶咖啡的空杯子。,是項目經(jīng)理群@所有:“甲方剛發(fā)來新反饋,明點前要到修改版?!?,然后把臉埋進(jìn)抱枕,發(fā)出聲壓抑的哀嚎。作為由業(yè)的品牌策劃,她沒有朝晚,只有“甲方要的候你須醒著”的二待命。,醒她已經(jīng)過八沒進(jìn)食了。她掙扎著抓起機(jī),指習(xí)慣地滑向“麻辣鍋”類。這個間,只有重油重辣才能喚醒她瀕臨死機(jī)的腦。,付款,等待。,賣軟件顯示“已達(dá)”。林初夏扶著僵硬的腰站起來,打門——走廊空蕩蕩。梯——沒。連安道門都了——還是什么都沒有。,撥騎話?!拔??我的麻辣鍋呢?它是是路突然頓悟生,決定出家為僧了?”
話那頭來年輕男孩慌的聲音:“對起對起!我梯了,可能被其他住戶...”
林初夏掛斷話,穿著已經(jīng)起球的皮卡丘睡衣,頂著頭油到可以炒菜的頭發(fā),氣勢洶洶地拉家門。
然后她就到了那個男。
那個搬來個月、她梯驚為、后來發(fā)嘴巴比砒霜還毒的男——周明宇。此刻他正斜靠家門,拎著的赫然是她的麻辣鍋賣袋,塑料袋那家店的l走廊聲控?zé)舾翊萄邸?br>
空氣凝固了秒。
“周先生?!绷殖跸哪チ四ズ蟛垩?,盡量讓聲音保持文明,“解釋?”
周明宇推了推鼻梁的絲邊眼鏡——這男居然家也戴眼鏡,是裝到家了——慢條斯理地:“解釋什么?解釋你賣地址寫門牌號只寫‘梯’,還是解釋這袋西我門散發(fā)出的生化武器級氣味?”
“那是鍋!麻辣鍋!”林初夏試圖奪回已的晚餐,“還給我!”
周明宇抬,輕松躲過她的搶奪。他個子很,林初夏米的身他面前像個試圖搶糖的孩。
“林姐,作為個有公的鄰居,我建議你次點這種氣味攻擊型食物,考慮整層樓的生存境?!彼穆曇綮o得像陳述“今氣錯”。
“那你考慮過我的胃的生存境嗎?”林初夏餓得前胸貼后背,已經(jīng)顧什么形象了,“我從啃了個明治到,就指望這頓續(xù)命了!”
周明宇瞥了眼的賣袋,突然露出個近乎憐憫的表——如那種居臨的審也能算憐憫的話。
“就靠這個續(xù)命?”他語氣的嘲諷毫掩飾,“難怪你近面憔悴得像是被生活榨干了所有希望的咸魚?!?br>
“你——”林初夏氣結(jié),肚子卻這爭氣地發(fā)出聲響亮的“咕?!?。
安靜的走廊,這聲音回蕩得格清晰,甚至帶著點回音。
周明宇的嘴角幾可察地動了。他拎著賣袋轉(zhuǎn)身,用指紋解鎖門,然后側(cè)過身:“進(jìn)來?!?br>
“什么?”
“我說,進(jìn)來?!敝苊饔钜呀?jīng)走進(jìn)屋,“正我試新菜譜,多了。如你介意類的食物,而是那袋化學(xué)混合物?!?br>
林初夏的腳比腦先出了反應(yīng)。等她反應(yīng)過來,已經(jīng)站了周明宇家的玄關(guān)。
他的公寓和她家戶型樣,但感覺完同。她家是典型的“由業(yè)者風(fēng)格”——衣服堆沙發(fā)扶,茶幾擺著沒扔的賣盒,工作文件餐桌堆山。而周明宇家干凈得像樣板間,卻又比樣板間多了生活氣息。
引注目的是那個式廚房。銹鋼灶臺亮得能照出,各種鍋具懸掛頭頂?shù)募茏樱裥g(shù)室器械樣整齊。料理臺著幾個玻璃罐,面是顏各異的料。
“坐?!敝苊饔钪噶酥赴膳_旁的腳凳,已系條深藍(lán)圍裙——等等,圍裙?林初夏差點笑出聲,但到他面表的樣子,又把笑憋了回去。
周明宇從冰箱取出食材:盒鮮蝦,幾顆干貝,把芹菜,還有碗起來像是米飯的西。
“你什么?”林初夏趴吧臺問。
“鮮粥?!敝苊饔铑^也抬,始處理蝦,“餓過頭的宜刺食物,粥合適?!?br>
“可我想重的...”
“你想,但你的胃想?!敝苊饔罱K于抬眼了她,鏡片后的眼睛廚房燈光顯得格銳,“還是說你寧愿回去那袋,讓我——”他拿起被扔玄關(guān)的賣袋,瞇眼念配料表,“‘食品用’‘增味劑’‘防腐劑’...哦,還有‘辣椒紅素’。,是?!?br>
林初夏閉嘴了。
她著周明宇處理蝦。他用剪刀剪去蝦須和蝦腳,法干凈落。然后沿著蝦背剪殼,用牙簽準(zhǔn)地挑出那條的蝦。每個動作都像經(jīng)過確計算,沒有多余。
“你飯的樣子像術(shù)?!彼套≌f。
“烹飪本來就是種準(zhǔn)的科學(xué)?!敝苊饔顚⑻幚淼奈r入碗,加入許料酒和胡椒粉,“溫度、間、比例,失之毫厘,味道就差之?!?br>
粥砂鍋咕嘟咕嘟地冒著泡。周明宇加入姜絲和腌的蝦,又了幾顆干貝。后撒把切得細(xì)的芹菜末,淋幾滴油。
氣“轟”地。那是種溫和卻具侵略的,順著鼻腔直沖腦,喚醒每個饑餓的細(xì)胞。
當(dāng)碗熱氣的鮮粥擺她面前,林初夏差點哭出來。粥的稠度恰到處,米?;▍s爛,蝦仁蜷縮漂亮的粉,干貝如花瓣般散,芹菜末翠綠點綴。
她舀起勺,吹了吹,入。
那瞬間,她閉了眼睛。
溫?zé)岬闹嗷^喉嚨,鮮味層層展——先是蝦的甜,再是干貝的醇,后是米粥本身的谷物。姜絲驅(qū)散了鮮可能的腥,只留暖意。芹菜末舌尖清爽。
“嗎?”周明宇坐對面,拿著杯清水。
林初夏瘋狂點頭,嘴塞滿食物說出話。她甚至沒注意到已得太急,嘴角沾了粒米。
“慢點,沒跟你搶。”周明宇的語氣依然淡,但似乎了些尖銳,“你次正經(jīng)飯是什么候?”
“…”林初夏含糊清地說,“啃了個明治?!?br>
周明宇輕輕嘆了氣,聲音輕得林初夏幾乎以為是幻覺。他起身又給她盛了半碗:“鍋還有?!?br>
二碗林初夏得慢了些,始能細(xì)細(xì)品味。她注意到粥似乎還加了點什么,有種淡淡的、說出的氣。
“你粥還了什么?”她問。
“點瑤柱汁?!敝苊饔钫f,“鮮。過你概出來。”
“我得出來!”林初夏服氣,“就是那種…更深層的鮮味!”
周明宇挑了挑眉:“哦?那你說說,這粥除了蝦、干貝、米、姜、芹菜,還有什么?”
林初夏愣住了。她努力回味,但除了“”之,實說出什么專業(yè)形容。
“吧?!敝苊饔罡薄拔揖椭馈钡谋恚捌漳艹觥湾e了。但對我來說,每都是可解的:米的品種、水的硬度、火候的節(jié)奏、每種食材的處理方式…”
“你這樣累累???”林初夏脫而出,“個飯還要化學(xué)析。”
周明宇了她幾秒,忽然笑了。是那種懷笑,而是嘴角揚,眼閃過點光。
“有候累。”他承認(rèn),“但更多候,這是趣所?!?br>
完粥,林初夏主動要洗碗,被周明宇拒絕了。
“我怕你打破我的砂鍋。”他說得直,“這是萬古燒的,我從本背回來的?!?br>
“…你就能委婉點說‘用了謝謝’?”
“委婉能保護(hù)我的砂鍋?!敝苊饔钜呀?jīng)始清洗,“你可以走了,記得關(guān)門?!?br>
林初夏走到門,又回頭:“那個…謝謝你的粥?!?br>
“客氣?!敝苊饔畋硨χ?,“過次再讓我到你點那家店的賣,我考慮向物業(yè)舉報你公境染?!?br>
林初夏了個眼,但嘴角覺地?fù)P。
回到已冷清的公寓,她踢掉拖鞋,撲到,閨蜜群“仙駐凡使館”瘋狂輸出。
初夏:姐妹們!重進(jìn)展!我到了隔壁帥的飯!
蘇晴:???展說說!是用什么姿勢到的?
雨:是‘那種’飯吧?
初夏:你們腦子能能干凈點!就是普的鮮粥!但是到我想他爸爸!
她把來龍去脈說了遍,群瞬間沸。
蘇晴:這什么偶像劇?。≠u的帥鄰居!
雨:他是是對你有意思?然干嘛管你什么?
初夏:得了吧,他那個毒舌程度,能活到?jīng)]被打死都是奇跡。
蘇晴:毒舌帥!更磕了!初夏,這是賜給你的姻緣,把握?。?br>
林初夏著機(jī)屏幕,把臉埋進(jìn)枕頭。周明宇飯的側(cè)臉腦揮之去——專注的眉眼,落的勢,還有他低頭嘗味顫動的睫。
機(jī)又震了,是新的友請。備注寫著:“周明宇。方便以后賣糾紛作證?!?br>
林初夏盯著這行字了秒,點了過。
幾乎是立刻,消息就來了。
周明宇:明晚我燉。如你能供新鮮的胡蘿卜和洋蔥,可以考慮你些。
林初夏從彈起來,沖進(jìn)廚房拉冰箱。周的胡蘿卜已經(jīng)有點發(fā)蔫,洋蔥倒是還有顆。
她拍照發(fā)過去。
初夏:這些可以嗎?
周明宇:……你是打算毒死我然后繼承我的廚房?
初夏:它們還能!
周明宇:明點,帶過來。過候。
林初夏抱著機(jī)倒沙發(fā),笑得像個傻子。窗的城市燈火明,而這個的公寓,場始于賣烏龍的鄰居關(guān)系,正悄然向著可預(yù)測的方向發(fā)展。
她知道的是,墻之隔的周明宇,正站廚房,清洗著后只碗。機(jī)亮著,屏幕是林初夏朋友圈的照片——她抱著只橘貓,笑得很燦爛。
他關(guān)掉水龍頭,用巾仔細(xì)擦干,然后給那只砂鍋抹薄薄層油。這是養(yǎng)鍋的步驟,需要耐。
就像某些事,急得。