清晨點，都市的際剛被熹的晨曦點亮，南城菜市場己經鬧起來。

水汽與賣聲交織，冰柜的活魚還撲，蔥姜蒜陣組織起場味覺的晨曲。

南端的列露攤位，秦湛蹲身，把重重的鐵皮鹵鍋擱，邊把源查進座，邊咧嘴對母親笑：“媽，費又漲，可別怪你兒子今多賣幾份雞爪掙價?！?br>
劉阿姨拿肘碰了他，正費勁把盆熱的鹵汁慢慢倒入鍋。

她滿臉的笑紋藏住勞作的疲憊，卻透著說盡的溫柔。

鍋，攤前立刻氤氳起股有的氣——醬油與陳皮、八角和桂，裹著清晨的市井煙火，牢牢攫住每個路過的。

“你呀，貧嘴，行再也許明搶?！?br>
劉阿姨板著臉，卻按捺住嘴角的得意，“你這鹵水又改了什么配方吧？”

秦湛嬉笑著聳聳肩：“這可是我昨晚鍋頭睡了宿來的新花樣，保證今的鹵肘子誰誰說妙！”

突然，輛瓶輪突兀地劃流，費銘跳，懷抱著沓印著“秦阿姨家鹵味·限優(yōu)惠”的，黏額頭的汗水反著朝陽。

他邊喘氣，邊拽住秦湛的胳膊：“幫我拉條橫幅！

我昨晚擠奶茶店門守著印的，保證眼球！”

“費銘，別擔，橫幅交給我。

這回你還能能把板的生意給攪了。”

秦湛邊笑邊躍登凳，準角度，把那紙條掛——“鹵味江湖，味覺奇”。

幾個鄰近攤主忍住側目，嘴角抽著暗笑。

菜市場的常客認得秦湛，“秦今有什么新味？”

、“鹵肘子有沒有肥點的？”

話音剛落，費銘飛遞出串樣簽子，嘴碎饒：“嘗嘗再說，秦湛親熬，市！”

“您要減肥，秦湛鹵豆腐，怕長雞爪，朋友怕辣，魚丸再來簽……”費銘腦袋跟機關槍似的，秒抓住同顧客的需求，法麻，毫錯。

秦湛則案板后，刀工嫻，每刀去，肘花切如行流水，肥瘦明。

劉阿姨則動聲地盯著鍋，撈出幾塊澤紅亮的鴨翅到盤，又給旁邊的姑娘遞顆鹵蛋。

“燙啊，甜的，次回家讓媽媽菜順路來?！?br>
她明，早晨的溫比何調味料都重要，愛清淡，孩子要適，打工趕間，擺次攤就要給種胃解饞。

費銘低頭對秦湛擠眉弄眼地說：“別說，這攤兒要是音首播，評論區(qū)準鍋。

你菜，我逗趣兒，阿姨賣懷，紅算我輸！”

秦湛回了句：“紅紅倒其次，咱主要是養(yǎng)活肚子罷了?！?br>
費銘吐了個舌頭，把往路石墩邊摞，以專業(yè)賣萌的嗓音招呼路：“鹵味江湖，忘掉！

當年誰為你端過碗鹵湯？

咱秦家母子藝，涮嘴涮！”

早市潮過去，攤前空出片安靜。

劉阿姨正要擦把汗，忽然位來歲的主顧推著菜籃子前來，“秦嫂，家孫子出院了，點點你那鹵腱，味?！?br>
秦湛腳麻取出腱，切得厚薄均勻，片片透著溫潤油光。

他沒多話，卻悄悄把兩顆鹵蛋進袋子，遞給那主顧。

“伯伯，以后帶孫子常來，這鹵味陪他多長點?！?br>
對方怔了怔，笑著連連道謝。

費銘撇嘴輕言：“每回你鹵蛋，軟虧本，板娘敢工資就怪了。”

秦湛沒正面搭腔，只是抬頭望向邊巷子。

那，昨市政清理留的落葉被晨風卷起，對他來說，悉的風景藏著數與味道有關的溫柔回憶。

母親為他守攤的身、費銘打鬧的笑聲，還有腱鹵蛋深埋的童年舊事。

這，菜市場的嚴重喧鬧突然陣息，有幾個面凝重地圍到另家攤位前。

費銘探頭瞧了眼，低聲：“家伙，那是食節(jié)來的‘探店組’？

咱攤子要是被選評央臺，你得發(fā)達了?！?br>
秦湛邊擦邊輕地應道：“我還說呢，要回給咱攤也增個問答節(jié)，猜鹵汁加了什么料，猜禮物？”

費銘哼聲，拋來廚師圍裙：“就憑你這味，王子來也得被你收編！”

正調侃，市場門來抹清冷聲：“請問這位，這家秦阿姨的鹵肘子哪？”

那聲音有點陌生又莫名引。

秦湛轉身，到個背著素帆布包的孩，眉眼清澈卻疏離。

她氣質迥異于西周的煙火氣，像從另邊城市劃來的枚清晨月光。

秦湛意識站攤前，笑問：“你是找鹵肘子，還是找食的回憶？”

孩眉蹙，嘴角輕揚：“我食節(jié)目聽說，這有家鹵味能讓想起童年?！?br>
費銘過來，笑團：“那可得嘗嘗俺們秦藝?！?br>
劉阿姨笑著拿出個新鮮出鍋的鹵肘子，遞給秦湛：“湛，給家孩切點筋頭巴腦的部，軟糯又有嚼頭?！?br>
這新來的孩，正是林婉兒。

她端詳著紅的鹵肘子，細細咀嚼，每都沉靜專注，仿佛能從味道掏出什么秘密。

片刻后，她抬眸：“這的鹵味，有?！?br>
秦湛愣了片刻，嘴角浮由衷的信笑意。

他理解那份認同勝過何獎章。

攤前逐漸熱鬧起來。

費銘又始招呼新顧客，劉阿姨悄悄擦去額頭的汗。

清晨的陽光穿過葉縫，斑駁地灑攤位每個身。

他們似只是街市萬個凡攤，卻味道與的流轉，悄然等候著屬于己的故事被發(fā)。

這，秦湛同往常樣用藝和懷守著母親的攤，殊知，場更的風，正隨著那個清冷的孩臨近，緩緩地都市的鹵味江湖之間涌動。